阿膠塊怎么吃
現代研究發現，阿膠具有促進骨髓造血、改善微循環、提高機體免疫力、調節植物神經功能、抗脂質過氧化和延緩衰老等作用，使用范圍廣。那么，買了阿膠塊怎么食用呢？
1.牛奶沖服。
將(jiang)阿膠塊碎成細(xi)粉(fen)狀，每次取3克置于(yu)牛(niu)奶(nai)杯中，邊(bian)加入邊(bian)攪(jiao)拌，使阿膠粉(fen)充分(fen)溶于(yu)牛(niu)奶(nai)中，溫(wen)服，口感香(xiang)甜綿軟，回味悠久(jiu)。
目前，市(shi)場上有速(su)溶性“阿(a)膠飲寶”顆粒(li)，是用阿(a)膠配以牛奶、巧(qiao)克力、可可粉、甜(tian)味劑(ji)精制而成(cheng)，屬保(bao)健食(shi)品。
2.膨化食用。
用微波爐進行阿膠(jiao)膨化(hua)，得到(dao)酥(su)香(xiang)可口的阿膠(jiao)珠，直接(jie)口中含化(hua)，純香(xiang)持久，效(xiao)果滿意，方法如下：
先將阿(a)(a)膠(jiao)塊均(jun)勻地放入微波爐的(de)載物(wu)盤(pan)上約0.5厘米厚，然(ran)后將破碎成黃豆(dou)大(da)小的(de)阿(a)(a)膠(jiao)丁(ding)相互間隔0.5厘米撒(sa)到蛤粉(fen)上面，按(an)動微波啟動鍵，設定(ding)火(huo)力為大(da)火(huo)，定(ding)時(shi)3分鐘即可。
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3.阿膠黃酒。
阿膠250克，黃酒30毫(hao)升置鍋內，隔(ge)水(shui)加(jia)蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化后取出即可(ke)。每日1--2次，每次服兩匙，此法(fa)適用于一般血虛癥。
4.芝麻、核桃阿膠膏。
阿膠150克，砸碎，黃酒350毫(hao)升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略(lve)加(jia)水(shui)(shui)燉化，加(jia)入黑芝(zhi)麻、核桃(tao)仁(ren)適量，加(jia)上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪(jiao)拌，冷(leng)(leng)卻即成凍膏。每(mei)天早、晚各1--2匙(chi)，溫開水(shui)(shui)沖(chong)服(fu)。此(ci)法對患腰(yao)酸怕冷(leng)(leng)、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
5.人參、桂圓阿膠膏。
阿膠150克(ke)，黃酒350毫升，浸(jin)泡呈海綿狀(zhuang)，略加(jia)(jia)水燉化(hua)，加(jia)(jia)入適量人參煎液(ye)或(huo)人參粉，配(pei)入桂圓肉拌勻，加(jia)(jia)冰糖(tang)蒸1小時許。冷(leng)卻成凍膏，每天早(zao)、晚各1--2匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸(ji)畏寒(han)等癥(zheng)。
6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。
將阿(a)膠、蜂(feng)蜜、雞蛋配合服用，東阿(a)阿(a)膠適量(liang)燉(dun)化，加入雞蛋1個(ge)，蜂(feng)蜜1匙，每(mei)日空腹服1次，對于虛(xu)疲(pi)咳嗽癥療效較好(hao)；
7.燉烊服用。
具體可分為下面(mian)四個步驟(zou)進行：
①將碎阿膠(jiao)放湯盆中(zhong)，加黃酒適量浸泡12小時；
②取(qu)冰糖適量，加水(shui)化成冰糖水(shui)，濾去(qu)渣(zha)后(hou)倒入泡軟的阿膠中；
③將盛阿膠的容器(qi)放鍋中(zhong)，隔水蒸(zheng)1—2小(xiao)時；
④取(qu)出放涼后服用(yong)。
阿膠塊食用注意事項
忌油膩食物。
凡脾(pi)胃虛弱，嘔吐泄瀉(xie)，腹脹便(bian)溏、咳嗽(sou)痰多者慎用。
感(gan)冒病人不(bu)宜服(fu)用。
孕(yun)婦(fu)、高血壓、糖尿(niao)病(bing)患者(zhe)應在醫(yi)師指導下服用。
阿膠(jiao)宜飯(fan)前服用。
按照(zhao)用(yong)法用(yong)量服(fu)用(yong)，小兒應在(zai)醫師指導下(xia)服(fu)用(yong)。
服藥(yao)二周或服藥(yao)期間癥(zheng)(zheng)狀無(wu)改(gai)善，或癥(zheng)(zheng)狀加重，或出現新的(de)嚴(yan)重癥(zheng)(zheng)狀，應(ying)立即停藥(yao)并去(qu) 醫院就診。
對阿(a)膠過敏者(zhe)禁用，過敏體質者(zhe)慎用。
阿膠性狀發生(sheng)改變時(shi)禁止使(shi)用。
兒童必須在成人監護(hu)下使用(yong)。
請把阿膠放(fang)在兒童不(bu)能接觸的地方。
如正(zheng)在使(shi)用其他藥(yao)品，使(shi)用阿膠(jiao)前(qian)請咨詢醫師或(huo)藥(yao)師。
