杏子酒好喝嗎

杏子(zi)果肉厚，糖(tang)分多，營養(yang)極為(wei)豐(feng)富(fu)，自制(zhi)的(de)杏子(zi)酒有(you)著迷(mi)人的(de)香(xiang)味，具有(you)潤肺止咳(ke)清熱解毒的(de)效(xiao)果。

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杏子酒的功效和作用

1、開胃潤腸

酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)甜甜的(de)杏子(zi)酒(jiu)可以在餐前飲用，有助于提(ti)高食欲，促(cu)進胃(wei)酸(suan)(suan)分(fen)泌(mi)。杏子(zi)里的(de)杏仁(ren)素(su)和杏仁(ren)油(you)，在進入腸(chang)道消(xiao)化之后(hou)，會起到消(xiao)除炎癥，促(cu)進腸(chang)胃(wei)蠕動的(de)效果，這樣就可以幫助便秘的(de)緩解，增加(jia)腸(chang)道的(de)水分(fen)和運(yun)動。

2、生津止渴

檸檬酸(suan)、蘋果(guo)酸(suan)一聽(ting)就能讓(rang)人(ren)流口水，這(zhe)些杏子富含的酸(suan)類物質就能夠促進唾液分泌(mi)，生津止(zhi)渴，經常(chang)舌(she)頭(tou)苦澀，嘴唇干裂，口干舌(she)燥(zao)的人(ren)可(ke)以多嘗試。

3、保護視力

杏子泡(pao)酒后悔分解大量的(de)維生素(su)A，維生素(su)A對視力有很大的(de)好處(chu)。

4、去暑止咳

杏子酒在進入(ru)腸道(dao)后還會(hui)分解(jie)出氫氰(qing)酸，這種(zhong)物質對咳嗽的緩解(jie)起到很大的作用。同時(shi)還可以清涼(liang)解(jie)暑。

5、預防疾病

杏子酒(jiu)里(li)的兒茶酚、黃酮(tong)類及苦杏仁(ren)苷等(deng)，都有(you)助于抑制(zhi)癌細胞的生(sheng)長，有(you)防癌抗癌的功(gong)效。

杏子酒的做法

材料：

杏(xing)子(zi)600克、冰糖適量（根據個人喜好添加(jia)）、白酒1.8升。

方法：

1、將杏子洗凈，擦干；

2、找一(yi)個玻璃罐子(zi)，把(ba)杏(xing)子(zi)放進罐子(zi)里(li)，放一(yi)層(ceng)杏(xing)子(zi)，放一(yi)層(ceng)冰糖(tang)；

3、將酒倒進罐子里，放置一(yi)到兩個月就(jiu)可(ke)以喝了。

杏子酒有什么副作用

杏子(zi)酒營養豐富，可以每天飲用，不過(guo)要(yao)適量(liang)(liang)的飲用，過(guo)量(liang)(liang)飲用會(hui)影(ying)響(xiang)人(ren)(ren)體健(jian)康。杏子(zi)酒忌過(guo)量(liang)(liang)飲用，否則會(hui)使人(ren)(ren)出現燥熱、煩悶(men)和出汗的現象。杏子(zi)酒略酸，過(guo)量(liang)(liang)飲用會(hui)影(ying)響(xiang)口腔健(jian)康，腸胃(wei)虛弱(ruo)者忌飲用杏子(zi)酒，否則會(hui)加重腸胃(wei)負擔。

杏子酒的禁忌

1、不可同食頭孢類藥物

杏子酒里(li)面含(han)有酒精成分，會和(he)頭孢(bao)中(zhong)的(de)成分產(chan)生雙硫侖樣反應，如果(guo)在吃杏子酒之后吃頭孢(bao)類藥物(wu)，輕者出現眩暈、嗜(shi)睡、幻覺、全身潮紅(hong)、頭痛、惡心(xin)、嘔吐等(deng)癥狀(zhuang)，嚴重會有呼(hu)吸(xi)抑(yi)制、虛(xu)脫、驚厥(jue)、血壓(ya)下降等(deng)癥狀(zhuang)。不(bu)僅是頭孢(bao)類藥物(wu)，其他藥物(wu)也要謹慎。

2、不可同飲濃茶

在喝了杏(xing)子酒(jiu)之后喝濃茶(cha)，濃茶(cha)中(zhong)含有的(de)大量茶(cha)堿會加重心臟(zang)負擔，甚至影響腎臟(zang)對酒(jiu)精的(de)代謝，影響健康。

3、不可同食臘味、燒烤等

喝杏子酒的(de)同(tong)時吃臘味、燒烤等非(fei)常不健康，長(chang)期如(ru)此容易誘發(fa)疾病。

4、不可同食榴蓮

杏子酒(jiu)里面(mian)含(han)有(you)酒(jiu)精(jing)，如(ru)果和榴蓮一(yi)起(qi)(qi)吃，榴蓮中(zhong)的成分會(hui)影響酒(jiu)精(jing)從乙(yi)醛轉(zhuan)化為乙(yi)酸的代謝過(guo)程(cheng)，容易引起(qi)(qi)酒(jiu)精(jing)中(zhong)毒，不利于健康。

5、不可同食牛羊肉

杏(xing)子酒性(xing)溫(wen)熱(re)，食用之后(hou)會有身體燥熱(re)的感覺，如果(guo)和溫(wen)熱(re)性(xing)的牛羊(yang)肉一起吃，容易上火(huo)、便秘(mi)。當然，在冬(dong)天寒(han)冷的時候(hou)是可以這樣吃