這種體質是體質是最穩定、最健康的一種體質,飲食方面只要健康均衡就沒有太(tai)大問題。
合理膳食
注意葷菜與素菜相搭配(pei),避免同一類(lei)食品的(de)(de)重復(fu)食用。古人說,“早飯宜好,午飯宜飽,晚飯宜少”。按照現代營養學家的(de)(de)說法, “早飯要占(zhan)全天總量(liang)的(de)(de)25%,中餐占(zhan)40%,晚餐占(zhan)35%”,這樣的(de)(de)成分比例(li)是對于小(xiao)孩最合(he)理(li)的(de)(de)攝入(ru)比例(li)。
飲食均衡:要五(wu)味調(diao)和(he),不宜有(you)偏嗜(shi)。如過(guo)(guo)酸傷脾,過(guo)(guo)成傷心,過(guo)(guo)甜(tian)傷腎,過(guo)(guo)辛傷肝,過(guo)(guo)苦傷肺(fei)。
四季飲食
春季:宜(yi)(yi)食辛甘類食物(wu)以(yi)發(fa)散,而不宜(yi)(yi)食酸(suan)性食物(wu),宜(yi)(yi)食韭(jiu)菜、香菜、豆豉、蘿(luo)卜(bu)、棗(zao)、豬(zhu)肉等(deng)。
夏季:宜多食(shi)(shi)辛味(wei)助肺以(yi)制(zhi)心(xin),且飲食(shi)(shi)宜清淡而不宜食(shi)(shi)肥(fei)甘(gan)、厚味(wei),宜食(shi)(shi)菠菜、黃(huang)瓜、絲瓜、冬瓜、桃(tao)、李、綠豆、雞肉(rou)、鴨肉(rou)等;
秋季(ji):宜食性潤之品(pin)以生(sheng)津液,而不宜食辛散之品(pin),宜食銀耳、杏、梨、白扁豆(dou)、蠶(can)豆(dou)、鴨肉、豬肉等
冬(dong)季:宜食(shi)溫(wen)補之品以保(bao)護陽氣,而不宜寒涼(liang)之品,宜食(shi)大白菜、板栗、棗、黑豆(dou)、刀豆(dou)、羊肉等。
脾氣虛
癥(zheng)狀(zhuang):如果孩(hai)子出(chu)現(xian)(xian)了脾氣虛(xu)的(de)(de)情況,那(nei)么主要的(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang)表現(xian)(xian)為臉色(se)蠟黃、食量下降、大(da)便也變(bian)得(de)更加的(de)(de)溏稀,平時則是表現(xian)(xian)出(chu)非常的(de)(de)倦怠(dai)和乏(fa)力。
飲食:要吃具有補脾益氣、開胃消(xiao)食的食品(pin),如粳米(mi)、燦米(mi)、鍋巴、薏米(mi)(薏苡仁)、西米(mi)、南瓜、熟藕、山藥(yao)、蓮子肉、扁豆、栗子、紅薯(shu)(番薯(shu)/ 地(di)瓜)、紅棗、馬(ma)鈴薯(shu)、香菇、銀(yin)耳、胡蘿(luo)卜、牛肉、牛肚、鱸魚、葡萄等等。
肺氣虛
癥狀:表現為(wei)臉(lian)色(se)蒼白。身體(ti)感(gan)覺到乏力,但是很容易出(chu)汗,稍(shao)微一運動就出(chu)現氣喘的情(qing)況。身體(ti)抵抗力比較(jiao)差,特別是在變天的時候容易患有(you)疾(ji)病(bing)。
飲(yin)食:要更好的補肺(fei),那么平時就應該(gai)適當的多吃一些白色的食物和具(ju)有(you)補肺(fei)功效(xiao)的食物,常見的有(you)山藥(yao)、百合以及白木耳。
腎氣虛
癥狀:為(wei)稍微一運動就出現氣(qi)喘以及氣(qi)短的情況,臉(lian)色(se)蒼白同時怕冷。
飲(yin)食:多吃一些具有補(bu)腎益氣功效的(de)食材,平(ping)時生活中常見(jian)的(de)就有枸杞(qi)、山藥還(huan)有芝麻。
約有三成左右(you)的(de)兒童屬于陽虛體質(zhi),所(suo)謂的(de)陽虛體質(zhi)其(qi)實就是指人體內缺乏(fa)陽氣(qi)
兒童陽虛吃什么
1、刀豆
刀豆在我們的生活中比較常見,這是一種具有溫脾補腎功效的食物,各位家長可在日常三餐中讓孩子適量食用刀(dao)豆,以滋補陽氣,從(cong)而達到(dao)調理身體(ti)的效果(guo)。
2、生姜
如果孩(hai)子精力不夠(gou)旺(wang)盛,經常出現(xian)倦(juan)乏怕冷的(de)情況,說明孩(hai)子屬于陽(yang)虛體(ti)質(zhi),此時可讓孩(hai)子適(shi)量(liang)食用(yong)生姜,以補充(chong)陽(yang)氣,使體(ti)內陽(yang)氣的(de)保持充(chong)足,從而(er)有(you)效改善陽(yang)虛體(ti)質(zhi)。
3、羊肉
羊肉是一種很常見(jian)的(de)溫補佳(jia)品(pin),適(shi)量(liang)食用后可(ke)起到溫中(zhong)暖下以及益(yi)氣補虛的(de)功(gong)效(xiao)。陽虛體質(zhi)的(de)兒童可(ke)以在秋冬季(ji)節適(shi)量(liang)食用,以達(da)到收(shou)元陽、補精血以及益(yi)虛勞的(de)溫補效(xiao)果。
4、胡椒
陽(yang)虛體質(zhi)的(de)(de)(de)孩子平時還可以適(shi)(shi)量(liang)(liang)食用胡(hu)(hu)椒。胡(hu)(hu)椒不但具有御寒的(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)果,同時還能(neng)有效(xiao)(xiao)補(bu)(bu)充(chong)陽(yang)氣,著(zhu)名中醫李時珍就曾將(jiang)胡(hu)(hu)椒稱為“純陽(yang)之物(wu)”。陽(yang)虛體質(zhi)的(de)(de)(de)人易受寒邪侵犯,因此建(jian)議適(shi)(shi)量(liang)(liang)食用,以達到御寒補(bu)(bu)陽(yang)的(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)果。
兒童陽虛飲食禁忌
1、忌(ji)吃(chi)(chi)性寒(han)生冷之物,忌(ji)吃(chi)(chi)各種冷飲,忌(ji)吃(chi)(chi)各種生冷瓜(gua)果。
2、忌(ji)吃性質寒涼、易傷(shang)陽氣(qi),或滋膩味厚(hou)難以(yi)消化的食(shi)物(wu),如(ru)粳(jing)米、蕎麥、莜麥、豆腐(fu)、豬肉(rou)、鴨肉(rou)、松子(zi)、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子(zi)、空心(xin)萊、菠(bo)菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。
3、陽(yang)虛體質不宜多吃(chi),具(ju)(ju)有清熱(re)作用的食物,如芹菜、香蕉、西瓜、冬瓜、菊(ju)花、板藍根、莧菜、綠豆(dou)芽、黃豆(dou)、小米、蕎麥等(deng)具(ju)(ju)有清熱(re)作用的食物。
1、梨
有生津、潤(run)燥(zao)、清熱的作用(yong),對肺陰(yin)(yin)虛,或熱病(bing)后(hou)陰(yin)(yin)傷者最宜。《本草通玄(xuan)》:“熟者滋五臟之(zhi)陰(yin)(yin)”。《重慶堂隨筆》:“溫熱燥(zao)病(bing),及陰(yin)(yin)虛火熾,津液燔涸者,搗汁飲之(zhi)立效。”
2、銀耳
有滋陰(yin)養胃、生津(jin)潤(run)燥(zao)的(de)作用。銀(yin)耳含有豐(feng)富(fu)的(de)膠質、多種維(wei)生素和(he)17種氨基酸、銀(yin)耳多糖和(he)蛋白質等營養物質,為民間最(zui)常用的(de)清補(bu)食品,尤其是對(dui)肺(fei)陰(yin)虛和(he)胃陰(yin)虛者,最(zui)為適宜。
3、桑椹
有滋陰補(bu)血(xue)(xue)之(zhi)(zhi)功,最能補(bu)肝腎(shen)之(zhi)(zhi)陰。《本草(cao)述》:“烏椹(shen)益陰氣便益陰血(xue)(xue)”。《本草(cao)經疏》:“為(wei)涼(liang)血(xue)(xue)補(bu)血(xue)(xue)益陰之(zhi)(zhi)藥”,還說“消渴由(you)于內(nei)熱(re),津液不足,生津故止渴,五臟皆屬(shu)陰,益陰故利五臟。”尤其是肝腎(shen)陰虛體質之(zhi)(zhi)人出現消渴、目暗、耳鳴者,食之(zhi)(zhi)最宜。
4、枸杞子
有滋陰益壽之(zhi)功,尤其是對肝腎陰虛(xu)的(de)腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳(er)鳴(ming)耳(er)聾(long),或是肺(fei)陰虛(xu)的(de)結核病盜汗、虛(xu)勞咳嗽,糖(tang)尿(niao)病的(de)陰虛(xu)消渴等(deng),食(shi)之(zhi)更(geng)佳。
5、百合
它有潤肺和安神的(de)(de)效果,它也可以(yi)改善(shan)人容易上火(huo)的(de)(de)體質,所以(yi),陰虛火(huo)旺(wang)的(de)(de)寶(bao)寶(bao)吃一(yi)些百合也很(hen)不(bu)錯,不(bu)過,因為百合的(de)(de)口感不(bu)是很(hen)好,所以(yi),寶(bao)媽(ma)最(zui)好是煮湯給(gei)孩子喝(he)。
1、薏米
有(you)利水消腫(zhong)、健(jian)脾祛濕、舒(shu)筋除痹、清熱排膿等功效。
薏米(mi)(mi)粥(zhou):薏米(mi)(mi)洗干(gan)凈(jing)之(zhi)后(hou)(hou)研磨成細粉,然后(hou)(hou)把洗干(gan)凈(jing)的(de)粳(jing)米(mi)(mi)連同清水放入(ru)鍋中,大伙煮(zhu)沸,改成小火煮(zhu)粥(zhou),在粳(jing)米(mi)(mi)透(tou)出米(mi)(mi)香之(zhi)后(hou)(hou)加入(ru)研磨好的(de)薏米(mi)(mi)粉就可以(yi)了(le)。
2、紅豆
有(you)健(jian)脾止瀉、利水消腫(zhong)的功效。
紅豆(dou)薏米(mi)水:紅豆(dou)和薏米(mi)浸泡在(zai)水里一個(ge)(ge)小(xiao)(xiao)時,然(ran)后(hou)(hou)(hou)一起(qi)放入鍋(guo)中加一定量的清水后(hou)(hou)(hou)燒(shao)開(kai)。燒(shao)開(kai)之后(hou)(hou)(hou)就關火(huo)但是不要打開(kai)鍋(guo)蓋,放置一個(ge)(ge)小(xiao)(xiao)時之后(hou)(hou)(hou)再(zai)開(kai)火(huo)燒(shao)開(kai),然(ran)后(hou)(hou)(hou)再(zai)放置一小(xiao)(xiao)時,在(zai)第三次燒(shao)開(kai)之后(hou)(hou)(hou)就可以(yi)晾(liang)涼(liang)飲用(yong)了。其中煮(zhu)熟的紅豆(dou)和薏米(mi)要保(bao)留(liu)下來食用(yong)。
3、冬瓜
冬瓜含有豐富的維(wei)生素和人(ren)體必需的微量元素,并(bing)能利尿祛(qu)濕,同時也是消暑佳品。
冬瓜(gua)粥(zhou):冬瓜(gua)粥(zhou)除了需要冬瓜(gua)和(he)粳(jing)米以(yi)外還(huan)需要瘦(shou)(shou)(shou)肉。首(shou)先把瘦(shou)(shou)(shou)肉洗(xi)干凈之后(hou)多成肉茸,加(jia)入適量(liang)的(de)鹽和(he)水淀粉攪拌均勻(yun)。冬瓜(gua)去皮(pi)之后(hou)切成片。然后(hou)按正常的(de)熬粥(zhou)步驟,粥(zhou)煮(zhu)好之后(hou)才(cai)能夠放入瘦(shou)(shou)(shou)肉茸以(yi)及(ji)切好的(de)冬瓜(gua)片,最后(hou)再(zai)小火煮(zhu)幾分鐘,出鍋前淋(lin)一點點香油,撒(sa)上(shang)一些蔥花就可(ke)以(yi)了。
4、眉豆
祛暑解渴,健脾(pi)和胃,除濕止瀉(xie)等(deng)作用。
眉豆花生(sheng)煲雞腳:將冬菇去蒂(di);雞腳洗凈,切對(dui)開;豬瘦肉洗凈,一起(qi)與(yu)生(sheng)姜(jiang)放(fang)進(jin)瓦(wa)煲內。加水2500ml。武火(huo)煲滾后,改文火(huo)煲約2小時。
1、山藥
山(shan)藥(yao)含(han)有(you)皂甙、黏(nian)液(ye)質,有(you)潤滑,滋潤的作(zuo)用,故可益肺(fei)氣,養肺(fei)陰,治療(liao)肺(fei)虛(xu)痰(tan)嗽久咳之(zhi)癥。
2、冬瓜
冬(dong)瓜(gua)所(suo)含(han)的B族維生素能加速將(jiang)糖類、淀粉(fen)轉化為熱能,從而減少體內(nei)脂肪(fang),有利于減肥。
3、胡蘿卜
胡(hu)蘿卜中含有(you)大(da)量的(de)(de)生物鉀,鉀進入血(xue)(xue)液(ye)(ye)后,能(neng)將(jiang)血(xue)(xue)液(ye)(ye)中的(de)(de)油脂(zhi)乳化,同時能(neng)有(you)效地溶解沉積在血(xue)(xue)管(guan)壁上的(de)(de)“膽固醇硬化斑塊”,并將(jiang)這些體內垃圾(ji)排(pai)出體外,達到(dao)降(jiang)血(xue)(xue)脂(zhi)、降(jiang)低血(xue)(xue)黏度、凈化血(xue)(xue)液(ye)(ye)、“清潔”血(xue)(xue)管(guan)、增加血(xue)(xue)管(guan)彈性、改善微循(xun)環的(de)(de)效果。
4、大蒜
大(da)蒜能促進(jin)新(xin)陳代謝,防止血管(guan)中的(de)(de)脂肪沉積,降低血液中膽固醇和甘油三酯的(de)(de)含(han)量,抑制血小板的(de)(de)聚集,降低血漿濃度,具有降血脂的(de)(de)作用。同時(shi)大(da)蒜還能消除(chu)疲勞,增強體力,增加(jia)肌肉的(de)(de)彈性(xing)。
5、白扁豆
主治脾(pi)虛腹瀉(xie)、惡心(xin)嘔吐、食欲不振、赤白帶下等(deng)癥。白扁豆的補脾(pi)除濕效果極其理想。
1、白蘿卜
蘿卜(bu)理(li)氣的(de)(de)效果特別好。蘿卜(bu)皮(pi)的(de)(de)營養很(hen)豐富,而且還可入藥,比如用(yong)蘿卜(bu)皮(pi)煮水,對于止咳有很(hen)好的(de)(de)效果。所以,吃蘿卜(bu)時(shi)最(zui)好連皮(pi)一(yi)起(qi)吃。
2、柑橘
中(zhong)醫認為,柑橘(ju)具有順(shun)氣、止咳、健(jian)胃、化痰、疏肝(gan)理氣等多(duo)種功效。陳皮(pi),是理氣最(zui)常用的藥材。橘(ju)絡也是可(ke)以(yi)入藥的,有通絡化痰、順(shun)氣活血之功效。
3、香菜
香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,能辟(pi)一切不正之氣。此外,山楂、小(xiao)茴香、玫(mei)瑰花、薤白(小(xiao)獨(du)蒜(suan))、蕎(qiao)麥、豌豆、佛手等(deng)都有理(li)氣的效果,平時可(ke)以多(duo)吃一些。
4、蓮藕
鮮藕(ou)及(ji)蓮(lian)子(zi)含有大量的碳水(shui)(shui)化物和(he)豐富的鈣、磷、鐵及(ji)淀粉,多種維(wei)生(sheng)素和(he)蛋白質。生(sheng)藕(ou)消瘀(yu)涼血、清熱止渴、開胃(wei)的作用(yong)。熟藕(ou)則具(ju)有通氣、健脾和(he)胃(wei)、養心(xin)安神的作用(yong)。以水(shui)(shui)煮服或(huo)稀飯煮藕(ou)吃(chi)療(liao)效最好。