一、速食湯是什么方便食品
湯在中國(guo)人(ren)的(de)(de)養生(sheng)文化(hua)中占有重要地位(wei),很多人(ren)都愛喝(he)湯,不過對于(yu)忙碌的(de)(de)上班族來(lai)說(shuo),沒有那(nei)么(me)多時(shi)間去煲一鍋好湯,食(shi)用方式簡(jian)單(dan)、儲存方便、保質期長的(de)(de)速(su)食(shi)湯就成了他們的(de)(de)選擇,那(nei)么(me)速(su)食(shi)湯真的(de)(de)方便速(su)食(shi)嗎?
速食(shi)湯是(shi)一(yi)種精加工(gong)脫水處理的(de)食(shi)品,也叫(jiao)做蘇伯湯,就是(shi)英文中soup的(de)發音(yin),這種湯是(shi)自帶有處理過(guo)的(de)湯料,要食(shi)用時,可(ke)以直(zhi)接加開水沖泡后食(shi)用即可(ke),非常(chang)方便,即使不(bu)會煲湯或沒有時間(jian)煲湯,也可(ke)以通過(guo)速食(shi)湯喝上一(yi)碗不(bu)錯的(de)湯品。
速(su)食(shi)湯方便食(shi)用,味道很好(hao),看著原料也(ye)挺豐富,不過也(ye)有的消(xiao)費者覺得這種(zhong)速(su)食(shi)品(pin)不好(hao),會對身體造(zao)成危害,那么速(su)食(shi)湯對身體有沒有危害呢?
二、速食湯對身體有害嗎
對于愛喝湯的朋友來說,速食湯的味道肯定是差強人意的,不(bu)過偶爾喝一下也是可以的,不(bu)過由于它是采用凍干(gan)技(ji)術(shu)將食物(wu)干(gan)燥處理過的食品,頻繁吃(chi)或長期吃(chi)肯定還是對身體(ti)有一定危害的,速食湯危害主(zhu)要體(ti)現在:
1、調(diao)味品(pin)(pin)過多(duo)(duo),有(you)些(xie)速食湯(tang)為了讓味道更(geng)加(jia)好,會有(you)很多(duo)(duo)鹽分或者(zhe)味精等調(diao)味品(pin)(pin)成分,這(zhe)些(xie)調(diao)味品(pin)(pin)加(jia)在一起(qi),鈉含(han)量是比較(jiao)高的,給(gei)身(shen)體帶來額外的負擔,對人體健康不利。
2、不利于消化(hua),速食(shi)湯(tang)作(zuo)為(wei)精加工的(de)食(shi)物,本身是不太(tai)容易(yi)消化(hua)的(de)。
3、營養價值較低,雖然(ran)速食(shi)湯采用凍干(gan)技術(shu)處理食(shi)材,不過經過處理的(de)(de)食(shi)材,不管是(shi)蛋(dan)白(bai)質還是(shi)維生素、礦物質等(deng)營養成分都是(shi)相當有限的(de)(de),一些肉(rou)湯更是(shi)用肉(rou)或骨頭的(de)(de)提取物做食(shi)材,無法達(da)到補充(chong)營養的(de)(de)效果(guo)。
總的來說,速食湯對(dui)身體有(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)危(wei)害,平時工作忙的(de)時候(hou)偶爾喝(he)一(yi)(yi)碗還好,如果(guo)經常吃的(de)話(hua)肯(ken)定是(shi)對(dui)健康有(you)(you)影(ying)響(xiang)的(de),因此有(you)(you)時間(jian)煲湯的(de)話(hua),還是(shi)自己買新鮮材料燉(dun)湯比較好。