一、醬板鴨的熱量是多少

以100克(ke)可食(shi)(shi)部(bu)分計，醬(jiang)(jiang)鴨(ya)的熱量(liang)(liang)是300大卡(ka)左右，在(zai)同類食(shi)(shi)物中(zhong)單位熱量(liang)(liang)適中(zhong)。每100克(ke)醬(jiang)(jiang)鴨(ya)的熱量(liang)(liang)約占中(zhong)國(guo)營養(yang)學(xue)會推薦的普(pu)通成年人保持健康每天所需攝入總熱量(liang)(liang)的11%。醬(jiang)(jiang)板鴨(ya)里(li)面(mian)的脂肪含量(liang)(liang)較高不宜多食(shi)(shi)，大家還是少(shao)食(shi)(shi)為好(hao)，尤其是對(dui)于(yu)身材比較肥胖的人來說，更應(ying)該管住好(hao)自己(ji)的嘴，應(ying)該做到淺嘗(chang)輒止。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

二、減肥能吃醬板鴨嗎

減(jian)肥(fei)期(qi)間(jian)建議(yi)不要吃(chi)醬板鴨，醬板鴨中(zhong)脂肪含量(liang)較高，減(jian)肥(fei)期(qi)間(jian)不宜多(duo)吃(chi)，或去皮(pi)后再食用。吃(chi)醬板鴨對(dui)減(jian)肥(fei)效(xiao)果(guo)不利，減(jian)肥(fei)期(qi)間(jian)需要清淡(dan)飲(yin)食，不要吃(chi)油(you)膩的(de)食物，結合適量(liang)的(de)運動，才(cai)能起到減(jian)肥(fei)效(xiao)果(guo)。

三、醬板鴨其他食用禁忌

醬板鴨是(shi)湖南的一道(dao)名菜，經十多道(dao)工序(xu)精制而成。醬(jiang)板鴨營養豐(feng)富，科學的食用具有平肝去火、滋(zi)潤養胃、除濕去煩、活血化淤、滋(zi)陰益腎等(deng)(deng)功效。但對于這(zhe)類干鹵制品(pin)是(shi)否符合健康食品(pin)的標準，僅憑色澤、外觀等(deng)(deng)是(shi)很難(nan)鑒別的。因(yin)醬(jiang)板鴨在腌制過(guo)程中加入了醬(jiang)油(you)、味精、鹽等(deng)(deng)，導致其隱(yin)性鈉含(han)(han)量高，也就是(shi)說鹽含(han)(han)量較高，所以，對于高血壓及(ji)心血管疾病等(deng)(deng)患者均不宜(yi)食用。