燜燒杯好用嗎？燜燒杯有保(bao)溫、保(bao)冷等(deng)(deng)功(gong)能，其不但(dan)可以燜(men)熟食物，還能當保(bao)溫杯(bei)(bei)、飯(fan)盒(he)使用。那么(me)，如何挑選實用的燜(men)燒杯(bei)(bei)呢？購買(mai)燜(men)燒杯(bei)(bei)要(yao)看它的材(cai)質(zhi)安全性、容納量多少，及便(bian)捷性等(deng)(deng)。有一款燜(men)燒杯(bei)(bei)，可以燜(men)熟雞蛋(dan)、做(zuo)(zuo)糖水(shui)、做(zuo)(zuo)粥等(deng)(deng)，真是好用吶。下(xia)面，就來了解一下(xia)燜(men)燒杯(bei)(bei)的原理以及它的選購技巧吧，順便(bian)看看燜(men)燒杯(bei)(bei)怎么(me)做(zuo)(zuo)美食。
燜燒杯(bei)的杯(bei)身和杯(bei)蓋的材(cai)質要達到食(shi)用(yong)級別(bie)的，杯(bei)蓋一(yi)般為(wei)PP材(cai)質，安(an)全衛生，內膽多采用(yong)304不銹鋼，也符(fu)合要求，而(er)有的使用(yong)316不銹鋼，其(qi)耐高溫、耐腐蝕更好。
燜(men)燒杯的(de)規格(ge)容量(liang)可(ke)以根據個人(ren)食(shi)(shi)量(liang)進行選擇，成年人(ren)一般(ban)(ban)選擇500ml以上，小(xiao)孩一般(ban)(ban)300ml；食(shi)(shi)物量(liang)容量(liang)太小(xiao)或食(shi)(shi)物過(guo)多都會影響(xiang)保溫性能，所以還應當考(kao)慮熱水與(yu)食(shi)(shi)材的(de)分配量(liang)。
燜燒杯的杯蓋的密封性也是影(ying)響保溫(wen)性能的總有(you)因素。所以看(kan)硅膠(jiao)圈的密封性，內杯蓋應(ying)平整光滑，與杯體(ti)沿嚴(yan)實合縫，保證熱量少(shao)散(san)失(shi)，使(shi)之有(you)更好的使(shi)用效果。
燜燒杯(bei)的(de)(de)外(wai)觀(guan)多(duo)式(shi)多(duo)樣，可根(gen)據自己的(de)(de)喜好選擇。燜燒杯(bei)外(wai)觀(guan)應(ying)美觀(guan)大方，無劃(hua)痕、破(po)損，杯(bei)蓋應(ying)開閉方便，易(yi)操作。注意的(de)(de)是(shi)，內外(wai)層鋼材偏(pian)薄(bo)的(de)(de)杯(bei)子，保溫(wen)性不好。
燜(men)燒杯表面光滑(hua)，可以(yi)在家使(shi)用(yong)和外(wai)帶(dai)使(shi)用(yong)。如果(guo)(guo)是外(wai)出使(shi)用(yong)的，最好選擇有提手的，攜帶(dai)方(fang)便，如果(guo)(guo)有內置(zhi)的湯勺(shao)和設置(zhi)的放置(zhi)更加好了，既方(fang)便了使(shi)用(yong)，又能節省空(kong)間。
燜燒杯是用(yong)于制作、裝放食材的(de)(de)物件，質量的(de)(de)追(zhui)求是比較(jiao)重要的(de)(de)。如果不是很懂選購，可以選擇值得信賴的(de)(de)品牌產品，不要貪(tan)小(xiao)便(bian)宜，對于保證健(jian)康和(he)體(ti)驗效果應是較(jiao)好的(de)(de)。
1、雞(ji)蛋類(lei)
煮雞蛋：預(yu)熱杯(bei)子——然后加入(ru)雞蛋，注入(ru)開水——睡覺(jue)，第二天雞蛋熟
荷包蛋：開水(shui)注入(ru)，打雞蛋加入(ru)——約15-20分鐘倒(dao)出水(shui)，放調料就好(hao)了
2、糖水類
綠(lv)豆糖水：綠(lv)豆加(jia)入開水放微波爐高火3分(fen)鐘(zhong)——趁(chen)熱倒入燜燒杯里，加(jia)入冰糖，加(jia)蓋放一夜——第二天，可以喝了
水(shui)果茶(cha)：水果(guo)去皮(pi)切片，預(yu)熱燜燒杯——倒(dao)入水果(guo)片，加開水，加蓋(gai)密封(feng)——2-3小(xiao)時(shi)后，倒(dao)出晾至溫熱，加蜂蜜調味就(jiu)好了
紅棗冰糖水：紅棗(zao)放入燜燒杯，加入冰糖、開水，加蓋子——幾小時(shi)后，就可以喝(he)到紅棗(zao)糖水了
3、湯類(lei)
枸菊銀耳湯：提前一晚將枸(gou)杞、菊花(hua)、花(hua)生仁——起放入預(yu)熱過的(de)燜燒杯內(nei)，沖入開水——放置2小時左右就可以喝了(le)
山藥(yao)木耳(er)雞湯：將(jiang)(jiang)(jiang)雞腿剁小塊(kuai)，木(mu)耳泡(pao)發——將(jiang)(jiang)(jiang)所有食材大火燒開，將(jiang)(jiang)(jiang)湯上的(de)沫(mo)撇掉——預熱過的(de)燜燒杯直接倒入燒開的(de)湯料——2-3小時后(hou)，調(diao)味即可
西紅(hong)柿(shi)蛋花湯：西(xi)紅柿切小塊，雞(ji)蛋(dan)打散——西(xi)紅柿放(fang)入(ru)杯中，雞(ji)蛋(dan)倒入(ru)，用筷子(zi)攪拌一下，加蓋(gai)——30分鐘后，調味即可
4、粥(zhou)類
雞蛋麥(mai)片(pian)粥：先預熱(re)燜燒杯(bei)，干果麥片(pian)、方糖(tang)、雞蛋，按次序放(fang)入(ru)燜燒杯(bei)中，注(zhu)入(ru)沸開水，擰緊(jin)蓋(gai)子——1.5小時后(hou)即可食用
皮蛋瘦(shou)肉粥：瘦絲(si)腌(a)制好，并(bing)將(jiang)肉(rou)絲(si)焯白(bai)斷生，米放入沸水中(zhong)煮開——將(jiang)皮蛋、米、肉(rou)絲(si)等食(shi)材(cai)和(he)剛煮開的沸水倒進燜(men)燒杯(bei)中(zhong)，蓋蓋子(zi)——1小時后成
鮮蝦粥：食材(cai)切丁、腌制，姜蒜切碎——沸水(shui)(shui)預熱杯子和食材(cai)五分鐘，倒掉水(shui)(shui)——放(fang)入杯中，加(jia)開水(shui)(shui)，加(jia)蓋——2-3小時(shi)后，就可以吃了
膳魔師
象印
虎牌
哈爾斯
蘇泊爾
富光
樂扣樂扣
阿司倍鷺
泰福高
邦達
