一、仙人掌果怎么算成熟

仙人掌果一般在6-10月成熟，當果實由綠變暗紅或者是黃色，就說明成熟了。其漿果汁多味甜，可食。內有黑色種子，還可播種。果(guo)(guo)肉含(han)有豐富的微(wei)量元(yuan)素(su)、蛋白(bai)質、氨基(ji)酸、維生素(su)、多糖類、黃(huang)酮類和果(guo)(guo)膠等。

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二、如何挑選仙人掌果

其實仙(xian)人掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)選購(gou)方(fang)法也(ye)不(bu)是非(fei)常的(de)(de)復(fu)雜的(de)(de)，我(wo)們大家在生(sheng)活中購(gou)買仙(xian)人掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)時(shi)候，可以挑選那種新(xin)鮮的(de)(de)仙(xian)人掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)，新(xin)鮮的(de)(de)仙(xian)人掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)實又大又紅，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)上有刺座(zuo)或鱗片，白仙(xian)人掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)剝皮(pi)后，果(guo)(guo)(guo)肉呈(cheng)淡綠色(se)(se)，水靈靈的(de)(de)，如翡翠，吃起來(lai)口感(gan)香甜(tian)。酸仙(xian)人掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)皮(pi)肉均為紫(zi)紅色(se)(se)，味(wei)道如檸檬，極酸。金(jin)紫(zi)仙(xian)人掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)皮(pi)肉都為金(jin)紫(zi)紅色(se)(se)，吃起來(lai)果(guo)(guo)(guo)肉汁多，色(se)(se)澤鮮艷，通體晶瑩。

三、仙人掌果怎么吃

1、仙人掌果是可(ke)以直接食用的水果，在吃(chi)的時候將尖刺和(he)外皮(pi)去掉(diao)，就可(ke)以直接吃(chi)里面果肉了。

2、為了更清爽(shuang)的(de)口感(gan)，也(ye)可以(yi)將仙(xian)人掌(zhang)果放(fang)冰箱(xiang)冷凍，之(zhi)后(hou)拿出來吃，味(wei)道更佳清新爽(shuang)口。

3、把(ba)仙人掌果(guo)的果(guo)皮去掉，取出果(guo)肉(rou)攪(jiao)碎(sui)，加(jia)入適量的蜂蜜調勻，再加(jia)入適量的溫水(shui)調勻后直接食用，味道更甜美(mei)。

4、仙人掌果(guo)的(de)果(guo)肉取出(chu)，放入(ru)到鍋(guo)中(zhong)，加入(ru)適量冰糖(tang)一起熬制(zhi)，等鍋(guo)中(zhong)的(de)果(guo)肉變(bian)成粘稠的(de)醬狀時，關火降(jiang)溫后(hou)密封保存起來，以后(hou)食用。

5、將仙(xian)人掌(zhang)果的(de)果肉取出，放到榨汁機當中(zhong)，再用(yong)濾網過濾，將果汁倒入杯中(zhong)就可以食用(yong)了(le)。

四、仙人掌果的食用注意事項

首先我們(men)(men)我們(men)(men)大家就(jiu)需要多注(zhu)意，如(ru)(ru)果大家在生(sheng)活中出現(xian)了脾胃虛弱(ruo)的(de)(de)情況，那么(me)最好不(bu)(bu)要食(shi)用仙人掌果，另(ling)外大家還(huan)要注(zhu)意，仙人掌果頭(tou)部分(fen)有(you)一枚(mei)8角(jiao)刺，食(shi)用之前要小心，輕則嗓子會(hui)被割到，盡量(liang)不(bu)(bu)讓小孩單獨食(shi)用，嚴(yan)重(zhong)會(hui)有(you)生(sheng)命危(wei)險。最為重(zhong)要的(de)(de)就(jiu)是，雖然仙人掌果非常的(de)(de)好吃，營養價值也比(bi)較(jiao)高，但是大家不(bu)(bu)要過量(liang)的(de)(de)食(shi)用仙人掌果，不(bu)(bu)然也是有(you)著很大的(de)(de)危(wei)害的(de)(de)，因為仙人掌含有(you)毒堿，食(shi)用后能作用于中樞(shu)神經，如(ru)(ru)果食(shi)用過多可能會(hui)使(shi)人產生(sheng)各種幻象。