微波爐爆米花的做法
做法一:
用料:爆米花玉米150克(ke)(ke)、黃油20克(ke)(ke)。
步驟:
1、把黃油切成薄片。
2、放到(dao)微波爐里(li)轉一分鐘讓(rang)其融化。
3、玉米(mi)倒(dao)入融化(hua)的(de)黃(huang)油(you)里(li)。
4、鍛煉身體開始(shi)啦,使勁里(li)搖吧,使每個玉米(mi)上都沾上黃油。
5、盒子上蓋放入微波爐里加熱,你會聽到(dao)玉米(mi)爆開的聲音。
6、等聲音差不(bu)多結束(shu)的時候就取出來,開蓋。
小帖士:
1、黃油不必很(hen)多,喜歡吃焦糖味道(dao)的(de),可以(yi)在黃油里(li)加(jia)入(ru)一些(xie)白糖。
2、微(wei)波爐的(de)盒子(zi)盡量使用玻璃的(de)吧,有些塑料不耐高(gao)溫(wen)。
3、要使用(yong)爆米(mi)花專用(yong)的玉米(mi),顆粒比較小,一般的超市里(li)都能買到,不行的話(hua)求助萬能的。
4、爆的(de)時(shi)候不要(yao)等聲(sheng)(sheng)音全結束才拿出來,當不再集體‘爆動’只有一(yi)些零(ling)碎聲(sheng)(sheng)音的(de)時(shi)候,就(jiu)取出來。
做法二:
用料:小玉米粒、糖粉。
步驟:
1、將少量的爆(bao)米花專用玉(yu)米粒(li)放進微波(bo)爐(lu)專用玻璃盒中。
2、將蓋(gai)子蓋(gai)好(hao),透氣孔(kong)一(yi)定(ding)要(yao)打(da)開,防止在工作時受(shou)熱膨脹而爆(bao)炸。
3、將保鮮盒進入微波爐內,中高火,3分鐘(zhong)即(ji)可。
4、出爐(lu)后,根據口味撒(sa)入糖(tang)粉,搖晃(huang)幾(ji)下便可(ke)以吃啦。
小貼士:
1、玉米粒一(yi)定(ding)要(yao)用(yong)(yong)爆米花(hua)專用(yong)(yong)的(de),普通的(de)那種爆不出來花(hua)。
2、分(fen)批次來(lai)爆,每次的量不要多,30粒左右就可以,因為有(you)的玉米粒爆不出(chu)花來(lai)。
3、糖(tang)粉最后(hou)撒入,能很好的(de)附著在玉(yu)米(mi)花表(biao)面(mian)。
4、保鮮盒的透氣孔(kong)千萬不要(yao)蓋嚴,以(yi)防盒內氣壓升(sheng)高,發生爆炸。