孕婦喝奶(nai)(nai)粉還是鮮奶(nai)(nai)?
觀點一:鮮奶好。新鮮飲用,添加劑也少。
鮮奶的成分和營養價值
主要(yao)成分:水、脂肪(fang)、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽(yan)。
鮮奶營養成分很高,蘊含的礦物質種類也非常豐富。最難得的是,鮮奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。一般市場上指的鮮奶并不是新擠出來的、未經殺菌的新鮮牛奶,而大(da)多是指”巴氏消毒奶“,雖然(ran)保(bao)質期短(duan),但能最大(da)程度(du)地保(bao)留(liu)鮮牛奶中的營養成分。
營(ying)養價值:氨基酸、磷、鉀、蛋(dan)白(bai)質、鎂、鈣。
鮮(xian)牛奶適(shi)宜孕(yun)媽咪飲用。因為除了不含纖維素(su)外(wai),它幾乎包含了人體所需要(yao)的各種營養素(su),是最佳營養保健品之一。而且所含的鈣最容易被吸收。
每天推薦飲用量:
孕早期:200~400ML
孕中、晚(wan)期(qi):250~500ML
喝鮮奶的疑問?
Q:容易引起孕媽咪拉肚子?
A:其實(shi),有兩個原(yuan)因會導致孕(yun)媽(ma)媽(ma)在喝了鮮奶(nai)之(zhi)后發(fa)生腹瀉的情(qing)況(kuang):
1、因為不適應喝牛奶,就是所說的“乳糖不耐受”。牛奶中的(de)乳糖(tang)有調(diao)節胃酸,促進(jin)胃腸蠕動的(de)作用。但對乳糖(tang)的(de)分解需要(yao)動用到人體中的(de)乳糖(tang)酶,如果乳糖(tang)酶缺乏或(huo)不足,就(jiu)會因不能完全消化(hua)牛奶中的(de)乳糖(tang)而出現(xian)各種不適反應。所以(yi)要(yao)是(shi)一喝牛奶就(jiu)拉肚(du)子的(de)話,建(jian)議孕媽媽最好還是(shi)別碰牛奶了,因為(wei)腹瀉會影響營養的(de)吸收,甚至(zhi)造成(cheng)流產(chan)先(xian)兆(zhao)。
2、還有一(yi)個原(yuan)(yuan)因(yin)就是鮮(xian)奶(nai)不(bu)夠(gou)新鮮(xian)。牛(niu)奶(nai)是很(hen)好(hao)的(de)(de)細(xi)菌(jun)培養基,現在(zai)鮮(xian)奶(nai)大多(duo)采用冷藏的(de)(de)形式(shi)來(lai)保(bao)存,如(ru)果放(fang)(fang)在(zai)冰箱(xiang)里的(de)(de)時(shi)間過(guo)長(chang),就很(hen)容(rong)易滋生(sheng)細(xi)菌(jun)。孕媽(ma)媽(ma)喝(he)了(le)容(rong)易腹瀉,甚至引起食物中毒。開封(feng)后(hou)的(de)(de)鮮(xian)奶(nai)放(fang)(fang)進冰箱(xiang)里原(yuan)(yuan)則上不(bu)能超過(guo)18小時(shi),紙包裝的(de)(de)鮮(xian)奶(nai)一(yi)定要(yao)在(zai)保(bao)質(zhi)期內喝(he)完(wan),最好(hao)打開就喝(he)完(wan)。
Q:喝下去好像不怎么補鈣?
A:在(zai)美國(guo),每(mei)人每(mei)年(nian)攝入的(de)奶(nai)制品如果換(huan)成牛(niu)奶(nai),有267KG;而(er)在(zai)中(zhong)國(guo),每(mei)人每(mei)年(nian)攝入的(de)牛(niu)奶(nai)平均只有10KG。其他的(de)奶(nai)制品量也比較少。所以,很多孕媽媽其實并沒有養成每(mei)天喝奶(nai)的(de)習慣,只在(zai)想喝時才喝幾杯奶(nai)是看(kan)不出補(bu)鈣效果的(de)。
同時,從鮮牛奶中補(bu)鈣一(yi)定要科學。盡(jin)管有(you)的孕(yun)媽媽每天已保證喝足(zu)了一(yi)定量的鮮奶,但(dan)由于現在的鮮奶也(ye)會(hui)經(jing)過加(jia)工的程序,在加(jia)工過程中很(hen)多營養已被破(po)壞,因(yin)此(ci)鈣和其他營養的補(bu)充仍遠遠不夠。
觀點二:孕婦奶粉好。隨沖隨飲,營養更全面。
孕婦奶粉的成分和營養價值
主要成分:葉(xie)酸(suan)、鐵、鈣、鋅、DHA、必(bi)需脂肪酸(suan)、α-亞(ya)麻酸(suan)、亞(ya)油酸(suan)。
目前是市場上的孕婦奶粉是在牛(niu)奶(nai)(nai)的基礎上再進一步添加孕期(qi)所需要的營養成分(fen)的配方奶(nai)(nai)粉。
營養價值:DHA、AA、多種(zhong)維(wei)生素、礦物質(zhi)、鈣。
孕(yun)(yun)婦奶(nai)粉(fen)一般是低乳糖配方,計劃(hua)懷(huai)孕(yun)(yun)和(he)哺(bu)乳期婦女同樣也(ye)適用。奶(nai)粉(fen)中蘊含的(de)葉(xie)酸可(ke)幫助(zhu)(zhu)胎(tai)(tai)兒(er)健康發育,對紅血球的(de)制造非常重要;亞(ya)麻(ma)酸、亞(ya)油酸在身體內將轉(zhuan)化為DHA和(he)AA,是胎(tai)(tai)兒(er)腦部和(he)眼睛發育不可(ke)缺少的(de)重要成(cheng)長要素;鈣質(zhi)則幫助(zhu)(zhu)孕(yun)(yun)婦和(he)胎(tai)(tai)兒(er)制造強健的(de)骨骼;多種維生素和(he)礦物質(zhi)可(ke)以提供(gong)孕(yun)(yun)婦及胎(tai)(tai)兒(er)所需的(de)營(ying)養素。
每天推薦飲用量:
孕早期:1杯
孕中、晚期:1~2杯
喝孕婦奶粉的疑問?
Q:口味好奇怪?
A:孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)奶(nai)粉(fen)是(shi)為了促進胎寶寶的(de)(de)正(zheng)常發育,滿足孕(yun)(yun)媽媽和(he)胎寶寶所(suo)需營養特(te)別(bie)配制的(de)(de),里面含有(you)的(de)(de)DHA等(deng)成分(fen)本身會有(you)點腥,而且在口(kou)味(wei)上一(yi)般都會添(tian)加香味(wei)劑。孕(yun)(yun)媽媽本來對(dui)味(wei)道就(jiu)(jiu)會變得(de)很敏感,酷(ku)愛(ai)某些口(kou)味(wei),遇到味(wei)道怪怪的(de)(de)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)奶(nai)粉(fen)就(jiu)(jiu)喝不下去了。好在孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)奶(nai)粉(fen)的(de)(de)品牌選擇很大,完(wan)全可(ke)以(yi)根(gen)據孕(yun)(yun)媽媽的(de)(de)口(kou)味(wei)來選購喜歡的(de)(de)那款。
Q:喝了之后怎么老便秘?
其實孕期便秘(mi)主要與(yu)孕媽(ma)媽(ma)腸道蠕(ru)動(dong)能力(li)減弱、膳食纖維(wei)攝入少、蛋白質(zhi)攝入高(gao)等(deng)有關。如果(guo)孕媽(ma)媽(ma)在(zai)吃奶粉(fen)的同事,進食一(yi)定量(liang)含纖維(wei)多的蔬菜、水果(guo)、粗糧等(deng),并多喝水,就不會引起便秘(mi)了。另(ling)外,有的孕媽(ma)媽(ma)喜歡把(ba)奶粉(fen)沖泡得濃(nong)一(yi)些(xie),喝起來(lai)感(gan)覺更香甜濃(nong)郁,可其實這個做法不利于吸收(shou),引發便秘(mi),所以還是應該按照包裝上的說明來(lai)配比。
Q:聽說喝孕婦奶粉會容易發胖?
從營養(yang)(yang)成分(fen)來(lai)講,孕(yun)(yun)(yun)婦奶粉優(you)于鮮奶。和鮮奶相比,孕(yun)(yun)(yun)婦奶粉里富含(han)孕(yun)(yun)(yun)期(qi)所需的(de)各(ge)種(zhong)維生素(su)和礦物質,基(ji)本上可以(yi)滿足孕(yun)(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)的(de)營養(yang)(yang)需要。所以(yi)在(zai)一般情況下,喝孕(yun)(yun)(yun)婦奶粉就不需要額外再補充別的(de)營養(yang)(yang)素(su),以(yi)免(mian)造成營養(yang)(yang)攝取過(guo)量,導致孕(yun)(yun)(yun)期(qi)發胖。醫(yi)生的(de)建議飲用量是每天1~2杯(bei),如(ru)果天天過(guo)量地喝,同樣會營養(yang)(yang)過(guo)剩哦!當然,在(zai)選擇(ze)品(pin)牌的(de)時候,孕(yun)(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)也(ye)可以(yi)挑選那些低脂的(de)孕(yun)(yun)(yun)婦奶粉。
結論:不管是喝鮮奶,還是喝孕婦奶粉,都要注意全面補充營養。
其(qi)實(shi),在整個孕(yun)期,孕(yun)媽(ma)媽(ma)需要(yao)的(de)是(shi)全(quan)面均(jun)衡的(de)飲(yin)食,只靠(kao)單一(yi)的(de)喝鮮奶(nai)或(huo)奶(nai)粉(fen)肯(ken)定是(shi)遠遠不夠的(de)。食品中的(de)蔬菜(cai)、海(hai)藻、海(hai)帶同樣也富(fu)含營(ying)養,只是(shi)里面的(de)鈣(gai)不易吸(xi)收(shou)罷了。孕(yun)媽(ma)媽(ma)也可以適(shi)當多食小魚、牛乳(ru)及(ji)乳(ru)制品等,這(zhe)些(xie)食物不僅含鈣(gai)量高,而(er)且(qie)容易吸(xi)收(shou)。在每(mei)天全(quan)面均(jun)衡的(de)飲(yin)食基(ji)礎(chu)上(shang),孕(yun)媽(ma)媽(ma)補充鮮奶(nai)、奶(nai)粉(fen)或(huo)是(shi)其(qi)他奶(nai)制品,就(jiu)可以很好地補充孕(yun)期所需的(de)鈣(gai)質(zhi)及(ji)其(qi)他營(ying)養,孕(yun)育出健康(kang)的(de)胎寶(bao)寶(bao)。
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