一、菠蘿啤的功效與作用
菠蘿(luo)啤(pi)中具有治療肺炎(yan)、鼻炎(yan)、尿道炎(yan)等炎(yan)癥的菠蘿(luo)蛋白(bai)酶。
二、菠蘿啤的營養價值
菠蘿啤中(zhong)的(de)菠蘿朊酶幫助吸(xi)收蛋白質(zhi),提高(gao)人體對蛋白質(zhi)的(de)吸(xi)收效率。
三、菠蘿啤不能和什么一起吃
1、不宜(yi)與(yu)白蘿卜同(tong)吃,兩者同(tong)吃,易引起甲狀腺(xian)腫大(da)。
2、不宜與牛奶同吃(chi),兩者同吃(chi),波羅中的(de)(de)果(guo)酸會使(shi)牛奶中的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)凝固,影響蛋白(bai)質(zhi)消化吸收。
3、不宜與雞蛋同(tong)吃,波蘿中的(de)果酸(suan)與雞蛋中的(de)蛋白質結合(he),是(shi)蛋白質凝固(gu),不利(li)消化。
4、此外,民間還有一種說法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用,據說這樣吃會中毒。
5、不過因為其酒精(jing)度數(shu)低,安全起(qi)見所以也得(de)注意不能與海鮮、螃蟹等同(tong)食。
四、哪些人不適合吃菠蘿啤
一般人群均可飲用菠蘿啤。但腎臟病、潰瘍病、凝血功能(neng)障礙慎飲菠蘿啤。
五、菠蘿啤的副作用
引發細菌性痢疾、急性腸(chang)胃(wei)炎等腸(chang)道傳染病(bing);同時因增(zeng)強了(le)胃(wei)腸(chang)道的蠕動速(su)度,加快食物的排泄,易(yi)出現腹脹、腹瀉。