一、沒吃完的小籠包如何儲存

1、可以冰箱保存

吃剩的小籠(long)包長(chang)期儲(chu)(chu)存，放(fang)冷藏室。有兩(liang)種存儲(chu)(chu)方式，以下(xia)：

方式一(yi)：放進冰箱冷藏室，一(yi)般最多放一(yi)周(zhou)。

方式二：放進冰箱冷凍室(shi)，凍起(qi)來后能夠(gou)儲存的(de)時(shi)間較為(wei)久，要(yao)吃(chi)的(de)時(shi)候下拿出來蒸熱就可(ke)以了。

無論(lun)是哪一種方(fang)(fang)式都留意小籠包(bao)(bao)務必(bi)是放到(dao)密封性的包(bao)(bao)裝袋里，一方(fang)(fang)面不(bu)容(rong)易反味，此(ci)外較為環(huan)境衛生。

2、現包現蒸現吃才好吃

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第一、先包(bao)后(hou)蒸，你會發現(xian)肉餡沒有湯汁了。因為湯汁被面(mian)皮(pi)吸干了。吸收了湯汁的面(mian)皮(pi)沒有韌性，變(bian)得爛糟(zao)糟(zao)。

第二、冰(bing)心。因(yin)為在冰(bing)箱里凍過，內部溫度太(tai)低(di)，可(ke)能皮(pi)蒸(zheng)爛(lan)了，餡還沒熟(shu)。

所以(yi)(yi)，建(jian)議不要(yao)急著(zhu)包(bao)好(hao)。把餡和面分開(kai)放(fang)冰箱。需要(yao)吃的(de)時候(hou)，趁著(zhu)燒水(shui)時候(hou)包(bao)小(xiao)籠。小(xiao)籠包(bao)好(hao)，水(shui)也(ye)開(kai)了，正好(hao)可以(yi)(yi)蒸。

二、小籠包能放冰箱保存嗎

小籠(long)包可以(yi)放冰箱(xiang)保存(cun)，小籠(long)包放冰箱(xiang)可以(yi)放多(duo)久？如果是(shi)冷(leng)凍的話，至少可以(yi)放一個月也沒(mei)事。如果是(shi)冷(leng)藏的話，一般一周是(shi)沒(mei)問(wen)題(ti)的。自己包的小籠(long)包建議放冷(leng)凍比較好。

說(shuo)明：包(bao)好的小(xiao)籠(long)包(bao)放到冰(bing)箱一定時間內(nei)不會壞，但是可能會變形。小(xiao)籠(long)包(bao)還是現包(bao)現蒸現吃才好吃。

三、冰箱保存小籠包的注意事項

1、包子(zi)要蒸熟后再(zai)放入(ru)冰箱保存，生包子(zi)放在冰箱保存再(zai)拿出來蒸就會(hui)變成死面。

2、如需要長時間的保(bao)存包子(zi)，應冰箱冷凍(dong)保(bao)存。

3、最好(hao)將包子密封好(hao)后(hou)再放入冰箱保存，否則容易串味。