一、石鍋魚怎么吃

石鍋魚是一種用石鍋為鍋具烹飪的魚火鍋，極具特色，很多人都愛吃，石鍋魚的吃(chi)法和普通的魚有一定的差(cha)異(yi)，具體的食用方法是(shi)：

1、烹飪石鍋(guo)魚(yu)時，會(hui)用草帽蓋住，烹飪好后拿開草帽就可(ke)以吃了(le)，吃的時候，首先把鍋(guo)里的魚(yu)肉(rou)吃完。

2、吃完(wan)魚(yu)肉(rou)后，里(li)(li)面還會(hui)剩下魚(yu)湯，由(you)于(yu)石鍋的導熱性能差，因此保(bao)溫效果較好，再將其(qi)他配菜放(fang)入石鍋里(li)(li)涮熟吃即可。

石鍋魚作為一種魚火(huo)(huo)鍋，吃起來(lai)不油膩、不上火(huo)(huo)、口感醇和、清香四溢，很(hen)符合(he)健(jian)康飲食的理念，因此受到了越來(lai)越多消費者的青(qing)睞。

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二、石鍋魚的配菜有些什么

石(shi)(shi)鍋魚的特色就是吃(chi)完鍋里(li)的魚肉后，還可(ke)以(yi)將其他配菜(cai)(cai)放進去(qu)涮著吃(chi)，這(zhe)樣(yang)一來，雖然石(shi)(shi)鍋魚的做法比較單調，但搭配其他的配菜(cai)(cai)食(shi)材還是能吃(chi)到其他美食(shi)，那么(me)(me)吃(chi)石(shi)(shi)鍋魚要什么(me)(me)配菜(cai)(cai)呢？

一般來說，吃石鍋魚的時候，搭配的配菜多是比較清爽的蔬菜之類的食材，例如香菇、藕、萵筍、黃豆芽、香菜、生菜等，因為石鍋魚的(de)(de)(de)味道(dao)偏(pian)辣(la)，而且比較油，搭配(pei)蔬菜可以(yi)(yi)將油膩(ni)的(de)(de)(de)口感(gan)和(he)(he)清爽的(de)(de)(de)蔬菜相結合，味覺(jue)豐富(fu)的(de)(de)(de)同時也能去除油膩(ni)，對味蕾和(he)(he)腸胃都(dou)比較友好(hao)(hao)。如(ru)果(guo)還想吃(chi)魚肉的(de)(de)(de)話，也可以(yi)(yi)再點(dian)一份切好(hao)(hao)的(de)(de)(de)魚片，放進去煮著(zhu)吃(chi)。