橄欖果怎么吃

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治(zhi)咳嗽：鮮橄(gan)欖3～5枚，鮮蘿卜(bu)1個，蘿卜(bu)切開，共煮代茶飲，連(lian)服數天(tian)。

治(zhi)麻疹：鮮橄欖、甘草各(ge)3克，橄欖打破(po)與甘草同煎服，每(mei)日1次，連服7日。

治腹脹：鹽橄欖30枚，煅炭，研細末，每(mei)服5克，每(mei)日3次。飯后生姜湯沖(chong)服，2～3天為(wei)1療(liao)程(cheng)。

治妊娠嘔吐(tu)：青橄欖(lan)不拘量(liang)，搗爛，水煎服。

治毒蕈中毒：鮮橄欖100克(ke)，去核搗爛，加(jia)少量(liang)水調勻，絞汁(zhi)服。

治濕疹：鮮(xian)橄(gan)欖100克(ke)，搗(dao)爛，加適量水煎，使藥液(ye)呈青色為度。用(yong)消毒棉花吸藥液(ye)敷患(huan)處。

治(zhi)咽喉炎：橄欖2枚，含口(kou)內嚼，徐咽其汁(zhi)，每日(ri)3次。

橄欖煮水——咳嗽：新鮮橄欖6~8顆(ke)，直接一(yi)(yi)碗水煮，水開后10分(fen)鐘關火，小孩可適當添加冰糖(tang)飲用。早晚一(yi)(yi)次(ci)(ci)，三(san)到(dao)五日好(hao)轉。對一(yi)(yi)些扁桃(tao)體不(bu)是(shi)也別(bie)好(hao)的朋(peng)友，建議一(yi)(yi)次(ci)(ci)性多煮一(yi)(yi)些，平時當水喝。

橄欖蘿(luo)卜(bu)茶——感冒(mao)：橄欖250克，蘿(luo)卜(bu)500克，水(shui)煎代茶飲(yin)，可清(qing)肺利咽， 適用于(yu)上呼吸道感染(ran)，流行性感冒(mao)、急性咽喉炎(yan)、急性扁桃體炎(yan)、支氣(qi)管炎(yan)等。

青龍白虎湯

青欖(lan)白(bai)(bai)蘿(luo)卜湯對治(zhi)理經(jing)常(chang)性咽(yan)喉發炎有(you)(you)利，有(you)(you)醫(yi)師(shi)把青橄欖(lan)比喻為(wei)“青龍”，白(bai)(bai)蘿(luo)卜為(wei)“白(bai)(bai)虎”，在中醫(yi)上合二為(wei)一成(cheng)就(jiu)了這(zhe)“青龍白(bai)(bai)虎湯”用(yong)于治(zhi)療喉癥，加(jia)上瘦肉(rou)為(wei)藥引(yin)，可消炎、消滯(zhi)，治(zhi)療急性咽(yan)喉炎、流行(xing)性感冒、肝氣淤滯(zhi)所致的兩肋(lei)作(zuo)痛(tong)等。

材料：橄(gan)欖10-12顆(ke)、白蘿卜450g、豬瘦(shou)肉250g、姜片、蜜棗二個(ge)、鹽，這次(ci)我改用了骨頭。

做法：

1、青(qing)橄欖很難(nan)拍裂，用刀劃多(duo)幾道(dao)口，這樣容易煲出味(wei)。

2、蘿卜切塊。

3、湯煲放2500毫升水。

4、青橄欖、豬骨，蜜棗 姜(jiang)片放入(ru)湯(tang)煲(bao)，等(deng)大火(huo)煲(bao)快(kuai)開時(shi)打去漂浮(fu)泡沫，再放入(ru)蘿卜。

5、放入蘿卜塊，大(da)火煲10分鐘改小火煲。

6、文火煲(bao)2小時，關火前(qian)放鹽(yan)調(diao)味(wei)。

橄欖燉(dun)豬肚——去(qu)胎毒：青果燉(dun)豬肚是(shi)中國傳統的清胎胎火(huo)的，效果明顯。寶(bao)寶(bao)7個月后開始使用，可明顯減少因胎火(huo)胎所引起(qi)的新生兒紅斑(ban)。

制作(zuo)方(fang)法(fa)：豬肚一個，橄(gan)欖250g，洗(xi)凈豬肚，先用(yong)開水燙(tang)一下，再(zai)和青果一起加適量清水燉至豬豬肚熟爛(lan)即可。食用(yong)時任何(he)調料都不添(tian)加，以喝湯為主。一周一次至生產前。

青橄欖燉鮑魚

鮑魚五個（去除內臟，用牙刷刷干凈，這個(ge)(ge)過(guo)程很花(hua)時(shi)間）、青(qing)橄(gan)欖(lan)十個(ge)(ge)（切成兩(liang)半(ban)）、排骨半(ban)條(tiao)和生姜適(shi)量。放兩(liang)至(zhi)三碗水(shui)燉(dun)盅(zhong)隔水(shui)蒸燉(dun)一個(ge)(ge)半(ban)小時(shi)，不用(yong)放鹽。很甘甜。

鮑魚燉青橄欖

洗干凈去除內臟鮑魚，姜、排骨和青橄欖，姜切片，青橄欖切成兩半，用刀背拍碎也行。放進燉盅，加三碗清水。自動檔燉一個半(ban)小時至兩個小時，湯是甘甘的(de)，極(ji)其美味(wei)。喝完喉嚨很舒服

青橄欖紅蘿卜煲豬肺的做法步驟

1、首先，將紅蘿卜削皮，切(qie)塊。青橄(gan)欖洗(xi)凈、稍(shao)浸泡后(hou)用刀拍碎(sui)。

2、把豬肺喉部套在(zai)水喉上以水灌入(ru)，灌滿后(hou)用(yong)手(shou)把肺內的(de)水擠壓出，反復多(duo)次把豬肺洗(xi)凈(jing)，用(yong)生粉(fen)洗(xi)后(hou)再用(yong)水沖(chong)凈(jing)，切塊狀。熱鍋，下姜片煸燒豬肺至微黃。

3、將所有材料放入(ru)水(shui)(shui)已開(kai)的湯鍋中，水(shui)(shui)開(kai)后調到(dao)中小火煲1個半(ban)小時。

青橄欖燉豬粉腸的做法步驟

1、先(xian)把豬粉腸灌籃(lan)水洗一下腸內。

2、灌(guan)粉腸的水(shui)(shui)不用多，如圖(tu)有(you)點(dian)鼓就可(ke)以(yi)，水(shui)(shui)太(tai)多會把(ba)腸內(nei)的粉給沖(chong)掉的。

3、用小勺兩勺鹽兩勺生粉把豬粉腸洗(xi)(xi)一洗(xi)(xi)，洗(xi)(xi)掉異(yi)味，再用清水(shui)洗(xi)(xi)洗(xi)(xi)，或者用清水(shui)泡一泡都可以。

4、青橄欖對半(ban)切開也可以。

5、簡單材料排排站。

6、先把青橄欖煲20分鐘。

7、20分(fen)后加入洗好(hao)的粉腸大火(huo)煮開，調小火(huo)煲40分(fen)鐘，煲好(hao)調味即可(ke)。

8、清香(xiang)可口的青橄(gan)欖(lan)煲豬粉(fen)腸就完成了！！