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胡椒的藥用功效有哪些 胡椒的食用價值是什么

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摘要:胡椒含有胡椒素、胡椒堿和辛香油,具有令人舒適的辛辣與芳香。胡椒不僅是一種常用的調味料,在醫藥上可作健胃劑和解熱劑,有健胃、祛寒的作用。胡椒的藥用功效主要有溫中散寒、促進消化、解毒作用、抗菌止痛等等,接下來一起來看看胡椒的食用價值及藥用功效吧。

一、胡椒的食用價值是什么

胡(hu)椒的好處有很(hen)多,除了作為(wei)中藥(yao)使用溫中散寒之外,還可以用作調味(wei)品使用。一起來了解一下胡(hu)椒的食用價值吧。

1、胡椒可以去濕氣嗎

濕(shi)氣(qi)有(you)(you)內(nei)濕(shi)和外濕(shi)的(de)(de)(de)(de)區別,那(nei)么我們在日(ri)常生活中可以通(tong)過食(shi)(shi)用一些辛辣食(shi)(shi)物來達到除(chu)濕(shi)的(de)(de)(de)(de)作用。像胡椒(jiao)(jiao)粉是(shi)屬于辛辣的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物之一,還有(you)(you)辣椒(jiao)(jiao)也(ye)是(shi),所以適量的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)用胡椒(jiao)(jiao)或胡椒(jiao)(jiao)粉是(shi)可以達到去濕(shi)氣(qi)的(de)(de)(de)(de)作用的(de)(de)(de)(de)。

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2、胡椒可以治胃酸嗎

胃(wei)(wei)酸(suan)是胃(wei)(wei)液(ye)中(zhong)自然(ran)分泌的鹽酸(suan),但是過量的胃(wei)(wei)酸(suan)則容(rong)易刺激胃(wei)(wei)粘(zhan)膜,讓人(ren)有(you)惡心想吐的感(gan)覺。胡椒有(you)一定(ding)的暖胃(wei)(wei)作(zuo)用(yong),通過增(zeng)強胃(wei)(wei)粘(zhan)膜的保護(hu)作(zuo)用(yong),可以對胃(wei)(wei)酸(suan)癥狀有(you)緩(huan)解作(zuo)用(yong),但是要注(zhu)意胃(wei)(wei)反酸(suan)還(huan)是要去醫院進行科學的治(zhi)療。

3、胡椒可以治拉肚子嗎

白(bai)胡(hu)椒的(de)味道(dao)比黑胡(hu)椒更加辛(xin)辣,所以通過適量(liang)的(de)食用白(bai)胡(hu)椒湯(tang)品或(huo)者是白(bai)胡(hu)椒牛排,都(dou)可以有(you)一定的(de)暖胃作用,對人(ren)體的(de)驅(qu)寒、健胃功能也比較(jiao)顯著,所以可以緩解拉肚子等癥狀。

4、胡椒可以緩解牙疼嗎

可以用胡(hu)椒粉來緩解牙(ya)(ya)痛(tong),不過在(zai)用胡(hu)椒粉緩解牙(ya)(ya)痛(tong)之前,要用溫水先漱一(yi)遍口,然后用棉簽蘸取一(yi)點胡(hu)椒粉在(zai)牙(ya)(ya)疼(teng)的部位涂抹。

二、胡椒的藥用功效有哪些

1、溫中散寒

胡椒(jiao)性溫熱,所以(yi)(yi)有一定的(de)驅寒(han)(han)的(de)作用,胃寒(han)(han)患者(zhe)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)通過適量服用中藥胡椒(jiao)粉(fen)來達(da)到緩解脘腹冷痛癥(zheng)狀的(de)效果。除此之外,中藥胡椒(jiao)根也可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)用來治(zhi)療風寒(han)(han)感冒,有風寒(han)(han)感冒的(de)人群可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)多食用胡椒(jiao)粉(fen),對體內寒(han)(han)氣的(de)驅散(san)有一定的(de)效果。

2、促進消化

胡椒(jiao)中(zhong)(zhong)含有的(de)胡椒(jiao)堿(jian)有助(zhu)消(xiao)(xiao)化、解油膩和(he)去(qu)腥(xing)味的(de)作用(yong),中(zhong)(zhong)藥(yao)胡椒(jiao)的(de)配方中(zhong)(zhong)還(huan)會(hui)加入砂仁、丁香、肉桂等(deng)芳香物質來(lai)促進食欲,對消(xiao)(xiao)化不(bu)良(liang)或者是食欲不(bu)振的(de)人群來(lai)說,可(ke)以適量地服用(yong)中(zhong)(zhong)藥(yao)胡椒(jiao)根(gen)水煎液來(lai)達到促進消(xiao)(xiao)化和(he)健胃消(xiao)(xiao)食的(de)作用(yong)。

3、解毒作用

中藥胡椒(jiao)花還具有解毒(du)的作(zuo)用(yong),在日常生(sheng)活中,如果出現(xian)程(cheng)度較輕的食物(wu)中毒(du)等情(qing)況,可以通過食用(yong)中藥胡椒(jiao)來(lai)進行解毒(du)治療,但是要(yao)注(zhu)意如果食物(wu)中毒(du)癥狀比較顯著,那還是要(yao)去醫院的,千萬不能自己盲目(mu)進行治療。

4、抗菌止痛

胡椒有(you)防(fang)腐抗菌和行氣(qi)止痛的(de)(de)(de)(de)(de)作用,蘇木則有(you)一定的(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)血化瘀(yu)、消腫止痛的(de)(de)(de)(de)(de)功效(xiao),通過胡椒蘇木的(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)伍(wu),對人體的(de)(de)(de)(de)(de)炎癥(zheng)以及疼痛癥(zheng)狀都(dou)有(you)一定的(de)(de)(de)(de)(de)治療效(xiao)果。

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