【橄欖(lan)(lan)油(you)過期還能食(shi)用嗎】過期的(de)橄欖(lan)(lan)油(you)還能吃(chi)嗎 過期食(shi)用橄欖(lan)(lan)油(you)的(de)用途

橄欖油是(shi)現在餐桌(zhuo)上用的(de)比較多的(de)一(yi)種調味品，比起其他食用油來說(shuo)，橄欖油要更加健康安(an)全一(yi)些，但是(shi)任何食物都是(shi)有保質期(qi)的(de)，那(nei)么就一(yi)起去(qu)看(kan)看(kan)吧。

橄欖油過期還能食用嗎

橄欖(lan)油是屬于植(zhi)物(wu)性(xing)，油質較(jiao)為清(qing)爽。

橄欖(lan)油過期(qi)最好不要使用。因為(wei)長(chang)時(shi)間擱置，橄欖(lan)油內的(de)成分已經發生變(bian)化了，其中含有(you)大(da)量致癌物質。橄欖(lan)油封閉的(de)時(shi)候(hou)可(ke)以保質幾(ji)年，但(dan)是一旦開封，必須在保質期(qi)內食(shi)(shi)用完畢，因為(wei)食(shi)(shi)用油很(hen)容易(yi)變(bian)質，為(wei)了健康期(qi)間，還(huan)是不食(shi)(shi)用的(de)好。

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橄欖油的保質期是多久

橄(gan)欖油含(han)(han)有(you)人體所需的(de)(de)大量營養成分，不(bu)含(han)(han)香(xiang)精和(he)化學物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，所含(han)(han)的(de)(de)脂(zhi)肪酸和(he)多種天然脂(zhi)溶性維生素以(yi)及礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，對滋養肌膚十分有(you)利，其(qi)中的(de)(de)水性特質(zhi)(zhi)容易(yi)被皮膚吸收。

一(yi)般來說，橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)有(you)初榨(zha)油(you)(you)，調和油(you)(you)，特技初榨(zha)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)等品種，這些(xie)品種中，只有(you)特級初榨(zha)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)才(cai)算(suan)是(shi)真正的(de)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)，橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)的(de)保質期計算(suan)應該從壓(ya)榨(zha)時間算(suan)起，初榨(zha)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)的(de)有(you)效期是(shi)12個月，精致橄欖油的保質期是18個月。

過期食用橄欖油的用途

橄欖(lan)油(you)過期(qi)了，就不能食用了。若你(ni)的橄欖(lan)油(you)是“特級初榨橄欖(lan)油”，保(bao)存方(fang)式又比較好（通風陰(yin)暗保(bao)存），而且打開聞沒有異味，也沒有明顯的異常的話(hua)，可以用于(yu)外部護(hu)理。

1、護(hu)發(fa)：洗(xi)發(fa)后，于溫水中注(zhu)入少量本品，一經(jing)漂洗(xi)，油(you)會均勻(yun)地附著(zhu)在頭發(fa)上；也可(ke)直(zhi)(zhi)接(jie)滴適(shi)量于掌心直(zhi)(zhi)接(jie)擦入頭發(fa)，常用(yong)可(ke)使頭發(fa)變得光澤漂亮，防止頭發(fa)枯(ku)黃。

2、卸妝(zhuang)：卸妝(zhuang)時，滴幾滴橄欖油(you)在手(shou)指上,用(yong)指腹輕輕按摩(mo)面部，再用(yong)蒸(zheng)臉器(qi)或(huo)毛(mao)巾敷面，能(neng)除去(qu)毛(mao)孔(kong)內肉眼看不見的(de)污垢，增加皮(pi)膚的(de)光澤和彈性，滋(zi)養肌膚，去(qu)除細小皺紋。

3、潤澤肌膚：牛奶30ml，加入一個(ge)蛋清，充分攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)，加幾(ji)滴(di)橄欖(lan)油(you)和面粉適量，調勻(yun)后敷于面部(bu)，20分(fen)鐘后，清水洗凈。一周2-3次，可(ke)延緩皺(zhou)紋生(sheng)成，光(guang)滑細致(zhi)皮膚(fu)。

4、護甲(jia)：以橄欖(lan)油按摩指甲(jia)和(he)趾甲(jia)，日久(jiu)指甲(jia)與趾甲(jia)色澤潤潔(jie)、晶瑩剔(ti)透(tou)，令手足美麗俏皮。

5、護(hu)手：手背上只有很(hen)少的皮脂(zhi)(zhi)腺，又經(jing)常暴(bao)露在(zai)外(wai)，因此需要(yao)經(jing)常補充營養和(he)油脂(zhi)(zhi)性成分，以(yi)防止干燥(zao)。

6、防(fang)裂(lie)止癢：在干燥的(de)秋冬，可防(fang)止皮(pi)膚皴(cun)裂(lie)及皮(pi)脂分泌過少引起(qi)的(de)瘙癢。亦可呵(he)護(hu)嬰(ying)兒皮(pi)膚，在嬰(ying)兒腋下(xia)臀部等處涂上本品，可以防(fang)止寶寶的(de)皮(pi)膚被尿淹或汗淹。

7、橄欖(lan)油(you)浴：浴缸放(fang)水(shui)同時，放(fang)入5-10毫升的橄(gan)欖油，用手(shou)輕(qing)輕(qing)攪拌，使(shi)油和(he)水融合(he)沐浴，長(chang)期堅持使(shi)皮膚滋潤而有彈性。

8、地板(ban)清潔和上(shang)光(guang)：石板(ban)、瓷磚以及實木(mu)地板(ban)可用橄欖(lan)油清潔上(shang)光(guang)。

9、家具除(chu)塵和上光：1/4杯白(bai)醋、1湯匙(chi)橄(gan)欖油+1茶匙清(qing)水混合均勻，抹布浸入擰干擦拭。

10、養護珠(zhu)寶：油涂抹在珍珠(zhu)或者鉆石(shi)表面用軟布擦拭干凈，可(ke)修復光澤。

11、保(bao)養(yang)廚具：將橄(gan)欖(lan)油滴(di)在紙巾(jin)或者洗碗巾(jin)上(shang)，然(ran)后將橄(gan)欖(lan)油涂抹(mo)在需要保(bao)養(yang)的廚具上(shang)。

12、保養手(shou)工工具、運動器材、潤滑零件等。

13、養護(hu)植物：擦拭(shi)葉(xie)片或(huo)者每月一(yi)次(ci)給土壤(rang)中加入(ru)一(yi)茶匙橄欖油。

14、松滑拉(la)(la)鏈：直接滴在拉(la)(la)鏈上即可，請(qing)務必小心，以免(mian)污染(ran)面料。

15、皮鞋上光：用橄欖油擦拭皮鞋可以保持皮質水分，延長使用期。擦拭程序是先除塵，滴有少量橄欖油的軟棉布擦拭鞋面，干了之后再用干棉布擦至發亮。

16、照明(ming)：用(yong)(yong)專用(yong)(yong)的橄欖油(you)燈用(yong)(yong)來燃燒橄欖油(you)，可清新空氣，不過要用(yong)(yong)專用(yong)(yong)的橄欖油(you)燈。