阿膠塊怎么吃

現代研究發現，阿膠具有促進骨髓造血、改善微循環、提高機體免疫力、調節植物神經功能、抗脂質過氧化和延緩衰老等作用，使用范圍廣。那么，買了阿膠塊怎么食用呢？

1.牛奶沖服。

將阿(a)膠塊碎成細粉狀，每次取3克(ke)置(zhi)于牛奶(nai)杯中，邊加入(ru)邊攪拌，使阿(a)膠粉充分溶于牛奶(nai)中，溫服，口感香甜綿軟(ruan)，回味悠久。

目前，市(shi)場(chang)上(shang)有速溶(rong)性“阿(a)膠(jiao)飲寶”顆粒，是用阿(a)膠(jiao)配以牛奶、巧(qiao)克力、可(ke)可(ke)粉(fen)、甜味劑(ji)精制而成，屬保健食品。

2.膨化食用。

用微(wei)波爐進行阿膠膨化，得(de)到(dao)酥(su)香可口的阿膠珠，直接口中含(han)化，純(chun)香持久(jiu)，效果(guo)滿意(yi)，方法如(ru)下：

先(xian)將(jiang)阿(a)(a)膠塊均勻地(di)放入(ru)微波爐(lu)的載物盤上(shang)約(yue)0.5厘米(mi)(mi)厚，然后將(jiang)破碎成黃豆大(da)小的阿(a)(a)膠丁相互(hu)間隔(ge)0.5厘米(mi)(mi)撒到(dao)蛤粉上(shang)面，按動微波啟動鍵，設定火力為大(da)火，定時3分鐘即可。

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3.阿膠黃酒。

阿(a)膠250克，黃酒30毫(hao)升(sheng)置(zhi)鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化(hua)后取出(chu)即可。每(mei)日1--2次(ci)，每(mei)次(ci)服(fu)兩匙，此法適用于一般血虛癥。

4.芝麻、核桃阿膠膏。

阿膠150克(ke)，砸碎，黃酒350毫升(sheng)，浸泡一(yi)周(zhou)。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入(ru)黑芝(zhi)麻、核桃仁適量，加上冰(bing)糖250克(ke)，蒸1小時(shi)，不斷(duan)攪拌，冷卻(que)即(ji)成凍膏(gao)。每天早(zao)、晚(wan)各1--2匙，溫開(kai)水沖服。此法對患腰酸怕(pa)冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

5.人參、桂圓阿膠膏。

阿膠(jiao)150克，黃酒350毫升，浸(jin)泡(pao)呈海綿狀(zhuang)，略加水燉化，加入(ru)(ru)適(shi)量(liang)人(ren)參煎(jian)液或人(ren)參粉，配入(ru)(ru)桂圓肉拌勻，加冰糖蒸(zheng)1小時許(xu)。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。適(shi)用于氣(qi)虛疲乏無力，兼有心(xin)悸畏寒等癥。

6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。

將阿膠、蜂蜜(mi)、雞(ji)蛋(dan)配合服(fu)用，東阿阿膠適量燉化，加入雞(ji)蛋(dan)1個，蜂蜜(mi)1匙，每日空腹(fu)服(fu)1次，對于(yu)虛疲咳(ke)嗽癥療(liao)效較好；

7.燉烊服用。

具體可分(fen)為下面四(si)個步驟(zou)進行(xing)：

①將碎(sui)阿膠(jiao)放湯(tang)盆中，加黃酒適量浸泡12小時；

②取(qu)冰糖適量，加水(shui)化成(cheng)冰糖水(shui)，濾(lv)去(qu)渣后倒(dao)入泡軟(ruan)的阿膠中；

③將盛阿膠(jiao)的容器放鍋中，隔(ge)水(shui)蒸1—2小時(shi)；

④取出放涼后(hou)服用。

阿膠塊食用注意事項

忌油膩食物。

凡脾胃虛(xu)弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽(sou)痰多(duo)者(zhe)慎(shen)用。

感冒病人不(bu)宜服用。

孕婦(fu)、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用(yong)。

阿膠宜飯前服用。

按照用(yong)法用(yong)量服用(yong)，小兒應(ying)在醫師指導下(xia)服用(yong)。

服藥二(er)周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現新的嚴重癥狀，應立(li)即停藥并(bing)去(qu) 醫(yi)院就診。

對阿膠過敏(min)者(zhe)禁用，過敏(min)體質者(zhe)慎用。

阿膠性(xing)狀發生改變時禁止使用。

兒童必須在成人(ren)監護下使(shi)用(yong)。

請(qing)把阿膠放在兒童(tong)不能接觸(chu)的地方。

如正在使(shi)用(yong)其他(ta)藥(yao)(yao)品，使(shi)用(yong)阿膠前請(qing)咨詢醫(yi)師(shi)或藥(yao)(yao)師(shi)。