一、金絲蜜棗怎么吃
金(jin)絲(si)蜜(mi)(mi)棗(zao)又稱(cheng)京(jing)式(shi)蜜(mi)(mi)棗(zao),與(yu)徽式(shi)蜜(mi)(mi)棗(zao)、桂式(shi)蜜(mi)(mi)棗(zao)并稱(cheng)為中國三大(da)蜜(mi)(mi)棗(zao),有金(jin)絲(si)琥珀的(de)美譽(yu)。金(jin)絲(si)蜜(mi)(mi)棗(zao)的(de)吃(chi)法眾多,常(chang)見(jian)的(de)有以下幾(ji)種:
1、直接食用
金絲蜜棗(zao)用(yong)溫水清(qing)冼后可以(yi)直接食用(yong),是(shi)甜(tian)食零食的(de)一(yi)種,類似(si)蜜餞,不過不愛吃甜(tian)食的(de)朋(peng)友可能會覺(jue)得直接吃太甜(tian)了。
2、煲湯
除(chu)了直接吃(chi)以(yi)外,蜜(mi)棗(zao)(zao)還可(ke)(ke)以(yi)煲湯(tang)(tang)食用(yong),豬骨、雞湯(tang)(tang)均可(ke)(ke)加入蜜(mi)棗(zao)(zao)煮湯(tang)(tang),不僅可(ke)(ke)以(yi)增加湯(tang)(tang)的美味,而且(qie)營養價(jia)值(zhi)也更高。
3、做餡
金絲蜜棗還常作為餡料,包入肉粽或者糕點中食用,比如常見的蜜棗粽子就是用蜜棗做餡料制成的。蜜棗粽子的做法>>
4、泡茶
金絲蜜(mi)棗(zao)(zao)(zao)還(huan)可用來泡茶,將(jiang)蜜(mi)棗(zao)(zao)(zao)、茶葉放入鍋(guo)里,加入紅糖和開水一(yi)起煮軟(ruan),然(ran)后將(jiang)茶葉過(guo)濾掉就行了,因蜜(mi)棗(zao)(zao)(zao)偏甜,所以一(yi)般(ban)只喝(he)茶不吃棗(zao)(zao)(zao)。
5、煮粥
金絲蜜棗(zao)煮粥(zhou)吃是(shi)很不(bu)錯(cuo)的,可(ke)以增(zeng)加粥(zhou)的甜度,通常是(shi)與粳米、白糖一起(qi)煮,煮的時候也可(ke)以適量(liang)加入當歸等中藥(yao)食材(cai),滋補效果更好(hao)。
二、蜜棗和什么一起吃好
很多朋(peng)友都喜(xi)歡把蜜(mi)棗(zao)(zao)當成零食吃,但其實蜜(mi)棗(zao)(zao)除(chu)了直接(jie)食用外,還有(you)很多吃法,與其他(ta)食材搭(da)配(pei)(pei)起來吃是(shi)更好的方法,適(shi)合搭(da)配(pei)(pei)蜜(mi)棗(zao)(zao)的食物有(you):
1、蜜棗(zao)+枸杞子:對(dui)補血養氣有幫助。
2、蜜(mi)棗+板栗:對于腎虛(xu)、腰疼有(you)一定的效果(guo)。
3、蜜棗+牛奶(nai):對腸胃和脾(pi)臟有(you)一定的好處。
4、蜜棗+烏雞:對皮膚有不錯的保護作用。
5、蜜棗(zao)+大蔥:可(ke)以(yi)起到(dao)安神的(de)作用。
6、蜜棗+黑(hei)木耳(er):可以起(qi)到補血補氣的功效。
7、蜜棗+鹿茸:搭配補血的效果更好。
8、蜜棗+粳米(mi):有利于腸胃健康。
9、蜜棗+薏仁:對皮(pi)膚有一定的好處(chu),可以起到美容養顏的效果。
10、蜜棗+薏米:對心(xin)臟和(he)脾胃(wei)有一定的好處。
11、蜜棗(zao)+山藥(yao):可起(qi)到補血養顏(yan)的(de)功(gong)效。
12、蜜(mi)棗(zao)+黑(hei)豆:可補腎補血。
13、蜜棗+黃豆:對(dui)降(jiang)血脂有(you)一(yi)定的功效(xiao)。
14、蜜棗+冬瓜(gua):對脾(pi)胃(wei)有(you)很好(hao)的保護的作用。
15、蜜棗+鯉魚(yu):能夠起(qi)到暖胃的(de)效果(guo),還能起(qi)到補血的(de)效果(guo)。
16、蜜棗+木瓜:可以使營(ying)養價(jia)值更加均衡。
17、蜜棗(zao)+白(bai)菜:可以去除(chu)燥熱。
18、蜜棗+花生:能達(da)到(dao)止(zhi)血、止(zhi)痛(tong)的效果。
19、蜜棗+南瓜:能起到(dao)一定的解毒(du)效(xiao)果,對身(shen)體健康有好(hao)處。
20、蜜(mi)棗+核桃:可以起到美容養顏(yan)的功效。
21、蜜(mi)棗+鵪鶉(chun):對我們的皮(pi)膚有很多的好處。
22、蜜棗+蓮子:可(ke)促(cu)進身(shen)體(ti)的血(xue)液(ye)循(xun)環、增進食欲。