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決明子是什么 決明子如何挑選與保存

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摘要:決明子是一種中藥材,很多人喜歡用來泡茶喝,在市面上決明子是非常受歡迎的。但是市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,該如何鑒別真假決明子呢?真品決明子,外觀棕褐色光澤的棱方形,兩端平行傾斜。而偽品刺田菁的種子外表呈黃棕色至深綠褐色,呈短圓柱形。當買回來了決明子后應放置于陰涼干燥處,防潮防蛀。下面一起了解下決明子的選購保存知識吧。

一、決明子是什么

決明子,中藥名,是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子,以其有明目之功而名之。別稱馬蹄(ti)決明(ming)、鈍葉決明(ming)、假綠豆、草決明(ming)。秋(qiu)季采(cai)收成熟(shu)果實,曬干,打下種子,除去雜(za)質。決明(ming)子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎、大腸經;潤腸通便(bian)(bian),降脂(zhi)明(ming)目,治療便(bian)(bian)秘及高血(xue)脂(zhi),高血(xue)壓(ya)。清(qing)肝明(ming)目,利水(shui)通便(bian)(bian),有緩瀉作用,降血(xue)壓(ya)降血(xue)脂(zhi)。

草決明為一年生、直立、粗壯草本,高1-2米。決明花黃色,莢果細長,四棱柱形;小決明植株較小,莢果較短。生于山坡、路邊和曠野等處,喜高溫、濕潤氣候。適宜于砂質壤土、腐殖質土或肥分中等的土中生長。長江以南地區(qu)都有種植,主產于安徽(hui)、廣西、四(si)川、浙(zhe)江、廣東(dong)等地。

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二、決明子如何挑選

市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,使(shi)用時注意鑒別。

真品:外觀(guan)呈菱方形,狀如馬蹄(ti),一(yi)端(duan)稍尖,一(yi)端(duan)截狀,故亦(yi)稱馬蹄(ti)決明。長5~8毫米(mi),寬2.5~3毫米(mi),表面(mian)(mian)黃(huang)褐色(se)或(huo)綠褐色(se),平滑而具有光澤,兩(liang)面(mian)(mian)各有1凸起的(de)棕(zong)色(se)棱(leng)線(xian),棱(leng)線(xian)兩(liang)側各有一(yi)條淺色(se)而稍凹(ao)陷的(de)線(xian)紋(wen);質硬(ying)不易破碎,橫切面(mian)(mian)皮薄,可見灰白色(se)至淡黃(huang)色(se)的(de)胚(pei)乳,子(zi)葉黃(huang)色(se)或(huo)暗棕(zong)色(se),強烈折疊而皺縮;真品水浸后,由(you)種子(zi)兩(liang)側稍凹(ao)陷的(de)線(xian)紋(wen)處脹裂;聞之氣微(wei),口嘗味微(wei)苦,略(lve)帶(dai)粘液(ye)性(xing)。

偽品刺田菁的種子:呈短圓(yuan)柱形,長2~4毫(hao)米(mi),寬1~2毫(hao)米(mi),整體(ti)比正品小,外表呈黃(huang)棕色(se)至深(shen)綠(lv)褐色(se),表面(mian)亦(yi)光(guang)滑,但兩端鈍圓(yuan),中部略縊縮(suo);斷開后,種臍位(wei)于腹側中部,為(wei)白色(se),圓(yuan)形;水(shui)浸無脹裂現象;聞之亦(yi)氣微,但口嘗有(you)明顯的豆腥味(wei)。

三、決明子怎么保存

秋季采收成熟(shu)果(guo)實,曬干,打下種子,除去(qu)雜質。放置于陰涼干燥處,防潮(chao)防蛀。

四、決明子有保質期嗎

決(jue)明子是(shi)一味中藥(yao),雖然(ran)可以存放很久,但(dan)也是(shi)有保質期的。

中藥(yao)決明子是屬于果實種子類藥(yao)材,專業術語稱中藥(yao)飲(yin)(yin)片,現階段國家還沒有(you)對(dui)中藥(yao)飲(yin)(yin)片規定強制的有(you)效期,只要儲存保管得當,藥(yao)物沒有(you)發霉變質(zhi)或蟲蛀,幾年的藥(yao)也是可以飲(yin)(yin)用(yong)的。

五、決明子保質期是多久

決明子保(bao)質期究(jiu)竟(jing)是多久并沒有(you)一個確(que)切的說法(fa)。因為要根據實際情況(kuang)來判斷,要儲存(cun)保(bao)管好,它是否變質,需要自己來判斷。如果儲存(cun)保(bao)管得當,可以放兩年左右。

中藥飲片沒有(you)國(guo)家(jia)強制規定的(de)有(you)效期,但(dan)是實際上肯定它的(de)儲(chu)存使用是有(you)時(shi)間限(xian)制的(de),不可能(neng)儲(chu)存起就可以(yi)放很久都拿來(lai)吃(chi)。最好是每次買(mai)少量,吃(chi)了再買(mai)新鮮的(de)。

六、決明子過期了還能喝嗎

一(yi)般中(zhong)藥(yao)材的(de)(de)保質(zhi)期不應超過2年,如(ru)果(guo)出現了(le)吸(xi)潮、變(bian)色的(de)(de)情況,說明中(zhong)藥(yao)材已經變(bian)質(zhi),就算在保質(zhi)期內,也(ye)是不能服用(yong)的(de)(de)。

而過(guo)期的(de)決明子更不能喝,一定要保證藥(yao)物(wu)在(zai)有效期內,而且(qie)沒有變質(zhi)才能使用的(de)否(fou)則(ze)若過(guo)期的(de)話,吃了引起(qi)腹(fu)瀉腹(fu)痛等。

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