超市即超級(ji)市場，一(yi)般是指商品(pin)開架陳列，顧客自(zi)我(wo)服務，貨(huo)款一次(ci)結算(suan),以經營生鮮食(shi)品(pin)、日雜(za)用品(pin)為主的(de)商店(dian)。

超級市(shi)場是一種消費者自我服(fu)務(wu)、敞開式的自選(xuan)售貨的零售企業。它是二(er)次大戰后發展起來，最先在(zai)歐(ou)美(mei)興起，現在(zai)在(zai)歐(ou)美(mei)十(shi)幾個國家中(zhong)己有超級市場20萬個。

超級市場一般經銷(xiao)食品和日用品為主(zhu)，其特點主(zhu)要(yao)是：

1、薄利多銷，基本上下設售貨(huo)員經(jing)營中低(di)檔(dang)商(shang)品；

2、商品采用小包裝、標(biao)明分量、規(gui)格和價格;

3、備(bei)有小車或貨筐、顧客自選商品(pin)；

4、出(chu)門一次結算(suan)付款。

1、 貨架：商場上用來存放商品、展示商品的(de)金屬(shu)架。通常有(you)幾種類型，有(you)承重式(shi)的(de)高達(da)幾米(mi)的(de)，有(you)較矮的(de)，與人的(de)身(shen)高差(cha)不多(duo)。每一(yi)種貨架都有(you)其(qi)專用的(de)配件。

2、 端架：貨架兩斷的位置，也是(shi)顧客在賣場(chang)回游經(jing)過頻(pin)率最高的地方。

3、 堆頭：即“促銷區”，通(tong)常用棧板、鐵(tie)筐或周轉(zhuan)箱堆積而成。

4、 收銀臺端架：收銀臺前面用來陳列(lie)貨物的貨架。

5、 專柜：指精品區、煙酒(jiu)區用(yong)來陳列貴重商品的玻璃(li)柜。

6、 冷藏柜：用來陳列需要冷藏食品的冷柜，溫度在(zai)0℃～5℃。 【詳細>>】

1、條(tiao)碼

條狀平行線(xian)和中(zhong)間空白之(zhi)(zhi)組合(he)，粘(zhan)附于產(chan)品或包裝箱之(zhi)(zhi)上(shang)，表達有(you)關數(shu)據(ju)。可以用電子(zi)掃描儀讀這些數(shu)據(ju)。

2、POS（收銀機）

收銀機(ji)（point of sales 簡稱：POS）銷(xiao)售(shou)信息管理系統(tong)，其基本構件是：商品條碼、pos收銀臺系統(tong)、后(hou)臺電腦。

3、POP（銷售(shou)點廣告） Point Of Purchase advertising

指超市(shi)賣場中(zhong)能促進銷售的廣告(gao)，也(ye)稱作銷售時點的(de)廣告(gao)。在零售店(dian)內將促銷訊息，以美工繪(hui)制(zhi)或印刷方式，張(zhang)貼或懸(xuan)掛在商品附近或顯著之處(chu)，吸引顧(gu)客注意力并達(da)成。

4、DM（快(kuai)訊商品廣(guang)告(gao)）Direct Mail

又(you)稱促銷彩(cai)頁，一(yi)般用于超市商品促銷的宣傳手段，通常使用郵遞、夾報、人工(gong)發(fa)放(fang)、店內領(ling)取等(deng)形式送到消費者手中(zhong)。【詳細>>】

1、貨架上最明顯的東西就是利潤最高的

超市管理員會把顏色最誘人(ren)、利潤最(zui)高的(de)商品放(fang)在一(yi)般人(ren)視線可及(ji)的(de)貨架上(shang)！

2、收款臺邊好多小零食？它們最容易忽悠你

當(dang)你在超市柜臺前(qian)結賬排隊時(shi)，往(wang)往(wang)會因(yin)為(wei)無聊拿起款(kuan)臺旁(pang)的一(yi)些零食。

3、只有購物車沒有購物筐？就是忽悠你不知不覺買多

購(gou)物(wu)筐體積比購(gou)物車小得多(duo)，而“把手里的容器填(tian)滿(man)”是每個女人在逛(guang)超市時都會有的潛(qian)意識。

4、蔬菜水果 好新鮮？燈光忽悠你的小把戲

聰明的商家們往往深(shen)諳色彩心理學。他們喜歡用(yong)燈光來襯托食物的色彩，使它們看上(shang)去更新鮮。 【詳細>>】

1、商品策略

適銷對路的商品(pin)是(shi)企(qi)業經營成敗(bai)的基石，超市企(qi)業如(ru)何根據顧客特點(dian)、企(qi)業特色、競爭對手(shou)狀況，設(she)計有自身特點(dian)的商(shang)品(pin)策略，是(shi)其安身立命的根本。

2、價格策略

合理的價(jia)格策略是連鎖(suo)超市(shi)成功的(de)關鍵。

3、促銷策略

促銷是超市的一項重要(yao)工作，促銷成功與否決定超市的成敗，尤其是在消費(fei)者擁有更(geng)多選擇、零(ling)售(shou)業競爭日趨(qu)激烈的今天。

4、供應鏈管理

采用計算機(ji)網絡(luo)技術的供應鏈管理(li)，通(tong)過(guo)對商流、物(wu)流、信息流、資金流等進行(xing)全(quan)面規(gui)劃(hua)、協(xie)調與控制(zhi)，有效(xiao)提高了企(qi)業(ye)運作效(xiao)率，越來越成為當今企(qi)業(ye)在競爭中勝出的法寶。【詳(xiang)細(xi)>>】