一、孕婦可以吃小魚干零食嗎
魚(yu)(yu)干(gan)是(shi)一種比較常(chang)見的零食(shi),許(xu)多(duo)人都愛(ai)吃(chi),不(bu)過對于身(shen)體比較特殊的孕婦而言,許(xu)多(duo)食(shi)物是(shi)要少吃(chi)或者不(bu)吃(chi)的,那么孕婦能吃(chi)小(xiao)魚(yu)(yu)干(gan)嗎?
答案是可(ke)以(yi)的(de)(de)(de)(de)(de),但是不建議(yi)食(shi)用市面上包裝好的(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)干零(ling)(ling)食(shi),小(xiao)魚(yu)(yu)干有(you)(you)家中自制的(de)(de)(de)(de)(de)新(xin)鮮(xian)小(xiao)魚(yu)(yu)干和零(ling)(ling)食(shi)包裝的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)魚(yu)(yu)干,一般來說,零(ling)(ling)食(shi)類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)干含有(you)(you)防腐劑(ji)和食(shi)品添加劑(ji),對胎兒的(de)(de)(de)(de)(de)健康發育和孕婦的(de)(de)(de)(de)(de)身體是會有(you)(you)一定的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響的(de)(de)(de)(de)(de),因此不建議(yi)孕婦食(shi)用這類(lei)零(ling)(ling)食(shi)小(xiao)魚(yu)(yu)干。
不(bu)過如(ru)果孕婦實在想(xiang)吃(chi)的(de)話,不(bu)妨在家(jia)(jia)中(zhong)自(zi)行制作小魚(yu)干零食,這樣不(bu)添加(jia)防腐劑,比(bi)較健(jian)康安全,不(bu)過也要注意,小魚(yu)干含有大量鹽分、蛋白質和少量的(de)鈉,即使(shi)是家(jia)(jia)中(zhong)自(zi)制的(de)小魚(yu)干也要控制,不(bu)能(neng)多吃(chi),避免給身體造成負擔。
二、哪些人不宜食用小魚干
魚(yu)干(gan)(gan)雖(sui)然美味(wei),但也有不(bu)(bu)(bu)(bu)少(shao)副作用,魚(yu)干(gan)(gan)的(de)(de)(de)副作用包括:魚(yu)干(gan)(gan)中含有較(jiao)多的(de)(de)(de)“亞(ya)(ya)硝胺(an)”,它是(shi)一種強致癌物(wu),是(shi)蛋白(bai)質(zhi)分(fen)(fen)解產(chan)物(wu)和(he)亞(ya)(ya)硝酸鹽結(jie)合的(de)(de)(de)成(cheng)果(guo);魚(yu)干(gan)(gan)蛋白(bai)質(zhi)含量較(jiao)高,過量食(shi)用會(hui)造成(cheng)蛋白(bai)質(zhi)攝(she)入過量,從而給身體(ti)的(de)(de)(de)肝、腎(shen)造成(cheng)額外(wai)的(de)(de)(de)負擔(dan);此(ci)(ci)外(wai)為了便于保存,魚(yu)干(gan)(gan)里都加(jia)了不(bu)(bu)(bu)(bu)少(shao)鹽,吃起來(lai)會(hui)帶(dai)來(lai)額外(wai)的(de)(de)(de)鈉,對慢性病人非常不(bu)(bu)(bu)(bu)利,還可(ke)能加(jia)劇浮(fu)腫、眼袋和(he)經(jing)期不(bu)(bu)(bu)(bu)適。因此(ci)(ci)雖(sui)然大部(bu)分(fen)(fen)人都可(ke)以食(shi)用小魚(yu)干(gan)(gan),卻要注(zhu)意不(bu)(bu)(bu)(bu)能過量食(shi)用,還有一部(bu)分(fen)(fen)人是(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)宜(yi)食(shi)用小魚(yu)干(gan)(gan)的(de)(de)(de)。小魚(yu)干(gan)(gan)的(de)(de)(de)禁忌人群除了孕(yun)婦還有:
1、高(gao)血壓病人慎食。
2、脾胃(wei)虛寒的人應少吃(chi)或不(bu)吃(chi)。
3、高血(xue)脂、高膽固醇、動脈硬(ying)化等心(xin)血(xue)管病(bing)及肝病(bing)患者應慎食。
4、濕疹、蕁(qian)麻疹等皮膚病患者忌食魚干。