【罐(guan)裝番茄(qie)醬(jiang)】番茄(qie)醬(jiang)罐(guan)頭怎么開 罐(guan)裝番茄(qie)醬(jiang)不好嗎 罐(guan)裝番茄(qie)醬(jiang)怎么吃(chi)

開罐頭的方法：

1、用小刀或剪刀之(zhi)類的利器(qi)，將罐頭食品的馬口鐵邊緣撬開，這樣(yang)可以使罐內(nei)外氣壓(ya)保持平衡，從而打開罐頭；

2、將罐頭(tou)(tou)食品倒過來用手在罐頭(tou)(tou)底排幾下，然后再倒正用力擰(ning)開(kai)蓋子(zi)，這(zhe)樣做可以使(shi)靠近(jin)密(mi)封橡膠部位的小氣(qi)泡(pao)破裂，從而(er)打(da)開(kai)罐頭(tou)(tou)。

3、用小刀等其他利器在(zai)罐頭(tou)食品的蓋子上(shang)扎幾(ji)個孔(kong)，這樣(yang)可(ke)以(yi)使(shi)罐頭(tou)食品內外氣壓(ya)平衡(heng)，很容易打開罐頭(tou)；

4、利用同軟塑膠的內(nei)齒開罐(guan)器開罐(guan)頭，這樣可以輕松打開罐(guan)頭；

5、將罐頭放在80度(du)的(de)熱水中加(jia)熱半分鐘，或用烤(kao)箱90度(du)加(jia)熱兩分鐘，這(zhe)樣可以使罐內(nei)液(ye)體(ti)(ti)、氣體(ti)(ti)膨脹，輕松打(da)開罐頭。

罐裝番茄醬不好嗎？

罐子(zi)里(li)襯中(zhong)的(de)(de)(de)樹脂含有(you)(you)雙酚(fen)，這是(shi)一(yi)種會(hui)引起(qi)從生殖疾(ji)病到(dao)心臟病、糖尿病和肥胖(pang)一(yi)系列病癥的(de)(de)(de)合成雌性(xing)激素。研究發(fa)現，大(da)多數(shu)人(ren)體內的(de)(de)(de)雙酚(fen)水平都超量，從而會(hui)抑制精子(zi)生長或損害染色(se)體。每升的(de)(de)(de)罐裝(zhuang)番(fan)茄(qie)中(zhong)就會(hui)有(you)(you)50微克(ke)的(de)(de)(de)多酚(fen)，足(zu)以影響人(ren)們的(de)(de)(de)健康，尤其是(shi)年輕人(ren)。罐裝(zhuang)番(fan)茄(qie)醬是(shi)很不好的(de)(de)(de)養生食品(pin)！

罐裝番茄醬怎么吃？

番茄醬主要是用來調味的，接下來講一道糖醋里脊，里面用到的主要調味料就(jiu)是番茄醬(jiang)。先把里(li)(li)脊肉(rou)切成(cheng)1.5mm左右的(de)厚片(pian)，用鹽，雞精，料酒拌(ban)勻(yun)腌制一下。蔥姜切絲，青(qing)椒切絲，最后調(diao)制芡汁(zhi)用。淀(dian)粉加少許(xu)水(shui)拌(ban)成(cheng)淀(dian)粉糊，拌(ban)入腌制好的(de)肉(rou)片(pian)，讓每(mei)片(pian)肉(rou)都(dou)均勻(yun)的(de)掛(gua)上(shang)糊。鍋(guo)內(nei)放油，把掛(gua)好糊的(de)肉(rou)片(pian)放鍋(guo)內(nei)炸至(zhi)(zhi)金黃撈出。炒鍋(guo)內(nei)放油倒入料汁(zhi)和蔥姜絲，青(qing)椒絲快(kuai)速翻炒均勻(yun)。倒入番茄醬(jiang)、醋、少許(xu)生(sheng)抽、少許(xu)料酒、水(shui)淀(dian)粉。最后，將炸制好的(de)肉(rou)片(pian)兒(er)倒入芡汁(zhi)兒(er)里(li)(li)，翻炒至(zhi)(zhi)每(mei)片(pian)肉(rou)都(dou)蘸(zhan)上(shang)芡汁(zhi)，灑上(shang)香蔥，酸酸甜甜，香味兒(er)濃郁的(de)糖醋里(li)(li)脊就(jiu)做好了。