一、杏仁粉怎么吃比較好
杏仁粉是杏仁的一種加工產品,適當吃一些杏仁粉對身體有一定的好處,因為杏仁粉的營養價值較高,能調節生理機能,那么杏仁粉怎么吃呢?
1、沖水食用
杏仁(ren)粉(fen)可以(yi)(yi)用開水沖(chong)調后(hou)使(shi)用,將適量(liang)杏仁(ren)粉(fen)放(fang)在干凈的(de)(de)杯子或者碗(wan)中,沖(chong)入90℃的(de)(de)開水,一邊(bian)沖(chong)一邊(bian)用勺子攪(jiao)拌,攪(jiao)拌成(cheng)濃稠的(de)(de)糊狀以(yi)(yi)后(hou),放(fang)一會兒等它稍微涼一點就可以(yi)(yi)吃了。如果(guo)覺得杏仁(ren)粉(fen)的(de)(de)味道比(bi)較淡,也可以(yi)(yi)添加適量(liang)蜂蜜或白糖調味。
2、搭配豆漿飲
杏(xing)(xing)仁(ren)粉(fen)還可以和(he)(he)豆(dou)漿(jiang)(jiang)搭配(pei)在(zai)一(yi)起吃,平時在(zai)煮(zhu)豆(dou)漿(jiang)(jiang)的時候(hou),可以直接(jie)把杏(xing)(xing)仁(ren)粉(fen)放在(zai)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機中和(he)(he)豆(dou)漿(jiang)(jiang)一(yi)起煮(zhu),煮(zhu)好(hao)后(hou)加少量白糖調味就可以吃到美味的杏(xing)(xing)仁(ren)豆(dou)漿(jiang)(jiang)了(le)。
3、杏仁牛奶
杏(xing)(xing)仁粉和牛(niu)奶(nai)是一(yi)對理想搭檔,沖泡杏(xing)(xing)仁牛(niu)奶(nai)的(de)方法(fa)與直接沖水(shui)差不多,只是把熱開水(shui)換成(cheng)了熱牛(niu)奶(nai),調勻后的(de)杏(xing)(xing)奶(nai)不僅味道可(ke)口、營養(yang)豐富,而且有(you)一(yi)定的(de)美白抗皺功(gong)效。注意熱牛(niu)奶(nai)的(de)溫(wen)度不要(yao)太高,以(yi)免把杏(xing)(xing)仁粉沖成(cheng)塊狀,影響口感。
4、做餅干
杏(xing)(xing)仁(ren)粉(fen)做餅干也是常見(jian)的做法(fa),把杏(xing)(xing)仁(ren)粉(fen)和低筋面粉(fen)、黃油(you)、雞蛋一起調勻制成糊(hu)狀,然(ran)后裝(zhuang)入(ru)裱花袋中,將杏(xing)(xing)仁(ren)糊(hu)擠入(ru)到模具(ju)中,入(ru)烤箱烤熟即可得到好(hao)吃的杏(xing)(xing)仁(ren)餅干。
二、杏仁粉不能和什么一起吃
很多人經(jing)常吃(chi)杏(xing)仁(ren)(ren)(ren)粉,不過需(xu)要注意的(de)是,雖然杏(xing)仁(ren)(ren)(ren)粉的(de)功效(xiao)和作用廣泛(fan),但很多食(shi)物(wu)和杏(xing)仁(ren)(ren)(ren)粉都是相(xiang)克(ke)的(de),在吃(chi)杏(xing)仁(ren)(ren)(ren)粉的(de)時候(hou)要注意避免與這(zhe)些食(shi)物(wu)一起(qi)吃(chi)。杏(xing)仁(ren)(ren)(ren)粉的(de)相(xiang)克(ke)食(shi)物(wu)有(you):
1、板栗:同食會引起胃痛。
2、黃芪、黃岑、葛根:會降低杏仁粉的(de)營養(yang)價(jia)值。
3、豬肺:不利于蛋白質的吸收。
4、薏米(mi)、小米(mi):同食會(hui)會(hui)引起嘔吐(tu)、腹瀉。
5、豬肉(rou):一起吃會引(yin)起肚子痛。
6、狗血:會損傷(shang)腸胃(wei)。
三、杏仁粉一天吃多少合適
除(chu)了要(yao)注意(yi)不能和(he)某(mou)些事物(wu)一起吃以外,吃杏(xing)(xing)仁(ren)粉還要(yao)注意(yi)食用量(liang)的(de)控(kong)制,因為杏(xing)(xing)仁(ren)粉熱量(liang)較高,過多食用的(de)話會很容易(yi)發胖。一般(ban)每天吃的(de)杏(xing)(xing)仁(ren)粉數量(liang)控(kong)制在5-15克左右比較合適。