金橘餅、柿餅

金橘餅和柿(shi)餅普通而(er)且價(jia)格低廉，但千萬可(ke)別小瞧它們，它們具有很棒(bang)的(de)醫療(liao)輔助作用，非常(chang)有利于老(lao)年人的(de)身體健康。

不(bu)含任何添(tian)加劑的(de)金橘(ju)餅(bing)純屬于綠(lv)色食(shi)品，明(ming)亮金黃的(de)顏色就(jiu)足以勾起人(ren)們肚(du)里的(de)饞蟲，甘甜的(de)味(wei)道以及(ji)消食(shi)下氣通竅化(hua)痰的(de)功效更(geng)是(shi)讓人(ren)津(jin)(jin)津(jin)(jin)樂(le)道。

再說柿餅，患有(you)高血(xue)壓的老年人肯定(ding)都不陌生，它有(you)改善心血(xue)管的功能(neng)，還能(neng)夠改善大便(bian)干(gan)結的癥狀(zhuang)呢!

全麥食品

燕麥、大麥、蕎(qiao)麥、糙米、小米、全(quan)麥粉(fen)、全(quan)麥面(mian)包，它們富(fu)含豐富(fu)的膳食纖維(wei)和多種維(wei)生素(su)，對于肥胖、三高的老年人(ren)而言，可真是個不錯的選(xuan)擇。

新鮮的時令水果

老年人多吃些水果是非常有好處的，比如新鮮上市的山楂，可以防止心腦血管疾病，還有強心的作用，對老年人心臟病、冠心病等疾病都有益處。而且吃法也有很多，新鮮的山楂洗凈生吃酸甜可口，經加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不錯，我們也可以采取煎水代茶的吃法，總之各有各的美妙。

豆干

豆制品(pin)對老年人的血管比較好，口(kou)感也是(shi)軟硬適中的。

雙皮奶

主要原料是蛋和牛(niu)奶，是口感不(bu)(bu)錯的一道甜品。老年人可以(yi)吃，但不(bu)(bu)要多吃。

鳳梨酥

外皮酥松化口,鳳梨(li)內(nei)餡甜而不(bu)膩(ni), 薌園鳳梨(li)酥的內(nei)餡，可不(bu)是單純的菠(bo)蘿(luo)哦，為了口感需(xu)要，還特(te)意(yi)添加了冬瓜，口口香軟。

鹽水煮黃豆

將(jiang)黃(huang)豆(dou)清洗泡3-4小時后，鹽(盡(jin)量少(shao)放，有(you)點味道就行)、清水、黃(huang)豆(dou)加6-7粒花椒同煮，最好用(yong)壓力(li)鍋，這樣煮的黃(huang)豆(dou)比較(jiao)軟(ruan)適合老人吃。黃(huang)豆(dou)很有(you)營養，有(you)大豆(dou)異(yi)黃(huang)酮等等。

水果干

市面上有紅果(guo)干、香蕉干、蘋果(guo)干等(deng)等(deng)吃幾塊挺好的。

干果

老人可(ke)以多吃一點(dian)兒，核桃、胡桃等等，牙口不好可(ke)以熬粥啥的。

芝麻紅棗

每天(tian)一定要吃幾個紅棗(zao)，芝麻，對皮膚好。

牛奶凍

自制的，將(jiang)牛(niu)奶(加點(dian)兒(er)蜂(feng)蜜或者冰糖(tang))和瓊脂融化(hua)按(an)比例混(hun)合(he)，常溫凝固后，切成一塊(kuai)(kuai)兒(er)一塊(kuai)(kuai)兒(er)的，沒事兒(er)吃(chi)幾(ji)個，和果凍差不多，特適合(he)牙口不好的老人。

適合老年人吃的水果

蘋果

除含(han)有(you)多種維(wei)生素外，還含(han)有(you)具收斂作用(yong)的(de)鞣酸等有(you)機酸。蘋果中的(de)細(xi)纖(xian)維(wei)素和果膠能(neng)使(shi)大便(bian)松軟，溫和地(di)刺(ci)激(ji)(ji)腸(chang)壁，有(you)機酸也(ye)能(neng)刺(ci)激(ji)(ji)腸(chang)黏膜，共同起到通便(bian)作用(yong)。蘋果還含(han)有(you)大量的(de)鉀(jia)，能(neng)參(can)與鈉(na)的(de)代謝(xie)，使(shi)之(zhi)排出體外，對防治高血壓有(you)利。

香蕉

有(you)止咳、潤腸、降壓(ya)作用。它(ta)含有(you)維生素(su)A、B族(zu)、C、E、P等。其(qi)中(zhong)維生素(su)P有(you)利于血(xue)(xue)管壁的彈性，適合高血(xue)(xue)壓(ya)和(he)肥胖者(zhe)食用，維生素(su)E能(neng)增加細胞分(fen)裂次數，對延壽(shou)有(you)益。香(xiang)蕉性寒，胃腸虛寒者(zhe)不宜食之，否則易(yi)致腹瀉。

菠蘿

含有(you)能消化肉類(lei)的(de)酶，所以有(you)幫助消化和吸收的(de)功(gong)能。菠蘿中(zhong)的(de)糖、鹽類(lei)和酶有(you)利尿作用，對腎炎、高(gao)血壓(ya)患者有(you)益。

柑橘

有鎮咳、調肺、健胃功效。含有豐富的糖類和多種維生素，特別是維生素(su)C含量較高。

柿子

所含(han)維生(sheng)素和糖分比一般(ban)水(shui)果要高。它有(you)清熱(re)、去煩、生(sheng)津(jin)，潤肺(fei)、化痰、健脾(pi)、整(zheng)腸、降壓等作用。生(sheng)食治便秘，熟食可澀腸止瀉(xie)，其功效(xiao)很適合老年人吃。但因性寒(han)，體弱多病者不宜(yi)多食，且以(yi)飯后進食為宜(yi)。

西瓜

能消煩(fan)、止渴、利(li)小便、解(jie)酒毒，其含有(you)的配糖體有(you)降低(di)血(xue)壓(ya)的作用。

梨

性寒，能(neng)潤(run)肺、消痰止(zhi)咳、治便秘。民(min)間有(you)用(yong)雪梨(li)冰糖(tang)治療(liao)咳嗽的(de)方法，對有(you)慢性支氣管炎的(de)老(lao)人(ren)較(jiao)適宜。

龍眼

有滋補、強(qiang)壯、安神、補血作用(yong)，對夜間睡眠不佳的老人尤為(wei)適宜。

葡萄

主要成分為葡萄糖，還含有酒(jiu)石酸(suan)(suan)(suan)、枸櫞酸(suan)(suan)(suan)、蘋果酸(suan)(suan)(suan)等(deng)，對預(yu)防疲勞有效(xiao)(xiao)，有益氣、補血，利(li)筋骨、健(jian)胃、利(li)尿(niao)等(deng)功(gong)效(xiao)(xiao)，常吃使人健(jian)壯，但便秘者不可多食(shi)。