DHA，二十二碳(tan)六烯酸(suan)，俗(su)稱腦黃金，是(shi)一種對人體(ti)非常(chang)重要(yao)(yao)(yao)的多(duo)不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)，屬于Omega-3不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)家族中的重要(yao)(yao)(yao)成員。 DHA是(shi)神(shen)經系統細胞生長及維(wei)持的一種主要(yao)(yao)(yao)元素(su)，是(shi)大(da)(da)(da)腦和(he)視網膜的重要(yao)(yao)(yao)構成成分，在(zai)人體(ti)大(da)(da)(da)腦皮層(ceng)中含量高達20%，在(zai)眼睛視網膜中所占比例最大(da)(da)(da)，約占50%，因此，對胎嬰(ying)兒智力和(he)視力發育至關重要(yao)(yao)(yao)。

藻類可以通過自身發酵合成DHA，因此隨著現代科技的發展，人們將海藻養殖在大型不銹鋼發酵罐中，這種發酵罐是藥品、食品和生物技術產業中所常用的。依照良好生產規范（cGMP），全程控制整個生產過程，保證了藻類干凈、環保、不受污染，從而保證生產出安全、高效、無污染的高品質DHA。【詳細>>】

1、藻類提取的(de)(de)(de)DHA是純天然、植物性的(de)(de)(de)、抗氧化能力強、EPA含量(liang)少。而從深海魚(yu)油提取的(de)(de)(de)DHA，性質比較活(huo)躍，很(hen)容易氧化變腥，EPA含量(liang)極高。EPA有降血脂、稀釋(shi)血液(ye)的(de)(de)(de)作用，所以從深海魚(yu)油中(zhong)提取的(de)(de)(de)DHA和EPA有利(li)于老年人、成年人。海藻油提取的(de)(de)(de)DHA最有利(li)于嬰幼兒的(de)(de)(de)吸(xi)收，并可以有效促進寶寶視(shi)網膜和大(da)腦的(de)(de)(de)發(fa)育。請媽媽們選擇藻類DHA，因為學術界方面也一致認為，藻油DHA更(geng)適合嬰幼兒。

2、英國腦(nao)營養研(yan)究所克羅(luo)夫特(te)教授最(zui)早揭示了DHA的(de)(de)(de)奧秘：DHA是(shi)人(ren)的(de)(de)(de)大腦(nao)發育、成長的(de)(de)(de)重要物(wu)質之(zhi)一。DHA約占(zhan)大腦(nao)中歐米伽-3脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)的(de)(de)(de)97%，人(ren)體維持各(ge)種組織的(de)(de)(de)正常功能(neng)，必須保證有充足的(de)(de)(de)各(ge)種脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)，在各(ge)種脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)中，亞(ya)油(you)酸(suan)ω6、亞(ya)麻酸(suan)ω3是(shi)人(ren)體不能(neng)自身(shen)合成，而必需由食物(wu)中攝取的(de)(de)(de)，稱為必需的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)。DHA作為一種脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)，其增強(qiang)記憶與思維能(neng)力、提高智(zhi)力等作用更(geng)為顯著。人(ren)群流行病(bing)學研(yan)究發現，體內(nei)DHA含量高的(de)(de)(de)人(ren)，其心理承受力較(jiao)強(qiang)，且智(zhi)力發育指數也較(jiao)高。

3、對眼睛。占視網膜中總脂肪酸的60﹪。 在視網膜中，每個視紫質分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經傳遞。【詳細>>】

含(han)(han)有DHA的(de)魚和不含(han)(han)有DHA的(de)魚，我們以100克(ke)(ke)(ke)魚肉中含(han)(han)有DHA含(han)(han)量是(shi)(shi)否(fou)超(chao)過1克(ke)(ke)(ke)來區別。如(ru)果100克(ke)(ke)(ke)中含(han)(han)有DHA量是(shi)(shi)否(fou)超(chao)過1克(ke)(ke)(ke)以上(shang)，就把這(zhe)種魚叫做DHA魚。

1、DHA魚(yu)(yu)=100克魚(yu)(yu)肉(rou)中含有1克以上的魚(yu)(yu)，有：金槍魚(yu)(yu)(肥肉(rou)部分)、師魚(yu)(yu)、金花魚(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)、鱔魚(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)、魚(yu)(yu)卵。

2、含DHA量(liang)在(zai)1克以下，數百毫克以上的魚(yu)(yu)(yu)(yu)，有：虹尊(zun)、青魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)(yu)(yu)、竹(zhu)莢魚(yu)(yu)(yu)(yu)、旋胡瓜魚(yu)(yu)(yu)(yu)、日本叉(cha)牙魚(yu)(yu)(yu)(yu)、雞魚(yu)(yu)(yu)(yu)、星鰻、玉筋魚(yu)(yu)(yu)(yu)、花鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)、油予魚(yu)(yu)(yu)(yu)、螢則魚(yu)(yu)(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯔魚(yu)(yu)(yu)(yu)、旗魚(yu)(yu)(yu)(yu)、金眼鯛、君魚(yu)(yu)(yu)(yu)、堅魚(yu)(yu)(yu)(yu)等。

3、含有少量DHA的魚，有：加級魚、鯉魚、鱸魚、鰈魚、比目魚、多鱗鱔、燕鰩魚、香燕、大頭魚、章魚、墨魚、牡蠣等。【詳細>>】

1、寶寶

促(cu)進視網膜光(guang)感細(xi)(xi)胞的(de)成熟；增(zeng)進大腦細(xi)(xi)胞發育。在孕期，DHA能優化(hua)胎兒(er)大腦錐體細(xi)(xi)胞的(de)磷脂的(de)構成成分。尤其胎兒(er)滿5個月后，如人為地對(dui)胎兒(er)的(de)聽(ting)覺、視覺、觸覺進行(xing)刺激，會引起胎兒(er)大腦皮層感覺中樞的(de)神經元增(zeng)長更多的(de)樹突(tu)，這就需要母體同時供給(gei)胎兒(er)更多的(de)DHA。

2、孕婦

減少產后抑郁。研究顯示，我國50-75%的女性都隨著孩子的出生經歷一段產后抑郁，10%-15%的新媽媽會變得很強烈，被專門術語稱為“產后抑郁癥”。產后抑郁不僅會嚴重威脅產婦的身體健康，而且會影響寶寶的發育，導致嬰兒發生情感障礙、行為異常。足量DHA可減少產后抑郁癥的發生。【詳細>>】

當然(ran)是(shi)藻油(you)DHA好了，魚油(you)提取(qu)受重(zhong)金屬污染(ran)和(he)海洋有機物(wu)污染(ran)，含(han)膽固(gu)醇和(he)無法分離的EPA，EPA會抑制(zhi)骨骼(ge)發(fa)育(yu)(yu)和(he)神(shen)經系統發(fa)育(yu)(yu)。而海藻提取(qu)純度是(shi)魚油(you)的4倍，且不含(han)EPA，無污染(ran)，是(shi)嬰幼兒，孕產婦的最佳來(lai)源DHA的話(hua)我(wo)建(jian)議用藻油(you)DHA對孩子發(fa)育(yu)(yu)好。

藻(zao)類(lei)可以(yi)通過(guo)自身發(fa)酵(jiao)合成DHA，因此(ci)隨著現代科技的(de)發(fa)展(zhan)，人們將海藻(zao)養殖在大(da)型不銹鋼發(fa)酵(jiao)罐中，這種發(fa)酵(jiao)罐是藥品、食品和生(sheng)(sheng)物技術產業(ye)中所常(chang)用的(de)。依照良(liang)好生(sheng)(sheng)產規范(cGMP)，全程控制整個(ge)生(sheng)(sheng)產過(guo)程，保(bao)(bao)證(zheng)了藻(zao)類(lei)干凈(jing)、環保(bao)(bao)、不受污染，從而(er)保(bao)(bao)證(zheng)生(sheng)(sheng)產出(chu)安全、高效(xiao)、無污染的(de)高品質(zhi)DHA。

而(er)一個(ge)有(you)趣的現象是：大部分人認為(wei)魚就是DHA的主要來源(yuan)，而(er)事實是，魚類(lei)之所以含(han)有(you)DHA，是因(yin)為(wei)魚食用了富含(han)DHA的海(hai)藻，而(er)海(hai)藻中(zhong)的DHA通過食物鏈(lian)傳遞才在魚體內累積(ji)下來。因(yin)此直(zhi)(zhi)接服用藻類(lei)DHA不(bu)(bu)僅(jin)更直(zhi)(zhi)接，而(er)且也不(bu)(bu)會(hui)有(you)魚油的腥(xing)味。

藻油DHA相對更加穩定和安全，適合孕產婦和嬰幼兒食用。由于價格較高，大部分營養食品中添加的量并不夠高，消費者要仔細閱讀各種食品說明書，并結合DHA的需要量來進行選擇和判斷。【詳細>>】

1、看包裝上的標志

注意包裝(zhuang)上(shang)的(de)(de)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)(shi)否(fou)(fou)清楚，包裝(zhuang)上(shang)是(shi)(shi)否(fou)(fou)印有(you)經(jing)過國家審批(pi)的(de)(de)保健食(shi)品(pin)的(de)(de)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)，是(shi)(shi)否(fou)(fou)印有(you)GMP認證標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)。這(zhe)些標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)很重要，如(ru)果有(you)這(zhe)些標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)，首先就可以確認這(zhe)個產品(pin)是(shi)(shi)經(jing)過國家有(you)關(guan)部(bu)門審批(pi)和(he)認可的(de)(de)

2、看包裝上的產品制造商

消費者(zhe)可以通過上網查詢(xun)產(chan)品包裝上的保健食品標(biao)志和(he)GMP認(ren)證標(biao)志是(shi)否(fou)經過國家審(shen)批，查詢(xun)結果(審(shen)批認(ren)可的制造商的名稱(cheng))和(he)包裝上印刷的制造商名稱(cheng)是(shi)否(fou)相同。

3、看包裝上的產品說明書

一(yi)般保(bao)健(jian)食品(pin)的(de)(de)包裝上(shang)都非常清楚地印著(zhu)該產品(pin)的(de)(de)功效及(ji)含量(liang)、保(bao)健(jian)作(zuo)用、適宜(yi)人群、食用量(liang)、保(bao)質期等，如果想購買改善記憶的(de)(de)DHA類產品(pin)，首(shou)先該產品(pin)包裝上(shang)印刷的(de)(de)保(bao)健(jian)作(zuo)用必須是改善記憶，其(qi)次應該看看該產品(pin)的(de)(de)DHA含量(liang)是否(fou)達到50%以上(shang)，DHA和EPA含量(liang)配比怎樣，是否(fou)含維生素。

4、不要輕易相信進口產品

如果是正規進口產品，包裝標簽上必須印刷中英文對照的說明書，并且有國家食品藥品監督管理局批準同意的進口批準文號，如果沒有那該產品就涉嫌假冒偽劣產品，消費者不要輕易購買。【詳細>>】

一、寶寶什么時候吃DHA好

6個月—2歲(sui)是寶(bao)寶(bao)生(sheng)長發(fa)育最(zui)迅速的(de)年齡段，DHA可以(yi)(yi)產生(sheng)大(da)量促使(shi)大(da)腦發(fa)育的(de)至關重要的(de)激素，以(yi)(yi)滿足寶(bao)寶(bao)的(de)發(fa)育需要。另外，寶(bao)寶(bao)攝入適(shi)量的(de)DHA，可以(yi)(yi)促使(shi)他的(de)手(shou)眼協調(diao)能力(li)更好，而(er)且這一(yi)作用在2歲(sui)時最(zui)為(wei)明顯。

所以，給寶寶補充(chong)DHA要抓緊在(zai)寶寶6個月—2歲(sui)這一(yi)黃金時期(qi)。而在(zai)寶寶2歲(sui)以后，DHA作為維(wei)持人(ren)體健康的必要營養元素(su)也是可(ke)以繼續吃的。

二、DHA藻油的需求量

1、哺乳媽媽和0—6個月的寶寶

吃母(mu)乳的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)每(mei)天所(suo)需的DHA全部來(lai)源于(yu)媽媽，所(suo)以母(mu)乳喂養的媽媽需要每(mei)天攝入至少400毫克(ke)的DHA。如(ru)果你沒(mei)有進(jin)行母(mu)乳喂養，那(nei)么要給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)選(xuan)擇含DHA的配(pei)方奶粉(fen)，每(mei)150毫升配(pei)方奶中至少含有DHA19毫克(ke)。

2、6個月—2歲的寶寶

每(mei)天100毫克(ke)DHA，為寶寶選擇一些含有DHA的(de)食物，比如奶酪、嬰兒(er)米粉，孩子(zi)到了(le)一歲以后還可以吃牛(niu)奶、雞蛋(dan)等(deng)(deng)。此外海魚、魚油、甲魚等(deng)(deng)也含有DHA物質。另外如果醫生建議(yi)孩子(zi)補充DHA藥劑，那么(me)每(mei)周(zhou)150毫克(ke)左右是(shi)安全的(de)。

3、2—5歲的寶寶

此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分，比如谷物、奶酪等，要仔細查看食品標簽。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑，那么每周250—300毫克是安全的。【詳細>>】