一、食物在什么條件下容易長蟲

溫(wen)度達到20℃-40℃、濕度達到65°-95°時(shi)，只需(xu)要一周的時(shi)間(jian)，蟲卵就孵化出來了。

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二、怎么預防食物長蟲

1、面粉

應該少量多次的購(gou)買(mai)，買(mai)來的面粉(fen)用密封塑(su)料袋保存，讓(rang)面粉(fen)與(yu)空(kong)氣(qi)隔絕(jue)，既不容易生蟲(chong)，也(ye)不會返潮發(fa)霉了(le)。

2、大米

在存(cun)放(fang)大(da)(da)(da)米(mi)的盒子里，放(fang)上一兩瓣大(da)(da)(da)蒜(suan)(或八角(jiao))，就可以(yi)(yi)避免長蟲的困(kun)擾(rao);或者把(ba)50g花椒用(yong)紗布(bu)包好，并用(yong)棉線扎(zha)緊。均勻的埋入(ru)大(da)(da)(da)米(mi)中。這(zhe)樣可以(yi)(yi)有效(xiao)地防止大(da)(da)(da)米(mi)成蟲。

3、大麥、豆子等雜糧

可(ke)以放進塑料瓶(ping)(ping)中(zhong)儲存(cun)。將廢飲(yin)料瓶(ping)(ping)，洗凈后充分(fen)控(kong)干水分(fen)，將糧食放入(ru)瓶(ping)(ping)中(zhong)保存(cun)，再(zai)放入(ru)一瓣大蒜。

三、長蟲的食物如何去蟲

1、水果

如果是(shi)楊梅、櫻桃(tao)等水(shui)果，水(shui)果里面蟲(chong)子是(shi)果蠅及(ji)其幼蟲(chong)，這類蟲(chong)子一(yi)般對人體無害，是(shi)可以吃(chi)的。如果不想吃(chi)，可以用鹽(yan)水(shui)浸泡15分(fen)鐘，把蟲(chong)子泡出來，再(zai)用清水(shui)沖洗或浸泡再(zai)吃(chi)。

2、豆類

如(ru)果是(shi)黃豆、綠豆等豆類(lei)，如(ru)果只(zhi)是(shi)生(sheng)蟲了，可(ke)以放在陽光(guang)下(xia)暴曬，或(huo)者(zhe)(zhe)是(shi)放在煮沸的(de)熱水中，或(huo)者(zhe)(zhe)是(shi)放在蒸籠里蒸，將蟲子殺(sha)死后再吃。如(ru)果是(shi)變質(zhi)了，就不能再食用了。

3、米面

如果(guo)米(mi)面生(sheng)蟲(chong)了，最(zui)好不(bu)要(yao)暴曬，因(yin)為暴曬不(bu)僅達不(bu)到殺蟲(chong)效(xiao)果(guo)，會適得其反，可(ke)能幾天后米(mi)蟲(chong)會有增無減。應該(gai)將(jiang)生(sheng)蟲(chong)的(de)米(mi)面放(fang)在陰涼處，讓蟲(chong)子(zi)爬出(chu)來，再用篩子(zi)篩一篩。

4、肉類

如果是豬肉、牛肉等(deng)肉類，放久了生蟲一般是因為肉類變質了，變質的食(shi)(shi)物不(bu)建議再吃了，以(yi)免導致(zhi)食(shi)(shi)物中毒。

5、蔬菜

蔬(shu)菜(cai)(cai)如果生蟲了，將生蟲的部分(fen)(fen)掐掉，只(zhi)吃完好(hao)的部分(fen)(fen)即(ji)可。蔬(shu)菜(cai)(cai)如果有蟲眼，說明打過農(nong)(nong)藥，可以將蔬(shu)菜(cai)(cai)放(fang)(fang)在淘米水或(huo)蘇(su)打水清(qing)洗，或(huo)者是放(fang)(fang)在清(qing)水中(zhong)浸泡，或(huo)者是焯水，能夠減少農(nong)(nong)藥殘留。

6、熟食

對于(yu)熟食(shi)，放久了(le)是會生蟲的，對于(yu)這(zhe)類食(shi)物(wu)，還是不(bu)要吃(chi)了(le)，因為已(yi)經餿了(le)。

四、買到長蟲食品怎么賠償

根據《食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)法》第一(yi)(yi)百四十八條第二款(kuan)規(gui)定(ding)：生產不(bu)(bu)(bu)符(fu)合食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)標(biao)準的食(shi)品(pin)(pin)或(huo)者經營明知是不(bu)(bu)(bu)符(fu)合食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)標(biao)準的食(shi)品(pin)(pin)，消(xiao)費者除(chu)要(yao)求賠(pei)償損失(shi)(shi)外，還可以(yi)向生產者或(huo)者經營者要(yao)求支付價款(kuan)十倍或(huo)者損失(shi)(shi)三(san)倍的賠(pei)償金；增(zeng)加(jia)賠(pei)償的金額不(bu)(bu)(bu)足一(yi)(yi)千(qian)元(yuan)的，為一(yi)(yi)千(qian)元(yuan)。但是，食(shi)品(pin)(pin)的標(biao)簽、說(shuo)明書存(cun)在不(bu)(bu)(bu)影響(xiang)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)且不(bu)(bu)(bu)會對消(xiao)費者造成(cheng)誤導的瑕疵的除(chu)外。

五、食物長蟲常見問題

1、食物長蟲還能吃嗎？

大(da)米出現(xian)“米蟲”，最好別再吃。當糧(liang)食(shi)(shi)中(zhong)出現(xian)米蟲時，說明糧(liang)食(shi)(shi)的營養已經變差(cha)了，而且還可能存在蟲卵。

面粉(fen)出(chu)現“面粉(fen)蟲(chong)”，趕緊扔掉。這(zhe)種蟲(chong)子呈紅褐(he)色，會令面粉(fen)的質(zhi)量(liang)下降。

水果(guo)出現(xian)蟲子，不必非得扔。水果(guo)中的蟲子多數(shu)為果(guo)實蠅的幼蟲，這種(zhong)蟲子蛋白質(zhi)含量(liang)高，一般不帶(dai)細菌(jun)。

蔬菜(cai)長蟲子，注(zhu)意減(jian)少(shao)農藥(yao)殘留。在清洗時(shi)我們可以先(xian)用(yong)蘇打水(shui)(shui)浸泡蔬菜(cai)，或者直接(jie)將蔬菜(cai)焯水(shui)(shui)后再進行烹飪。

2、吃了長蟲的食物的后果

一般的(de)蟲子經過(guo)胃(wei)里(li)的(de)時候會(hui)被胃(wei)酸溶(rong)解(jie)消化，不(bu)會(hui)對身(shen)體(ti)產生影(ying)響；但嚴重的(de)有可能會(hui)導(dao)致嘔吐，腹瀉(xie)，發熱(re)等中毒的(de)現(xian)象。

3、不小心吃到長蟲食物怎么處理？

要注(zhu)意多喝(he)點(dian)水，促進排泄，也可以用一些吸附腸道(dao)毒素之(zhi)類的(de)，如果(guo)說嚴重(zhong)的(de)話，還是要積極(ji)的(de)住院(yuan)。

要是吃的時間很久了(le)，沒什么感覺的話，就不(bu)要緊。要是肚子不(bu)舒服(fu)，按(an)照急性腸(chang)胃炎治療就行。

4、長蟲也能吃的食物？

水果：楊梅、櫻(ying)桃等水果里的蟲(chong)子是(shi)果蠅(ying)及其(qi)幼(you)蟲(chong)，幼(you)蟲(chong)生(sheng)來就是(shi)吃果肉的，以水果的營養(yang)為生(sheng)，不會(hui)攜(xie)帶傳(chuan)染病(bing)菌，一(yi)般對人(ren)體(ti)無(wu)害(hai)。

蝦貝：剪開大蝦(xia)(xia)頭(tou)部看到的(de)白蟲(chong)并(bing)不(bu)是寄生蟲(chong)，而是雄蝦(xia)(xia)的(de)精巢。蛤(ha)蜊(li)等貝類體內(nei)透明(ming)蟲(chong)子樣的(de)線狀物，其實是蛤(ha)蜊(li)里面的(de)消化(hua)器官。

腐乳：乳腐里的(de)蟲不是(shi)蒼蠅的(de)蛆，因為它生(sheng)在素的(de)、咸(xian)的(de)食品里，只要(yao)這種東西不是(shi)在骯(ang)臟的(de)環境或(huo)條(tiao)件下生(sheng)出的(de)，就對身體不會(hui)有大(da)礙(ai)。