一、桃膠燕窩的功效與作用

1、桃膠燉燕窩可(ke)以(yi)為皮(pi)(pi)膚補充(chong)水分，修復皮(pi)(pi)膚的(de)保(bao)(bao)濕作用及屏障功(gong)能(neng)，富含(han)的(de)膠原蛋白(bai)具有增加皮(pi)(pi)膚貯水的(de)功(gong)能(neng)，滋潤皮(pi)(pi)膚，保(bao)(bao)持皮(pi)(pi)膚組織細(xi)胞(bao)內外(wai)水分的(de)平(ping)衡。

2、桃(tao)膠燉燕窩可(ke)以(yi)修復表皮損傷，促進表皮細胞分裂，修復皺(zhou)紋，祛(qu)痘祛(qu)斑，讓皮膚毫無瑕疵。

3、桃膠燉燕窩可(ke)以美白肌(ji)膚，修復肌(ji)底黑(hei)色素，促進皮膚合(he)成(cheng)膠原蛋白，保(bao)持彈性。

4、桃膠燉燕窩能增強新陳代謝，調節內分泌，緩解便(bian)秘(mi)，排除(chu)毒(du)素。

5、桃膠(jiao)燉(dun)燕窩可以滋陰補腎，和血益氣，養胃補肝，增(zeng)強抵抗力，預防疾病。

6、桃膠(jiao)燉(dun)燕窩，還可以延緩衰老。

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二、桃膠燉燕窩的做法

材料：燕窩20g，桃膠10克(ke)，冰(bing)糖適量。

做法：

1、將干燕窩，桃(tao)膠分別放在(zai)清(qing)水中浸(jin)泡(pao)。（建(jian)議(yi)白(bai)燕用白(bai)色器皿盛泡(pao)，利于觀察雜毛臟物，桃(tao)膠要浸(jin)泡(pao)至膨大松軟）

2、燕窩(wo)泡(pao)發后(hou)去(qu)毛(mao)，除去(qu)雜質（倘若有雜質的話，清(qing)水泡(pao)發因(yin)不同(tong)燕窩(wo)泡(pao)發時間略有差(cha)距，視燕窩(wo)泡(pao)發程度(du)為準(zhun)。）清(qing)理后(hou)的白(bai)燕瀝干。

3、在鍋中內放入(ru)泡好的燕窩(wo)以及桃膠。

4、倒入(ru)適量的水以沒(mei)過燕窩2-3厘米即(ji)可。

5、加(jia)蓋入(ru)蒸鍋，隔水燉，燉30分鐘左右。

6、再(zai)加入適量(liang)的冰糖，繼(ji)續隔水燉(dun)五分鐘即可食用(yong)。