什么(me)湯清(qing)熱(re)解毒(du) 清(qing)熱(re)解毒(du)的湯有哪些(xie) 清(qing)熱(re)解毒(du)喝什么(me)湯
幾種清熱解毒湯的做法:
解暑絲瓜湯:
解暑除煩、清熱利濕、通水下氣、化痰涼血,除瘡。絲瓜洗凈切塊,瘦肉切片一齊(qi)滾湯。
葫蘆瓜冰糖水:
消暑清熱將葫(hu)蘆瓜約一(yi)斤切片,加水一(yi)碗燉冰糖,分兩次飲。
潰煩湯:
暑熱蒸困、濕悶心煩、精神容易疲倦。苦瓜一至二(er)個,加生甘草二(er)錢,清水兩碗共煮至剩(sheng)一碗,食瓜飲(yin)湯。
豆腐黃瓜湯:
清熱解(jie)毒、養肺行津、潤燥平(ping)胃(wei)。豆腐(fu)半(ban)斤放(fang)鍋內微煎片刻,黃瓜去皮切塊與豆腐(fu)同煮,加清水六至八碗煲湯代茶,可飲可食。
鮮荷蜜糖水:
消暑清(qing)熱。鮮荷(he)葉一百(bai)克連梗切碎(sui),加蜂蜜一百(bai)克,清(qing)水數碗,煮(zhu)湯代茶(cha)。
綠豆老鴨湯:
清熱(re)利濕,解(jie)毒。將老鴨剖開(kai),去除內(nei)臟,將綠(lv)豆120克(ke)、土茯苓24克(ke),用(yong)清水5碗,約煮4小時,調味即可。
蓮藕排骨湯:
解暑清熱、低熱、神疲(pi)。蓮藕洗(xi)(xi)凈,用刀背壓(ya)碎,切成小段,放入(ru)深鍋中,加入(ru)洗(xi)(xi)凈之排骨(gu),用大火煮開后(hou),再(zai)切小火煮至(zhi)蓮藕松爛(lan),調味(wei)可。
銀耳蓮子湯:
清熱滋補(bu)。銀耳(er)15克,用水(shui)洗凈,浸炮冷水(shui)中一夜,除(chu)去雜物后放入(ru)鍋中加8分水(shui),用大火(huo)煮沸(fei)后,加入(ru)冼凈除(chu)心之蓮子,用小(xiao)火(huo)煮至銀耳(er)熟透(tou),加入(ru)冰糖即可。
鯇魚冬瓜湯:
祛風平肝,強體利水。將鯇魚半斤剖腹洗凈(jing),去鱗(lin)和清(qing)除內(nei)臟,冬瓜連皮(pi)切(qie)成塊狀,起油將魚煎香,用(yong)適量清(qing)水加姜片,魚和冬瓜一起放入鍋內(nei),煮約2小時調味即可(ke)。
蓮子福圓湯:
滋(zi)潤養顏、肋(lei)消化蓮(lian)子(zi)30克(ke),龍眼肉30克(ke),白木耳(er)15克(ke),冰糖酌(zhuo)量(liang)。將(jiang)(jiang)蓮(lian)子(zi)和龍眼肉分別(bie)洗(xi)凈(jing),白木耳(er)則(ze)用(yong)(yong)溫小泡6小時(shi)后(hou)洗(xi)凈(jing),將(jiang)(jiang)所(suo)用(yong)(yong)料放(fang)進鍋內,加(jia)8碗(wan)水,先用(yong)(yong)猛火煮滾,再用(yong)(yong)小火燉約半小時(shi),冷(leng)后(hou)放(fang)入冰箱,冷(leng)藏一段便可享(xiang)用(yong)(yong)。
水鴨銀花湯:
補(bu)肌(ji)膚,祛瘡毒。將水鴨(ya)剖(pou)好洗凈,豬瘦肉120克連同銀花9克,生熟地(di)黃(huang)各6克一(yi)起(qi)入鍋中,煮約4小(xiao)時(shi)。加(jia)油鹽調味便(bian)成。