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清肺的水果食物蔬菜有哪些 清肺化痰的食物都有哪些

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摘要:很多朋友希望通過日常的飲食來調理身體,尤其是清肺化痰這一方面,只是面對多種多樣的食物,并不了解食物的性質。清肺的蔬菜有白蘿卜、南瓜、蘆筍、木耳、海帶、芹菜、蓮藕、山藥、百合等;清肺的水果有梨、楊桃、柚子、枇杷、金桔、橄欖、蓮霧、葡萄等。還有些清肺化痰的食療方,下面一起詳細了解一下吧。

清肺的(de)水(shui)果類(lei)

1、橄欖

有(you)清(qing)肺、利咽(yan)、生津、解毒的作用(yong)。嗓子(zi)痛時含服些青(qing)橄欖,可使(shi)咽(yan)喉清(qing)爽(shuang),如(ru)與鮮蘿卜煎(jian)服效果更好。

橄(gan)欖(lan)經蒸餾后的(de)液體稱(cheng)橄(gan)欖(lan)露,可(ke)用于(yu)治療咽痛、咳嗽、煩躁等(deng)癥(zheng)。

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2、枇杷

有潤肺(fei)(fei)、止渴、下氣之功,可(ke)治(zhi)(zhi)療肺(fei)(fei)萎咳(ke)(ke)嗽、吐血和(he)煩(fan)渴等。枇(pi)杷葉(xie)是(shi)常(chang)用(yong)(yong)的中藥材,經蜜炙后有清肺(fei)(fei)和(he)胃、降(jiang)氣下疾(ji)作用(yong)(yong),常(chang)用(yong)(yong)來制(zhi)成枇(pi)杷膏、枇(pi)杷露、枇(pi)杷沖劑等,治(zhi)(zhi)療肺(fei)(fei)熱咳(ke)(ke)嗽。

3、無花果

除生食(shi)外還可(ke)以加(jia)工成為果干、蜜餞、罐頭等。無(wu)論干鮮無(wu)花(hua)果均可(ke)入藥。咽喉腫痛(tong)時,吃上幾(ji)顆會(hui)減輕疼痛(tong),很(hen)快恢(hui)復。肺熱、聲音嘶啞(ya)時,服用(yong)冰糖水煎無(wu)花(hua)果,可(ke)起到去火消啞(ya)的作用(yong)。

4、梨

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生(sheng)津、潤燥、清熱、化(hua)痰等功(gong)效,適用于(yu)熱病傷(shang)津煩渴(ke)(ke)、消渴(ke)(ke)癥(zheng)、熱咳、痰熱驚(jing)狂、噎膈(ge)、口(kou)渴(ke)(ke)失音(yin)、眼赤腫痛、消化(hua)不(bu)良。梨(li)是(shi)最常見(jian)的清肺(fei)食物,可(ke)以(yi)將它蒸著吃,可(ke)以(yi)煮湯,還可(ke)以(yi)搗泥(ni)成梨(li)糕,可(ke)清肺(fei),治療咽喉痛,效果極佳(jia)。

5、羅漢果

也叫拉漢(han)果、假(jia)苦瓜,瓜薄(bo)質(zhi)輕、個大肉(rou)脆。用羅漢(han)果泡茶飲(yin)用,有清熱利咽作用,可治(zhi)療百日咳(ke)、肺熱咳(ke)嗽(sou)、咽喉(hou)炎、口(kou)干舌燥等,是演(yan)員(yuan)、教師理想(xiang)的保(bao)健飲(yin)品。

6、柿子

中醫認為,柿子性寒味甘微澀,歸(gui)肺、脾、胃、大腸(chang)經,具有潤肺化痰、清熱生津(jin)、澀腸(chang)止(zhi)痢、健脾益(yi)胃,生津(jin)潤腸(chang)、涼血止(zhi)血等(deng)多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點(dian)柿子能有效潤肺化痰。

7、荸薺

荸薺,又(you)稱馬蹄(ti)、地栗(li)、尾梨(li),原(yuan)產印度。肥(fei)大、嫩脆者最好。可生食,也可煮熟吃或當(dang)菜肴。

有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消(xiao)食醒酒(jiu)等功效。荸薺的地上莖(jing),中藥名“通天草(cao)”,有清熱利尿的作用。

注意:

荸(bi)薺屬(shu)于寒性食(shi)(shi)物,脾胃虛寒及血虛者不(bu)宜食(shi)(shi)用,也不(bu)適宜在(zai)寒冷的冬季長期食(shi)(shi)用,以免寒涼之氣(qi)損(sun)傷人體(ti)的陽氣(qi)。另外(wai),荸(bi)薺中(zhong)含淀粉較多,糖尿病患者也應慎食(shi)(shi)。

8、柚子

蕓香(xiang)科植物柚的成熟果實(shi),含有糖類(lei)、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)B2、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)P、胡蘿卜素(su)(su)、鉀(jia)、磷、枸(gou)櫞酸等(deng)。

性味甘寒,含有非(fei)常豐富的(de)維生(sheng)素(su)C以及類胰島素(su)等成分,能健(jian)胃、潤(run)肺、補(bu)血(xue)、清腸、利便。

清肺的蔬菜類

1、白蘿卜

清(qing)肺潤喉,是中醫食療經常(chang)(chang)選用的(de),生(sheng)吃效(xiao)果好,榨汁效(xiao)果更(geng)佳。而且其中含有(you)的(de)辣味成分(fen)可抑制細(xi)胞(bao)的(de)異常(chang)(chang)分(fen)裂,進而預防癌(ai)癥(zheng)發(fa)作(zuo),蘿卜還有(you)殺菌、增進食欲和抑制血(xue)小板凝集等(deng)作(zuo)用。蘿卜中含有(you)的(de)大量膳食纖(xian)維和豐富的(de)淀粉分(fen)解酶等(deng)消化酶,能夠有(you)效(xiao)促進食物的(de)消化和吸收。

2、山藥

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多年生草本植物,塊根圓柱形,含(han)大量(liang)淀粉和(he)(he)蛋(dan)白(bai)質,還(huan)有維生素、脂肪、膽堿等成分(fen),以及碘、鈣、鐵(tie)、磷等人體不可缺(que)少的無機鹽和(he)(he)微量(liang)元素。

山藥中含一種多(duo)糖蛋白質的混合物“黏(nian)蛋白”,對人體(ti)具(ju)有特殊的保健作用,補(bu)脾養胃(wei)、補(bu)肺益腎。

3、豬血

豬(zhu)血(xue)中含有豐富的(de)(de)血(xue)漿蛋(dan)白。在人(ren)體經胃酸(suan)和(he)消(xiao)化(hua)系統(tong)分解后,可以產生解毒和(he)潤(run)腸的(de)(de)功能。它會讓不利于身體的(de)(de)有害物質統(tong)統(tong)消(xiao)除。

4、蓮藕

蓮肥大(da)的地下莖,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根葉(xie)葉(xie),花須果實,都可滋補(bu)入(ru)藥。

清肺的食物有哪些

1、銀耳

銀(yin)耳被稱(cheng)為(wei)“窮人的(de)燕窩”,燕窩雖補,但(dan)價(jia)格昂貴(gui),而銀(yin)耳無論(lun)顏(yan)色、口感、功(gong)效(xiao)都(dou)和(he)燕窩相似,價(jia)格便(bian)宜。

銀耳具有(you)強(qiang)精、補(bu)腎、潤腸、益胃(wei)、補(bu)氣、和血(xue)、強(qiang)心、壯身、補(bu)腦、提神、美(mei)容(rong)、嫩(nen)膚(fu)、延年益壽(shou)之(zhi)功(gong)效。

2、蓮子

蓮(lian)子的(de)(de)壽命(ming)很(hen)長,歷代很(hen)多本(ben)草著作(zuo)都認為蓮(lian)子可(ke)以延(yan)年益壽。《神農本(ben)草經》列(lie)蓮(lian)子為上品(pin),可(ke)以頤養(yang)(yang)天(tian)命(ming)。蓮(lian)子的(de)(de)作(zuo)用補腎、健脾、養(yang)(yang)心、安(an)神、抗衰(shuai)老。

用(yong)蓮(lian)子配白茯苓、淮(huai)山藥、糯(nuo)米、陳倉米、白砂糖(tang)等(deng),蒸熟成糕(gao)。每日(ri)服(fu)食最能延年益壽。

3、百合

百合味(wei)甘、性微寒,歸心、肺(fei)經(jing),具有養陰潤肺(fei)、清心安神、潤肺(fei)解(jie)渴、止咳止血、開胃(wei)安神的功(gong)效(xiao)。適用(yong)于(yu)陰虛久咳,驚悸(ji)、失(shi)眠、多(duo)夢(meng),精神恍(huang)惚等癥狀。

4、蜂蜜

蜂蜜(mi)是集全部(bu)營養(yang)(yang)于一身的天然(ran)食(shi)品,富含生命活動所需的活性(xing)物(wu)質和水分,在中藥(yao)中能調和白藥(yao),也就是說,它可(ke)(ke)以將營養(yang)(yang)物(wu)質帶到我(wo)們(men)身體的各個部(bu)位。多(duo)食(shi)用蜂蜜(mi)不僅可(ke)(ke)以外(wai)養(yang)(yang)肌膚,還可(ke)(ke)以內養(yang)(yang)臟(zang)腑。

5、豆漿

食物簡介:是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成(cheng)。營養非(fei)常豐(feng)富,不同種類的(de)豆磨成(cheng)的(de)豆漿還有相應的(de)獨特益處。

清肺(fei)原(yuan)理:含(han)(han)有豐富(fu)的(de)植物蛋白和(he)磷(lin)脂(zhi),還(huan)含(han)(han)有維生素B1.B2和(he)煙酸(suan)以及鐵、鈣(gai)等礦物質(zhi),除了易吸收,所含(han)(han)的(de)麥氨酸(suan)還(huan)可防止(zhi)支氣(qi)管炎平滑肌痙攣,從而緩解(jie)支氣(qi)管炎,減(jian)輕肺(fei)的(de)負擔。

10種清肺化痰的食物偏方

1、絲瓜湯

絲瓜(gua)的(de)粘液里分泌一種皂素(su)的(de)物質,它具有(you)清熱(re)(re)化(hua)痰的(de)功效,適用(yong)于肺(fei)熱(re)(re)、風熱(re)(re)的(de)咳(ke)嗽人群,而且(qie)為濃痰。如果你咳(ke)嗽痰多,且(qie)痰稠色黃,可以用(yong)絲瓜(gua)煎湯服用(yong),或者(zhe)將絲瓜(gua)與豆(dou)腐一起煎燒,也有(you)化(hua)痰、開胸的(de)作用(yong)。

2、山藥排骨湯

山藥里面含有(you)(you)(you)一種多糖蛋(dan)白質(zhi)的(de)混合物質(zhi),名叫黏蛋(dan)白,這(zhe)種物質(zhi)具有(you)(you)(you)補(bu)(bu)脾養胃,補(bu)(bu)肺(fei)益腎的(de)功效,對于清肺(fei)潤肺(fei)有(you)(you)(you)著特(te)殊的(de)作用。山藥主要功能(neng)是(shi)補(bu)(bu)脾,但它也是(shi)清肺(fei)化(hua)痰(tan)的(de)食物,可以(yi)補(bu)(bu)充(chong)人體所需的(de)多種微量元素(su)、蛋(dan)白質(zhi)以(yi)及維生素(su)。山藥和排骨一起煲(bao)湯能(neng)夠起到清肺(fei)化(hua)痰(tan)的(de)作用。

3、銀耳湯

銀耳具(ju)有清(qing)肺(fei)潤肺(fei)的(de)功效,它屬(shu)于真菌(jun)(jun)類的(de)植物,被稱為(wei)是(shi)菌(jun)(jun)中之冠,用(yong)銀耳熬湯不僅具(ju)有清(qing)肺(fei)化痰的(de)作用(yong),對于腸(chang)胃(wei)虛弱的(de)人(ren)群,有清(qing)腸(chang)益氣(qi)的(de)作用(yong),是(shi)滋(zi)養潤肺(fei)的(de)好食品。

4、清炒花菜

花(hua)菜外形像一顆顆小樹,它含有豐富的(de)維生素C、鎂、鉀(jia)、胡蘿(luo)卜素以(yi)及類黃酮,具(ju)有抗(kang)氧化的(de)作用,還可(ke)以(yi)有效預防(fang)肺癌、氣喘等癥(zheng)狀,這種(zhong)食物利于消(xiao)化,保(bao)護血液,同時可(ke)以(yi)化痰。

5、花生煮湯

花生(sheng)適(shi)(shi)合(he)所有肺(fei)虛的人群,無論是肺(fei)氣(qi)虛、肺(fei)陰虛,都可(ke)以(yi)食(shi)用花生(sheng),花生(sheng)里面(mian)含有豐富(fu)的蛋白質以(yi)及不飽和脂(zhi)肪酸,具(ju)有潤肺(fei)化痰、滋養調氣(qi)等(deng)作用,但食(shi)用的時候宜用花生(sheng)煮水(shui),而不適(shi)(shi)合(he)食(shi)用炒花生(sheng)。

6、荸薺煮熟

荸(bi)薺就是(shi)我們(men)常說的(de)馬蹄,是(shi)很好的(de)清肺(fei)化痰的(de)食物,生吃(chi)生津開(kai)胃,熟吃(chi)可以(yi)清熱化痰,消食醒酒。冬(dong)天上火喉嚨疼的(de)時候講荸(bi)薺煮熟后吃(chi),當天就可緩解(jie)喉嚨痛的(de)癥狀,由于荸(bi)薺性寒(han),脾胃弱或者血虛人群不宜(yi)食用(yong),會傷元氣。

7、冬瓜煮湯(tang)

冬瓜(gua)具有清熱(re)化(hua)痰(tan)(tan)的功效,它(ta)性凉、味甘淡,而冬瓜(gua)子是(shi)(shi)中(zhong)醫止咳化(hua)痰(tan)(tan)的常用(yong)食物,如果你是(shi)(shi)因為肺熱(re)咳嗽(sou)引起的大葉性肺炎、支氣管擴張、咳嗽(sou)且有黃濃痰(tan)(tan),可以(yi)用(yong)冬瓜(gua)煮湯食用(yong)是(shi)(shi)去痰(tan)(tan)最好最快(kuai)的方法(fa),潤肺又化(hua)痰(tan)(tan)。

8、百合煲湯

對(dui)于需要養(yang)(yang)肺和(he)養(yang)(yang)胃的(de)(de)(de)人(ren)群,百(bai)合(he)(he)是很好(hao)的(de)(de)(de)清(qing)肺化痰(tan)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu),它(ta)具(ju)有清(qing)肺燥熱、健脾養(yang)(yang)胃、滋陰清(qing)熱,同時還(huan)可(ke)以止血活血,適用(yong)于慢性咳嗽、肺結核的(de)(de)(de)病(bing)人(ren),用(yong)百(bai)合(he)(he)煲湯(tang)、炒菜、煮(zhu)粥都(dou)是不錯的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)方法,但(dan)脾胃虛弱、風寒(han)感冒以及虛寒(han)出血的(de)(de)(de)人(ren)群不宜食(shi)用(yong)。

9、白蘿卜豬肺湯

白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)止咳化(hua)痰的偏方有很多(duo),可以用蘿(luo)卜(bu)(bu)煮水,也(ye)可以用白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)加上蜂(feng)蜜煮水,還能夠將白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)和豬(zhu)肺、杏仁煲湯,具有清熱化(hua)痰、止咳平喘的功效,適(shi)合于氣促(cu)痰多(duo)、久咳不止的人(ren)群。

10、陳皮泡水

陳皮是一味中藥,也是(shi)很好的(de)泡(pao)茶飲(yin)品(pin),他具有(you)健(jian)脾理氣(qi)、止咳化(hua)痰(tan)(tan)的(de)功效,對于秋季干燥(zao)引起的(de)咳嗽人(ren)群,用(yong)陳(chen)皮泡(pao)水(shui)飲(yin)用(yong),可(ke)以(yi)燥(zao)濕化(hua)痰(tan)(tan),如果咳嗽痰(tan)(tan)多,可(ke)以(yi)將山藥(yao)和陳(chen)皮一起使(shi)用(yong),是(shi)秋季養(yang)肺的(de)佳(jia)品(pin)。

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