茯(fu)苓為(wei)多孔菌科真菌茯(fu)苓的干燥菌核。

茯苓的(de)讀音為[fú líng] 。

1、白茯苓

茯(fu)苓菌核(he)中白(bai)色的部(bu)分，也是最(zui)常見的茯(fu)苓，主要功效為健脾。

2、茯苓皮

茯苓菌(jun)核的(de)黑色(se)外皮，也是比較常見的(de)一種種類，有消(xiao)水腫(zhong)的(de)作用。

3、帶皮苓

帶皮(pi)苓顧名思義就是帶有(you)黑色外皮(pi)的茯苓，作(zuo)用(yong)和(he)茯苓皮(pi)差不多。

4、赤茯苓

茯苓菌核中的赤(chi)色部分(fen)，主(zhu)要作用為利(li)水滲濕。

5、茯神

茯苓菌核中(zhong)貫穿松根部分所(suo)切成的小塊，主要功效是寧心安(an)神。

1、生茯苓

取(qu)原藥材，大小(xiao)個(ge)分(fen)開(kai)，浸泡(pao)，洗凈，潤(run)透，稍蒸后(hou)趁熱切(qie)厚(hou)片或塊，同時切(qie)取(qu)茯(fu)苓皮(pi)(另作藥用)，干燥。

2、朱茯苓

取茯(fu)苓(ling)片，噴(pen)水濕潤，加定量朱砂細粉拌勻。

土茯苓和茯苓是兩種完全不同的藥材，土茯苓是植物菝葜的的根部，有清熱降火和抑菌止癢的作用，而茯苓是茯苓菌核，主要功效為寧心安神、健脾益氣。詳細>>

茯苓圖片

據《本草(cao)經(jing)疏(shu)》記(ji)載，茯(fu)苓(ling)可以“開胸腑(fu)，調臟氣，……補心益脾……”，因此茯(fu)苓(ling)的(de)功(gong)效之一就是養心安(an)神(shen)，中(zhong)醫臨床(chuang)上(shang)也常(chang)用(yong)茯(fu)苓(ling)來調理心神(shen)不安(an)、心悸(ji)、失眠、多夢等癥。

據《本草衍義》記載，茯(fu)苓“益心脾不可闕也”，也就是說茯(fu)苓的(de)作用之(zhi)一就是健脾補(bu)氣，適(shi)(shi)量食用茯(fu)苓能夠緩解由脾虛(xu)所導致的(de)泄瀉不適(shi)(shi)。

茯苓泡(pao)水(shui)喝的(de)功(gong)效與作用(yong)(yong)就是補中健胃(wei)，此外(wai)，因為(wei)白茯苓入(ru)腎經，所以它(ta)還有著出色的(de)利水(shui)作用(yong)(yong)，適量飲用(yong)(yong)茯苓茶能(neng)夠緩解(jie)由(you)小便不(bu)暢所導致(zhi)的(de)身體水(shui)腫和面部水(shui)腫。

一般(ban)我們正常(chang)使用(yong)(yong)茯苓(ling)的話(hua)是沒(mei)有什(shen)么副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)的，但是如果使用(yong)(yong)不當(dang)，白茯苓(ling)副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)還是有很多的。長期服用(yong)(yong)茯苓(ling)的危害主要是會造成腎虛，此外，大(da)量食用(yong)(yong)茯苓(ling)可能(neng)會加重腎臟(zang)的負擔，導致腎虧。因(yin)此大(da)家在使用(yong)(yong)茯苓(ling)時一定要注意適時適量。

除了不(bu)能大(da)量長期使(shi)用之外(wai)，使(shi)用茯(fu)苓(ling)(ling)之前我們還需要注意(yi)腎虛(xu)患者(zhe)、糖尿病患者(zhe)不(bu)能使(shi)用茯(fu)苓(ling)(ling)，茯(fu)苓(ling)(ling)不(bu)能和米醋、濃茶等一起使(shi)用。

真茯(fu)苓(ling)嘗起來(lai)(lai)的(de)(de)味道應該是(shi)淡淡的(de)(de)，微(wei)弱(ruo)的(de)(de)甜味；外表看起來(lai)(lai)，它的(de)(de)斷(duan)面更加細膩，不(bu)會出(chu)現粗纖(xian)維。而假的(de)(de)茯(fu)苓(ling)則是(shi)嘗起來(lai)(lai)有(you)甜味比較明(ming)顯(xian)：表面色(se)澤稍微(wei)有(you)些不(bu)均勻，偶爾會看見霉斑(ban)，聞(wen)起來(lai)(lai)氣味微(wei)弱(ruo)。

茯苓的用(yong)量(liang)(liang)要根據個人病情的輕重緩急來確定，Maigoo小(xiao)編提(ti)醒大家注意，單次(ci)使(shi)用(yong)茯苓最大量(liang)(liang)不得超過15g。

1、棗仁茯苓茶

材料：酸(suan)棗仁、茯苓(ling)、百合、桑葚(shen)、蓮子。

做(zuo)法：將(jiang)上(shang)述藥材(cai)入鍋加水(shui)煎煮后濾渣飲用，

功效(xiao)：茯(fu)苓酸棗(zao)仁茶(cha)的功效(xiao)為(wei)鎮靜(jing)安神，適(shi)量(liang)飲用能夠提高(gao)睡眠質量(liang)。

2、茯苓陳皮湯

材料：茯苓、半夏、陳皮、甘草。

做法：將上述材料放入(ru)鍋(guo)中加水煮(zhu)(zhu)，大火煮(zhu)(zhu)開后(hou)關火燜(men)10分鐘左右即(ji)可飲用(yong)。

功效：茯(fu)苓陳(chen)皮泡(pao)水(shui)喝的(de)功效主要是燥濕化痰，還有理氣和中的(de)功效。

3、茯苓餅

材料(liao)：茯苓、糯米(mi)粉、羊骨粉、牡(mu)蠣粉、白(bai)砂糖。

做法：把上述材料混合均勻后加清(qing)水和成(cheng)面，然后搟成(cheng)餅狀，放(fang)入鍋中烙熟即可。

功效：適量食用茯苓餅有滋陰補陽、利水滲濕的作用。詳細>>

茯(fu)苓粉(fen)(fen)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)直接用(yong)(yong)開水沖泡后(hou)飲用(yong)(yong)，也(ye)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)同薏米(mi)粉(fen)(fen)、粳米(mi)一同燉煮成茯(fu)苓粥后(hou)食(shi)(shi)用(yong)(yong)，還可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)和糯米(mi)粉(fen)(fen)一起(qi)做成茯(fu)苓糕后(hou)再(zai)食(shi)(shi)用(yong)(yong)，營(ying)養又(you)美味。

1、茯苓甘草湯

組成：茯苓、桂(gui)枝、甘草、生姜。

用法：上藥(yao)以水4升，煮取2升，去滓(zi)，分(fen)3次溫(wen)服。

功效：溫中(zhong)化飲、通陽利水。

出處：《傷(shang)寒(han)論》

2、茯苓四逆湯

組成：茯苓(ling)、人參、干(gan)姜(jiang)、甘草(cao)、附子。

用法(fa)：作一服，水二鐘(zhong)，煎(jian)至一鐘(zhong)，不拘時服。

功效：回陽益陰(yin)。

出處(chu)：《奇效良(liang)方》

3、桂枝茯苓丸

組成(cheng)：桂(gui)枝(zhi)、茯苓、牡丹(dan)皮、赤(chi)芍、桃(tao)仁(ren)。

用法：上(shang)藥各等分(fen)，共研細末，煉蜜為丸。每(mei)服6～9克，每(mei)日(ri)1～3次(ci)，食前服。

功效：活(huo)血、化瘀、消(xiao)癥。

出處：《金匱要略》

買購網中(zhong)藥(yao)(yao)小(xiao)編提醒各位注(zhu)意(yi)：中(zhong)藥(yao)(yao)的配(pei)(pei)伍(wu)講究對癥(zheng)用藥(yao)(yao)，所(suo)以(yi)在配(pei)(pei)藥(yao)(yao)的時(shi)候最好(hao)找專(zhuan)業(ye)的中(zhong)醫進行調(diao)配(pei)(pei)，不要輕信(xin)網上的用藥(yao)(yao)建議，以(yi)免導致健康受(shou)損。

將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀，晚上睡前敷臉，然后第二天早上用清水洗去就可以了。用白茯苓粉敷臉能夠起到營養肌膚、淡斑美白的效果。詳細>>

MAIGOO編輯溫(wen)馨提(ti)示：白(bai)茯苓需要放置于干燥(zao)的容器內進行保(bao)存(cun)，保(bao)存(cun)時要注意將其放在陰涼干燥(zao)處，防潮(chao)、防曬。

茯苓要在海拔高(gao)度為600米-800米、排灌水良好、酸堿度適中、背(bei)風面向陽的(de)沙壤土上(shang)栽培。

接種(zhong)(zhong)的(de)方法有三種(zhong)(zhong)，即肉引(yin)(yin)、木引(yin)(yin)、菌絲引(yin)(yin)，可以根據當地的(de)種(zhong)(zhong)植條件來選擇(ze)合適的(de)接種(zhong)(zhong)方式(shi)。

在結(jie)苓期間(jian)如果發現地窖上(shang)面有(you)裂縫(feng)就要(yao)及時將裂縫(feng)填上(shang)。有(you)太多白(bai)蟻(yi)的時候，可以(yi)用蝕蟻(yi)菌來(lai)消滅白(bai)蟻(yi)。