一、沒吃完的小籠包如何儲存

1、可以冰箱保存

吃剩的小籠包(bao)長(chang)期儲存(cun)，放(fang)冷藏室。有兩種存(cun)儲方(fang)式，以下：

方(fang)式一(yi)：放(fang)(fang)進冰(bing)箱冷藏室(shi)，一(yi)般最多放(fang)(fang)一(yi)周。

方式二：放進冰箱冷凍(dong)室(shi)，凍(dong)起來(lai)后能(neng)夠(gou)儲存的時(shi)間較為久(jiu)，要吃的時(shi)候下拿出來(lai)蒸熱(re)就可以了。

無(wu)論是哪(na)一種方式都留(liu)意小籠(long)包(bao)務必(bi)是放到(dao)密封性的包(bao)裝袋(dai)里，一方面不容易(yi)反味，此外較為環境(jing)衛(wei)生(sheng)。

2、現包現蒸現吃才好吃

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第一、先包后蒸，你會發(fa)現肉餡沒有(you)湯汁了。因為(wei)湯汁被面皮吸(xi)干了。吸(xi)收(shou)了湯汁的面皮沒有(you)韌性，變得爛糟糟。

第二、冰心。因(yin)為在冰箱里凍過，內(nei)部(bu)溫度(du)太低(di)，可能皮蒸爛(lan)了(le)，餡還沒(mei)熟。

所(suo)以，建(jian)議不要急著包(bao)好(hao)(hao)。把餡和面(mian)分開放(fang)冰(bing)箱。需(xu)要吃的時候(hou)(hou)，趁著燒水時候(hou)(hou)包(bao)小籠。小籠包(bao)好(hao)(hao)，水也開了(le)，正好(hao)(hao)可以蒸。

二、小籠包能放冰箱保存嗎

小籠(long)包(bao)(bao)可(ke)(ke)以(yi)放(fang)(fang)冰(bing)(bing)箱(xiang)保存，小籠(long)包(bao)(bao)放(fang)(fang)冰(bing)(bing)箱(xiang)可(ke)(ke)以(yi)放(fang)(fang)多久？如果是冷(leng)(leng)凍(dong)的(de)話，至少可(ke)(ke)以(yi)放(fang)(fang)一(yi)(yi)個(ge)月也(ye)沒事。如果是冷(leng)(leng)藏(zang)的(de)話，一(yi)(yi)般一(yi)(yi)周是沒問題的(de)。自己包(bao)(bao)的(de)小籠(long)包(bao)(bao)建議放(fang)(fang)冷(leng)(leng)凍(dong)比較好。

說明：包(bao)好(hao)的(de)小(xiao)籠(long)包(bao)放到(dao)冰(bing)箱一定時(shi)間內不會壞，但是可能(neng)會變形。小(xiao)籠(long)包(bao)還是現(xian)(xian)包(bao)現(xian)(xian)蒸現(xian)(xian)吃才好(hao)吃。

三、冰箱保存小籠包的注意事項

1、包子(zi)要蒸熟(shu)后再(zai)放入(ru)冰(bing)箱(xiang)保存，生包子(zi)放在冰(bing)箱(xiang)保存再(zai)拿出來(lai)蒸就會變成死(si)面(mian)。

2、如需要(yao)長(chang)時間的(de)保存(cun)包子，應(ying)冰箱冷凍保存(cun)。

3、最(zui)好將包子(zi)密(mi)封好后再放(fang)入(ru)冰(bing)箱保存(cun)，否則容易(yi)串(chuan)味。