超市(shi)即超級市(shi)場(chang)，一般(ban)是指商(shang)(shang)品開(kai)架陳列，顧客自我服務，貨款一次結(jie)算,以經(jing)營(ying)生(sheng)鮮食品、日雜(za)用品為主的(de)商(shang)(shang)店。

超(chao)級市場是一種消(xiao)費(fei)者自(zi)我服務(wu)、敞(chang)開式的自(zi)選售貨(huo)的零(ling)售(shou)企業。它是二次(ci)大戰后發展起來，最先(xian)在歐(ou)美(mei)興起，現在在歐(ou)美(mei)十(shi)幾個國家中(zhong)己有(you)超級(ji)市場(chang)20萬個。

超級市場(chang)一般經銷(xiao)食品和(he)日用品為主(zhu)，其特點(dian)主(zhu)要是：

1、薄利多銷，基(ji)本(ben)上下(xia)設售貨員經(jing)營(ying)中低檔商品；

2、商品(pin)采用小(xiao)包(bao)裝、標明分量、規格和價格;

3、備有小車或(huo)貨筐(kuang)、顧客自選商品(pin)；

4、出門一次(ci)結算付款(kuan)。

1、 貨架：商場上用來存(cun)放商品、展示商品的金屬架(jia)。通常有幾(ji)種類(lei)型(xing)，有承重式(shi)的高達幾(ji)米(mi)的，有較矮的，與(yu)人的身高差不多。每一(yi)種貨(huo)架(jia)都(dou)有其專用的配件。

2、 端架：貨架兩斷的(de)位置(zhi)，也是顧客(ke)在賣場回游經過頻(pin)率最(zui)高的(de)地(di)方。

3、 堆頭：即“促銷區(qu)”，通常用棧板、鐵筐或周轉箱(xiang)堆積(ji)而(er)成。

4、 收銀臺端架：收銀臺(tai)前面用來陳列貨物的貨架。

5、 專柜：指精品(pin)(pin)區、煙酒(jiu)區用來(lai)陳列貴重商品(pin)(pin)的玻璃柜。

6、 冷藏柜：用來陳列需要冷藏食品(pin)的(de)冷柜(ju)，溫(wen)度在(zai)0℃～5℃。 【詳細(xi)>>】

1、條碼(ma)

條狀平(ping)行線和中間空白之(zhi)組(zu)合，粘附于產品或(huo)包裝(zhuang)箱(xiang)之(zhi)上，表(biao)達有關(guan)數據。可以用(yong)電子掃描儀讀這些數據。

2、POS（收銀機）

收(shou)銀(yin)機（point of sales 簡稱：POS）銷售信息管理系(xi)統(tong)，其基本構件是：商品條碼、pos收銀臺系(xi)統(tong)、后臺電腦。

3、POP（銷售(shou)點廣告） Point Of Purchase advertising

指超市賣(mai)場中能促進銷售的廣告，也稱作銷(xiao)售時點的廣告。在零售店內將促(cu)銷(xiao)訊息，以美工繪制或印刷(shua)方式，張貼或懸掛在商品(pin)附近或顯著之處，吸引顧客注(zhu)意力并達(da)成(cheng)。

4、DM（快訊商(shang)品廣告）Direct Mail

又稱促(cu)銷彩頁，一般用于超市商(shang)品促(cu)銷的宣傳手段，通常(chang)使用郵遞、夾報、人(ren)工發放、店內領取等形式送(song)到(dao)消費者手中。【詳細(xi)>>】

1、貨架上最明顯的東西就是利潤最高的

超市管理員會(hui)把顏(yan)色最誘(you)人、利潤最高的商(shang)品放在一般人視線可及的貨架(jia)上(shang)！

2、收款臺邊好多小零食？它們最容易忽悠你

當你在超市(shi)柜臺前結賬(zhang)排隊(dui)時，往(wang)往(wang)會因為無聊拿起款臺旁(pang)的一些零食。

3、只有購物車沒有購物筐？就是忽悠你不知不覺買多

購物筐體(ti)積比購物車小得多，而“把手里的容器填滿”是(shi)每個女人(ren)在逛超市時都會有的潛意識。

4、蔬菜水果 好新鮮？燈光忽悠你的小把戲

聰明的商家們(men)往往深諳色彩心理學。他們(men)喜(xi)歡用(yong)燈光來襯托食(shi)物(wu)的色彩，使它們看上(shang)去更新(xin)鮮。 【詳細>>】

1、商品策略

適銷(xiao)對路的商品是企(qi)(qi)業(ye)經營(ying)成敗(bai)的基石，超市企(qi)(qi)業(ye)如(ru)何根(gen)據顧(gu)客特點、企(qi)(qi)業(ye)特色、競爭對手狀(zhuang)況，設計有(you)自身特點的商品策略，是其安身立命的根(gen)本。

2、價格策略

合理(li)的價格策略是(shi)連鎖(suo)超市成功的關鍵。

3、促銷策略

促銷(xiao)是超市(shi)的(de)一項(xiang)重要(yao)工作(zuo)，促銷成(cheng)功與否決(jue)定超市的成(cheng)敗，尤其是(shi)在消費者擁有(you)更多選擇、零售(shou)業競爭日趨(qu)激(ji)烈(lie)的今天。

4、供應鏈管理

采用計算機網絡技術的供應鏈管理，通過(guo)對商流(liu)、物流(liu)、信(xin)息(xi)流(liu)、資(zi)金流(liu)等進行全面規劃(hua)、協調與(yu)控制，有效(xiao)提高(gao)了企(qi)業運作(zuo)效(xiao)率，越來越成為當今企(qi)業在競爭中勝出的法寶。【詳細(xi)>>】