玉竹怎么種植

品種選擇

市場上以東北野生的“關玉竹”與湖南人工種植的“湘玉竹”備受歡迎。目前玉竹的主(zhu)要品(pin)種有豬屎尾(wei)(wei)(wei)參、同尾(wei)(wei)(wei)、姜尾(wei)(wei)(wei)、竹(zhu)節尾(wei)(wei)(wei)、米(mi)尾(wei)(wei)(wei)與野生玉竹(zhu)等(deng)。作為內(nei)銷(xiao)(xiao)市場加工(gong)玉竹(zhu)飲(yin)片用，生產上宜選擇出(chu)苗(miao)早、出(chu)苗(miao)整齊度高(gao)、植(zhi)株(zhu)生長勢強(qiang)(qiang)、根(gen)(gen)莖增生能(neng)力強(qiang)(qiang)、根(gen)(gen)莖粗大、分枝(zhi)數多、抗逆性(xing)(xing)強(qiang)(qiang)、根(gen)(gen)莖產量高(gao)、水溶性(xing)(xing)多糖(tang)含量高(gao)的豬屎尾(wei)(wei)(wei)參。如作為出(chu)口外銷(xiao)(xiao)品(pin)種，則(ze)可選用個體根(gen)(gen)莖小、根(gen)(gen)莖出(chu)干率高(gao)、抗逆性(xing)(xing)強(qiang)(qiang)的竹(zhu)節尾(wei)(wei)(wei)或野生玉竹(zhu)品(pin)種。如若引種栽培(pei)其他玉竹(zhu)品(pin)種，需先進(jin)行引種試(shi)驗。

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產地選擇

玉竹對土壤的生長適應性較強，對土壤要求不甚嚴格。在監測產地大氣、農田灌溉用水、初加工用水、土壤等環境因素分別符合我國《大氣環境質量標準》(GB3095-96)中的二級標準、《農田灌溉水質量標準》(GB5084-92)、《生活用水標準》(GB5749-85)、《國家土壤質量標準》(GB15618-1995)中的二級標準的基礎上，選擇背風向陽、排水良好、土壤疏松肥沃、土層深厚、富含有機質的微酸性砂質壤土種植，不論平地、坡地、干旱稻田均可栽培，新墾荒地也可。忌選擇土質黏重、地勢低洼、易積水、地勢高燥的地塊栽培。玉竹忌連作，前作最好是禾本科和豆科作物，如玉米、水稻、小麥、大豆、花生等(deng)，不宜(yi)種在前作(zuo)是辣(la)椒(jiao)的(de)地(di)塊，否則(ze)根(gen)系生長很(hen)差(cha)、產量(liang)很(hen)低、質(zhi)量(liang)很(hen)差(cha)，甚至死苗。同一(yi)塊地(di)，宜(yi)3-5年輪作(zuo)一(yi)次(ci)，水旱(han)輪作(zuo)效果(guo)更(geng)好(hao)。

整地施肥

1、整地：若種植(zhi)地(di)為坡(po)地(di)且坡(po)度(du)不(bu)大，可采用平畦(qi)栽培，若坡(po)度(du)較大，可修筑梯(ti)田栽培。若種植(zhi)地(di)為平地(di)，考慮到南方(fang)雨水多，宜(yi)采用高畦(qi)栽培，一般畦(qi)寬120-150厘(li)米(mi)、溝寬30-35厘(li)米(mi)、溝深20-30厘(li)米(mi)，畦(qi)長視(shi)地(di)形與(yu)方(fang)便作業而定。

2、施肥：玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)生(sheng)長(chang)期(qi)(qi)長(chang)，一般(ban)播種后2-3年采(cai)收(shou)，因此，玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)栽(zai)培時，需結合(he)(he)整地施(shi)(shi)足基肥(fei)。玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)施(shi)(shi)肥(fei)宜(yi)按照NY/T496要求，不(bu)允許使用(yong)不(bu)符合(he)(he)國家(jia)有(you)關標準的肥(fei)料，禁止使用(yong)城市垃圾、污泥、工業(ye)廢渣和未經過無(wu)害化處(chu)理(li)的有(you)機(ji)肥(fei)。宜(yi)采(cai)用(yong)有(you)機(ji)肥(fei)與復合(he)(he)肥(fei)配合(he)(he)使用(yong)的方式施(shi)(shi)基肥(fei)，一般(ban)以(yi)每(mei)畝(mu)施(shi)(shi)入50千克(ke)(ke)復合(he)(he)肥(fei)+3000千克(ke)(ke)腐熟豬糞渣+20千克(ke)(ke)過磷(lin)(lin)酸鈣為(wei)宜(yi)。增施(shi)(shi)磷(lin)(lin)肥(fei)能顯(xian)著(zhu)促進(jin)玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)根(gen)莖生(sheng)長(chang)。玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)生(sheng)長(chang)過程中，可(ke)根(gen)據不(bu)同(tong)生(sheng)長(chang)時期(qi)(qi)分別在(zai)苗(miao)期(qi)(qi)追施(shi)(shi)氮肥(fei)、生(sheng)長(chang)旺盛期(qi)(qi)追施(shi)(shi)磷(lin)(lin)鉀(jia)肥(fei)、冬季倒苗(miao)期(qi)(qi)面(mian)施(shi)(shi)腐熟有(you)機(ji)肥(fei)。

選種播種

1、選種：玉竹(zhu)以地(di)下(xia)莖進行(xing)營養繁殖。生(sheng)(sheng)產(chan)上(shang)宜(yi)選擇(ze)2-3年(nian)生(sheng)(sheng)玉竹(zhu)上(shang)的(de)當年(nian)生(sheng)(sheng)地(di)下(xia)根莖作為(wei)種莖。于秋季收獲時，在選擇(ze)優良(liang)品種的(de)基礎上(shang)，選擇(ze)具有該品種特征的(de)健(jian)壯植株，掰下(xia)或(huo)切下(xia)當年(nian)生(sheng)(sheng)的(de)肥大、黃(huang)白(bai)色(se)、頂芽(ya)飽滿、色(se)澤新(xin)鮮(xian)、須根較(jiao)多、無(wu)病蟲(chong)害、無(wu)黑斑(ban)、無(wu)麻點、無(wu)機械損(sun)傷的(de)根莖作種莖，并按(an)個體(ti)大小分級，要求最小根莖重量在10克(ke)以上(shang)，過(guo)于細小或(huo)瘦弱(ruo)的(de)根莖不(bu)宜(yi)留種，否則(ze)因營養不(bu)足、生(sheng)(sheng)活力不(bu)強而使得后(hou)代品質(zhi)變差、產(chan)量低。生(sheng)(sheng)產(chan)上(shang)玉竹(zhu)種莖常采取隨(sui)挖、隨(sui)選、隨(sui)種的(de)栽種方式(shi)。

2、播種：一(yi)般(ban)玉(yu)(yu)竹種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)需種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)量(liang)為每畝200-300千克。玉(yu)(yu)竹種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)根莖(jing)選好后(hou)，在播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)前(qian)需采(cai)用70%的甲(jia)基托(tuo)布津(jin)800倍(bei)液或50%多菌靈500倍(bei)液將種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)浸洗2-3分鐘。采(cai)用晴天開溝(gou)條播，行距30-40厘(li)米，株距10-15厘(li)米，條溝(gou)深(shen)15厘(li)米。玉(yu)(yu)竹根莖(jing)采(cai)用斜排方式，使玉(yu)(yu)竹根莖(jing)頂芽朝向同一(yi)個方向，使根莖(jing)如土深(shen)6-7厘(li)米，一(yi)般(ban)每畝可栽培(pei)玉(yu)(yu)竹種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)1.5-2萬(wan)個。

田間管理

1、中耕除草：玉(yu)竹(zhu)栽培的(de)第一年(nian)一般(ban)只長(chang)出1個地上(shang)莖，且地下根莖分支也較(jiao)少，因此在(zai)生(sheng)長(chang)前期，可在(zai)行間進行適度淺耕(geng)，以(yi)去除雜草(cao)，并進行苗(miao)期追肥。到了玉(yu)竹(zhu)生(sheng)長(chang)的(de)第二、第三(san)年(nian)，由于(yu)地上(shang)分支逐漸增多，且地下根莖也不(bu)斷增長(chang)，除了在(zai)冬季倒苗(miao)后外，一般(ban)不(bu)進行行間中耕(geng)，除草(cao)也通常(chang)只采用人(ren)工拔草(cao)。

2、覆蓋：玉竹(zhu)是(shi)喜陰植物，苗期強(qiang)光、高(gao)(gao)溫(wen)和干(gan)旱會抑制幼苗的生(sheng)長發育。因(yin)此，玉竹(zhu)播種后采取(qu)地(di)面(mian)(mian)覆(fu)蓋(gai)是(shi)奪取(qu)高(gao)(gao)產的重要舉措。一般覆(fu)蓋(gai)的材(cai)料可用(yong)茅草(cao)(cao)、枯枝、落葉、稻草(cao)(cao)、麥稈等，采用(yong)地(di)面(mian)(mian)覆(fu)蓋(gai)可保濕、防高(gao)(gao)溫(wen)、抑制雜草(cao)(cao)生(sheng)長。覆(fu)蓋(gai)物在玉竹(zhu)葉片枯萎倒苗后，應(ying)及(ji)時撤走(zou)，防止病蟲害寄生(sheng)越冬。一般覆(fu)蓋(gai)材(cai)料要蓋(gai)8-10厘米(mi)厚(hou)。

3、肥水管理：玉(yu)竹生長期間，應根據(ju)植株不同(tong)生長時(shi)期特點進行(xing)合理的肥(fei)水(shui)(shui)管理措施。一(yi)般在玉(yu)竹新苗(miao)(miao)長到7-10厘米時(shi)追一(yi)次(ci)提(ti)苗(miao)(miao)肥(fei)，可用速效性氮肥(fei)，如尿(niao)素或(huo)人(ren)糞尿(niao)，濃度(du)不宜太高，不要(yao)(yao)施用碳銨，以免(mian)傷(shang)苗(miao)(miao)。生長旺(wang)盛期可追施一(yi)次(ci)復(fu)(fu)合肥(fei)，冬(dong)季倒(dao)苗(miao)(miao)后，扯除雜草，每(mei)畝面(mian)施一(yi)層腐(fu)熟有機肥(fei)3000千克或(huo)復(fu)(fu)合肥(fei)100千克。春季南方雨水(shui)(shui)較多，要(yao)(yao)及時(shi)清溝排(pai)水(shui)(shui)，高溫干(gan)旱季節，要(yao)(yao)及時(shi)加強(qiang)灌(guan)溉。

4、病蟲害防治：玉竹(zhu)的(de)主要(yao)病(bing)(bing)害(hai)有：褐斑病(bing)(bing)、銹病(bing)(bing)、灰霉病(bing)(bing)、紫輪病(bing)(bing)、白絹病(bing)(bing)、褐腐(fu)病(bing)(bing)等。玉竹(zhu)的(de)主要(yao)蟲(chong)(chong)害(hai)有蠐螬(cao)、野(ye)蛞蝓、紅螞蟻(yi)、蚜蟲(chong)(chong)、大青葉蟬(chan)等。玉竹(zhu)病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)防治，宜堅持“預防為(wei)主、防治結合”的(de)植(zhi)保方針，堅持“農(nong)業防治、物(wu)(wu)理(li)防治、生物(wu)(wu)防治為(wei)主，化學藥劑防治為(wei)輔”的(de)原(yuan)則。需嚴格(ge)按照GB4285、GB8321、NY/T393的(de)規定(ding)施用農(nong)藥，禁止使用國(guo)家明令禁止的(de)高毒、高殘(can)留(liu)、高生物(wu)(wu)富集性、致(zhi)畸、致(zhi)癌、致(zhi)突變的(de)農(nong)藥。

適時采收

玉竹一(yi)般于栽(zai)種后的第3年收獲(huo)。根(gen)據市(shi)場行(xing)情，玉竹一(yi)般在入秋后的8-9月間(jian)，待地上部分開始枯萎時(shi)采收。采用(yong)秋季即收即播(bo)方式(shi)的，一(yi)般選擇雨(yu)后晴天(tian)、土壤濕度適宜時(shi)收獲(huo)，以便(bian)與栽(zai)種時(shi)間(jian)相銜(xian)接。若是種莖(jing)采用(yong)層積貯藏過(guo)冬進行(xing)春(chun)播(bo)的，為了(le)提高產量(liang)可適當延遲(chi)到霜降前采收。采挖時(shi)，先割去地上莖(jing)稈，挖起根(gen)狀莖(jing)，抖去泥土，防止折斷。選出種莖(jing)另行(xing)處理(li)外，將其他根(gen)莖(jing)進行(xing)產地攤曬加工切片等處理(li)。

種植玉竹的注意事項

土壤

玉竹(zhu)種(zhong)植(zhi)的(de)(de)土壤首先就是(shi)要(yao)注(zhu)(zhu)意選在經(jing)常(chang)輪作(zuo)的(de)(de)地(di)塊，因為它不(bu)能連(lian)作(zuo)，連(lian)作(zuo)的(de)(de)產(chan)量不(bu)高，并且很容易(yi)發病。其次就是(shi)種(zhong)植(zhi)地(di)的(de)(de)土壤要(yao)比(bi)(bi)較(jiao)疏(shu)松，排水系統(tong)要(yao)比(bi)(bi)較(jiao)完(wan)善，光照(zhao)和(he)養分(fen)都(dou)要(yao)比(bi)(bi)較(jiao)充足(zu)的(de)(de)地(di)塊，最好是(shi)偏酸性的(de)(de)砂土。最后(hou)還有一個需要(yao)注(zhu)(zhu)意的(de)(de)是(shi)整(zheng)地(di)的(de)(de)時候要(yao)將地(di)整(zheng)平整(zheng)，起好水溝方便后(hou)期的(de)(de)管(guan)理。

時間

玉竹種植(zhi)時(shi)間(jian)(jian)有兩(liang)個，分為(wei)春季和秋季，一般是在(zai)(zai)每年的(de)四月份以及十月份左右(you)進行種植(zhi)，這時(shi)天氣的(de)溫度基本就是在(zai)(zai)十五到二十度左右(you)的(de)樣(yang)子(zi)，這段(duan)時(shi)間(jian)(jian)種子(zi)的(de)成活率會更高，同時(shi)播種的(de)時(shi)候最(zui)好(hao)是選(xuan)在(zai)(zai)晴天，這樣(yang)種子(zi)的(de)出芽速(su)度會更快(kuai)。

密度

種(zhong)植(zhi)的(de)密度也是要注意的(de)一點，因為(wei)如(ru)(ru)果(guo)種(zhong)植(zhi)過密，那(nei)么田間(jian)的(de)通透性(xing)就會變差，那(nei)么玉竹(zhu)就很容易發(fa)病(bing)，而且這樣如(ru)(ru)果(guo)遇到(dao)大雨之后(hou)的(de)暴曬，水分是很難排出(chu)去的(de)，所以(yi)很容易造(zao)成根(gen)腐。所以(yi)種(zhong)植(zhi)最好的(de)密度是行間(jian)距三十到(dao)四十厘米(mi)，株間(jian)距十五到(dao)二(er)十厘米(mi)，這樣不僅(jin)可(ke)以(yi)避免一些(xie)病(bing)害的(de)發(fa)生(sheng)，也減(jian)少了很多的(de)勞動量，同(tong)時還可(ke)以(yi)達到(dao)高(gao)產的(de)效(xiao)果(guo)。

肥水

玉(yu)竹(zhu)種植一般只要(yao)(yao)(yao)在施基肥的(de)(de)時候比較(jiao)充(chong)足(zu)，那么基本上(shang)在第一年就(jiu)不(bu)(bu)需要(yao)(yao)(yao)再進(jin)行(xing)(xing)追肥了，但是(shi)不(bu)(bu)排除基肥不(bu)(bu)足(zu)的(de)(de)情(qing)況(kuang)(kuang)，所(suo)(suo)以(yi)(yi)我們需要(yao)(yao)(yao)根(gen)據玉(yu)竹(zhu)苗(miao)的(de)(de)長勢以(yi)(yi)及各方面(mian)的(de)(de)情(qing)況(kuang)(kuang)來進(jin)行(xing)(xing)合理的(de)(de)追肥，如果(guo)植株長得很慢，并(bing)且葉面(mian)呈(cheng)黃色，那就(jiu)是(shi)說明營養不(bu)(bu)良(liang)，那就(jiu)需要(yao)(yao)(yao)進(jin)行(xing)(xing)追肥了，追肥我們可以(yi)(yi)使用鉀肥和磷肥，也可以(yi)(yi)使用農家肥以(yi)(yi)及有機腐肥都可以(yi)(yi)。如果(guo)第一年基肥施足(zu)，那么就(jiu)要(yao)(yao)(yao)等(deng)到(dao)(dao)第二年春提那再進(jin)行(xing)(xing)施肥。玉(yu)竹(zhu)它喜濕，所(suo)(suo)以(yi)(yi)我們要(yao)(yao)(yao)不(bu)(bu)定時的(de)(de)給玉(yu)竹(zhu)進(jin)行(xing)(xing)澆水(shui)，尤其是(shi)遇到(dao)(dao)干旱的(de)(de)時候，其次(ci)就(jiu)是(shi)在雨季(ji)的(de)(de)時候要(yao)(yao)(yao)注意排水(shui)。

病蟲害防治

玉竹常(chang)見(jian)的(de)(de)病(bing)害就(jiu)是(shi)根腐病(bing)、葉斑病(bing)以(yi)及灰斑病(bing)，造成(cheng)這三(san)種病(bing)害的(de)(de)主(zhu)要(yao)遠景就(jiu)是(shi)水(shui)分管(guan)理不(bu)當，田間的(de)(de)濕度(du)過(guo)大，然(ran)后又(you)經過(guo)高溫，所以(yi)滋(zi)生(sheng)了(le)大量的(de)(de)細菌(jun)，導致(zhi)病(bing)害的(de)(de)發生(sheng)，所以(yi)我(wo)們可以(yi)用百菌(jun)清(qing)或(huo)者是(shi)多(duo)(duo)菌(jun)靈還有(you)波爾多(duo)(duo)液進行防治(zhi)。而(er)主(zhu)要(yao)的(de)(de)蟲害就(jiu)是(shi)蠐螬，它是(shi)一種地下(xia)害蟲，類似于地老虎之類的(de)(de)，所以(yi)主(zhu)要(yao)損害玉竹的(de)(de)塊莖，對(dui)玉竹的(de)(de)產量和質量都有(you)很大的(de)(de)影響，一般的(de)(de)防治(zhi)方(fang)法就(jiu)是(shi)利用敵百蟲進行灌根。