一、生鵪鶉蛋怎么保存
放置在陰涼處。
1、建議不要沾濕鵪鶉蛋,盡量不要把鵪鶉蛋放在潮(chao)濕的地方,以防(fang)蛋殼(ke)受潮(chao),避免(mian)促使細菌繁殖,引(yin)起腐敗變質。
2、另(ling)外,最好使用紙(zhi)質的(de)盒子存放鵪鶉蛋,保證干燥透(tou)氣,不建議悶放在不透(tou)氣的(de)塑膠盒中(zhong),以免(mian)受(shou)潮發(fa)霉(mei)。
二、生鵪鶉蛋要不要放冰箱
可放可不放,根據情況而定。生鵪鶉蛋要不要放冰箱,若是鵪鶉(chun)(chun)蛋的新(xin)鮮程度還可(ke)(ke)以(yi),并且量少(shao),短(duan)時間可(ke)(ke)以(yi)吃完的話,那么也不需(xu)要放置冰箱中,在鵪鶉(chun)(chun)蛋沒有變(bian)質之前食(shi)用(yong)即可(ke)(ke)。
三、鵪鶉蛋怎么放冰箱保存
1、如(ru)果是從(cong)菜市(shi)場(chang)購(gou)買回來的鵪鶉(chun)蛋(dan),外殼上可能會黏(nian)附上一些糞便或者(zhe)泥土,因此放(fang)進冰箱之前,需要將(jiang)鵪鶉(chun)蛋(dan)沖洗干(gan)凈(jing),并且用布(bu)擦(ca)干(gan),保持(chi)干(gan)燥。
2、冰箱(xiang)中存放鵪鶉蛋(dan),盡(jin)量將鵪鶉蛋(dan)擺(bai)放整(zheng)齊(qi),將鵪鶉蛋(dan)較(jiao)(jiao)圓的一頭(tou)向上,較(jiao)(jiao)尖的一頭(tou)向下,這樣可(ke)以使雞蛋(dan)的氣(qi)室與蛋(dan)黃貼合一起,均處于較(jiao)(jiao)圓的那(nei)一頭(tou),比(bi)較(jiao)(jiao)耐壓,可(ke)以減少破損,同(tong)時(shi)(shi)存放較(jiao)(jiao)長的時(shi)(shi)間。
四、鵪鶉蛋放冰箱能放多久
1、生鵪鶉蛋:半(ban)個月(yue)至一(yi)個月(yue)左右,由于(yu)(yu)冰箱(xiang)中氣溫(wen)比較低,有利(li)于(yu)(yu)抑制細菌生長(chang),因此(ci)將鵪鶉蛋放進冰箱(xiang)存(cun)放,有利(li)于(yu)(yu)延(yan)長(chang)一(yi)段保存(cun)時(shi)間。
2、熟鵪鶉蛋:一兩天,由于煮熟后涼卻下來的鵪鶉蛋,本(ben)身(shen)會攜帶一些細菌(jun),雖然(ran)冰箱的(de)低溫環境有利于抑制細菌(jun)生長,但并不能殺死細菌(jun),甚(shen)至放置時間久了,同樣也容易(yi)腐敗變質(zhi),因此最好不要放置過(guo)久。