一、核桃粉和黑芝麻粉可以一起吃嗎

很多朋(peng)友平(ping)時(shi)都(dou)會喝(he)一些飲品，其中核(he)桃粉和黑芝麻粉就是比較常見的兩種固體(ti)飲料，對身體(ti)有一定(ding)的好處(chu)，那(nei)么核(he)桃粉和芝麻粉能一起(qi)吃(chi)嗎？

黑芝麻(ma)(ma)含有(you)大量(liang)的(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)，蛋白質，維生素(su)E，維生素(su)A，卵磷脂(zhi)(zhi)(zhi)，鈣，鐵，鉻(ge)等(deng)多(duo)種(zhong)營養成分(fen)，核桃(tao)(tao)含有(you)高(gao)脂(zhi)(zhi)(zhi)脂(zhi)(zhi)(zhi)，二者(zhe)(zhe)同食(shi)(shi)可(ke)以促(cu)進人體對脂(zhi)(zhi)(zhi)溶性維生素(su)的(de)(de)(de)吸收，有(you)助(zhu)于(yu)幫(bang)助(zhu)防止過氧化脂(zhi)(zhi)(zhi)質傷害皮膚，消除(chu)(chu)細胞中(zhong)游離基的(de)(de)(de)聚(ju)集，使皮膚變得滋潤光滑(hua)，富(fu)有(you)彈(dan)性；另外，黑芝麻(ma)(ma)中(zhong)的(de)(de)(de)亞麻(ma)(ma)仁油成分(fen)，可(ke)祛除(chu)(chu)附著在(zai)血(xue)管(guan)壁(bi)上的(de)(de)(de)膽(dan)固醇，所含的(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸可(ke)以維護血(xue)管(guan)健康(kang)，核桃(tao)(tao)中(zhong)的(de)(de)(de)油脂(zhi)(zhi)(zhi)含有(you)不飽和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸，所含的(de)(de)(de)鉻(ge)有(you)降低膽(dan)固醇，保護心血(xue)管(guan)作用(yong)，二者(zhe)(zhe)同食(shi)(shi)能(neng)更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)預防高(gao)血(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)，高(gao)血(xue)壓癥。

核(he)桃(tao)(tao)粉(fen)和黑(hei)芝麻粉(fen)同食，能起到補(bu)腎健腦、烏發美容(rong)、強壯筋骨、抗衰老等功效作用，是比較滋補(bu)的(de)佳品(pin)，如果(guo)有需要的(de)話，也可(ke)以將核(he)桃(tao)(tao)與黑(hei)芝麻一起打(da)成粉(fen)服用，那么芝麻核(he)桃(tao)(tao)粉(fen)怎么做(zuo)呢(ni)？

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二、黑芝麻核桃粉的做法竅門

黑芝麻和核桃一起(qi)打成粉是營(ying)養的滋補佳品，具體的做(zuo)法是：

1、黑芝麻(ma)(ma)(ma)在篩(shai)子(zi)里篩(shai)一下(xia)，去掉雜質，然后(hou)淘(tao)洗干凈，放在陽光下(xia)曬干后(hou)炒熟(shu)，如(ru)果嫌麻(ma)(ma)(ma)煩(fan)也(ye)可以直接買熟(shu)黑芝麻(ma)(ma)(ma)。

2、核桃去殼，放入鍋中用(yong)中小火炒掉里(li)面的水分(fen)，用(yong)搟(xian)面杖或(huo)者刀柄(bing)敲碎。

3、芝麻(ma)放涼后，放入研磨(mo)機或料理(li)機里，聽到下(xia)面的刀具發出空轉的聲(sheng)音就(jiu)停止研磨(mo)，一定(ding)注意不(bu)要磨(mo)過頭了，不(bu)然就(jiu)磨(mo)成了芝麻(ma)糊。

4、打好(hao)的芝(zhi)麻粉(fen)放(fang)(fang)在鍋中或容器(qi)里(li)，放(fang)(fang)上打碎的核桃，適量加(jia)入一些打碎的冰糖，然后(hou)攪拌均勻，裝(zhuang)入奶粉(fen)罐，靜置兩(liang)小時(shi)，讓里(li)面(mian)的水(shui)分蒸發掉即可蓋(gai)(gai)上蓋(gai)(gai)子。

小貼士：

1、炒芝麻時不能一(yi)直用大火(huo)，否則容易炒糊。

2、磨(mo)芝麻時一定要(yao)等芝麻冷卻才能開始磨(mo)，而且不(bu)能磨(mo)過(guo)頭，否(fou)則(ze)芝麻會出油。

3、核桃炒熟后不用打磨，用搟面(mian)杖敲碎就行，這樣可以防止核桃出油(you)。

4、做好的芝麻核桃粉要冷卻2個小時左(zuo)右再加蓋(gai)，保存(cun)時密封好放入冰箱(xiang)保存(cun)即(ji)可(ke)，注(zhu)意防潮。