【增強免疫力的食物】怎樣提高(gao)(gao)人體免疫力 提高(gao)(gao)免疫力的食物

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飲食對提高免疫力起到重要作用

人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是環境的影響也很大，如飲食、睡眠、運動、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力，因為有些食物的成分能夠協助刺激免疫系統，增強免疫力。如果缺(que)乏這些(xie)重(zhong)要(yao)營(ying)養素(su)成(cheng)分，會嚴重(zhong)影響身體的(de)免疫系統機能。

怎樣提高(gao)人體免疫力

1、保證充足(zu)的蛋(dan)白質攝(she)入。蛋(dan)白質是(shi)構(gou)成(cheng)人(ren)(ren)體(ti)的重要成(cheng)分(fen)，當然(ran)對于(yu)人(ren)(ren)體(ti)的免(mian)(mian)疫系統來說，它(ta)的作用(yong)更(geng)是(shi)舉足(zu)輕重。蛋(dan)白質缺乏時,免(mian)(mian)疫系統的結構(gou)和功能都會受到影響，參與(yu)機(ji)體(ti)免(mian)(mian)疫反應的各種酶、免(mian)(mian)疫球蛋(dan)白、補體(ti)的含量(liang)與(yu)活性降低，為(wei)細菌和病毒的入侵提供(gong)了(le)機(ji)會。所以(yi)，為(wei)了(le)維持身體(ti)的良好(hao)的抵抗力，應日常生活中注(zhu)意魚蝦、蛋(dan)、奶(nai)、豆類及其制品的攝(she)入。

2、多(duo)吃富含維生(sheng)素C的食物。維生(sheng)素C可以干擾病(bing)毒(du)侵害白血球，激活全身(shen)的白細胞，增強白細胞對病(bing)毒(du)的吞(tun)噬能力，殺滅(mie)病(bing)菌。因此多(duo)吃富含維生(sheng)素C新鮮蔬(shu)菜(cai)和水果(guo)，保證一日三(san)餐都有蔬(shu)菜(cai)，吃多(duo)種蔬(shu)菜(cai)，保證每天吃水果(guo)。注(zhu)意生(sheng)吃蔬(shu)菜(cai)和水果(guo)一定要洗凈。

3、多吃富含維(wei)生(sheng)素A的(de)食(shi)物(wu)。維(wei)生(sheng)素A可(ke)以維(wei)持上皮(pi)和(he)粘(zhan)膜表皮(pi)的(de)完整性，加強皮(pi)膚粘(zhan)膜的(de)屏障(zhang)作(zuo)用，使得細菌(jun)和(he)病毒(du)不能輕易穿(chuan)過這(zhe)些屏障(zhang)，進(jin)入人體，從而避免感染疾病。富含維(wei)生(sheng)素A的(de)食(shi)物(wu)包括：動物(wu)肝臟、奶(nai)、蛋黃、深(shen)色蔬菜和(he)水果，如胡蘿卜、韭菜、香菜、菠菜、油菜、茴香、紅薯、西(xi)紅柿等(deng)，柑橘類、杏、山楂(zha)等(deng)。

4、注意鋅和(he)鐵(tie)(tie)(tie)的(de)(de)(de)(de)攝(she)入。在人體所需的(de)(de)(de)(de)各(ge)種礦物質中(zhong)，鋅和(he)鐵(tie)(tie)(tie)對于(yu)人體的(de)(de)(de)(de)免疫(yi)力的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)比較突出。鋅元素有促(cu)(cu)進免疫(yi)器官發育(yu)的(de)(de)(de)(de)重要作(zuo)用(yong)，能(neng)有效保證胸腺發育(yu)，正常分化T淋巴細胞(bao)，促(cu)(cu)進細胞(bao)免疫(yi)，此外，鋅還能(neng)幫助有抗(kang)感染作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)維生素A在人體內的(de)(de)(de)(de)吸(xi)收和(he)轉運。人體的(de)(de)(de)(de)免疫(yi)系統(tong)對鐵(tie)(tie)(tie)缺乏(fa)也(ye)比較敏感，鐵(tie)(tie)(tie)缺乏(fa)會導致吞噬(shi)細胞(bao)的(de)(de)(de)(de)吞噬(shi)功(gong)能(neng)和(he)殺菌(jun)功(gong)能(neng)降低，從(cong)而使人體易得感染性的(de)(de)(de)(de)疾病。動(dong)物肝臟、血，是鐵(tie)(tie)(tie)的(de)(de)(de)(de)最佳食物來源(yuan)，其他(ta)如瘦肉、黑木耳、芝麻醬(jiang)、干果也(ye)是鐵(tie)(tie)(tie)的(de)(de)(de)(de)良好(hao)來源(yuan)。

十大提高免疫力食物逐一盤點

1、葡(pu)萄柚：葡(pu)萄柚富含維生素C。然(ran)而，目前科學(xue)證明人可以(yi)從食物中(zhong)獲(huo)得(de)足夠的(de)維生素C以治療感(gan)冒和流感(gan)，而不(bu)需要再補充。但(dan)是葡萄柚(you)還(huan)含(han)有大(da)量的類(lei)黃酮---一種有(you)助于增(zeng)加免疫(yi)系統活力的(de)自然化(hua)學物(wu)質。

2、低(di)脂酸奶：每天一(yi)杯酸奶可以降(jiang)低(di)患(huan)感冒(mao)的幾率。看(kan)看(kan)標簽上寫的活性益生菌(jun)。一(yi)些(xie)學者相信這(zhe)些(xie)益生菌(jun)可以刺激免疫(yi)系(xi)統，從而(er)抗感冒(mao)。還有維生素D，最近研究發現維生(sheng)素D水平(ping)過低(di)容易增加罹(li)患感冒和流感的幾率。

3、西(xi)(xi)蘭(lan)花(hua)：西(xi)(xi)蘭(lan)花(hua)很容易(yi)在雜貨(huo)店(dian)和食品中見到西(xi)(xi)，它(ta)是提升免疫力的(de)基本要(yao)素。一項研(yan)究報道，西(xi)(xi)蘭(lan)花(hua)中的(de)化(hua)學(xue)物(wu)質可(ke)(ke)以刺激小鼠的(de)免疫系統(tong)。而(er)且，西(xi)(xi)蘭(lan)花(hua)富含營(ying)養，可(ke)(ke)以保護機體免受(疾病(bing))攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽。可以再加上(shang)一些低脂奶酪將配菜圍成一圈，維生(sheng)素B和(he)維生素D可以提高免疫力(li)。

4、大(da)蒜：大(da)蒜素抗感染和(he)細菌。英國研(yan)究人員的實驗結(jie)果表明，食用大(da)蒜可(ke)讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼(jiao)大(da)蒜的(de)人患結(jie)腸癌(ai)和胃(wei)癌(ai)的(de)幾率也會大(da)大(da)降低。因(yin)此，建議每天(tian)生吃兩瓣蒜，并在烹(peng)飪菜(cai)肴時加入一些(xie)大(da)蒜末(mo)。

5、蘑菇(gu)：促進白(bai)血球(qiu)抗感染(ran)。長久以來(lai)，人們(men)就把蘑菇(gu)當作提高免(mian)疫力(li)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)。現(xian)在(zai)，研究人員(yuan)們(men)找到了這樣做的(de)(de)(de)理(li)由：吃蘑菇(gu)可(ke)以促進白(bai)血球(qiu)的(de)(de)(de)產生和活動，讓它們(men)更具(ju)防范性。

6、魚(yu)和貝類：補硒(xi)防病毒。英國專家(jia)研究(jiu)指出，補充足夠(gou)的硒(xi)可以增(zeng)加免(mian)疫(yi)蛋白的數量(liang)，進而幫助清理(li)體內的流感病毒。硒(xi)主要來源于牡蠣、龍蝦、螃(pang)蟹和蛤(ha)蜊等海鮮(xian)類食品。魚(yu)類如大(da)西洋鮭魚(yu)中的歐米(mi)伽-3能夠幫助血液產(chan)生大(da)量(liang)的抗(kang)流感細胞，也有助于(yu)提高人體免疫(yi)力。

7、紅酒(jiu)(jiu)(jiu)：大(da)部(bu)分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)精飲(yin)料會對(dui)人體的(de)免(mian)疫系統(tong)起(qi)到抑制作用，但紅酒(jiu)(jiu)(jiu)恰恰相反，它含有的(de)一些抗氧化物質對(dui)增強免(mian)疫功能很有好處，而(er)且還(huan)有利于保護(hu)心臟。

8、海參：海參含(han)豐富的海參皂甙(dai)、海參粘多糖等五十多中已(yi)知藥(yao)物成(cheng)分，含(han)豐富的SOD,膠原蛋(dan)白，“生(sheng)命之花”鋅、硒等(deng)微量元(yuan)素(su)，維生(sheng)素(su)B2 和(he)6脈(mo)血，補腎益(yi)精，壯陽(yang)療痿，除勞祛癥(zheng)”等多種功效!

9、燕麥(mai)(mai)(mai)和(he)大麥(mai)(mai)(mai)：燕麥(mai)(mai)(mai)和(he)大麥(mai)(mai)(mai)都含有β葡聚(ju)糖，這種纖維(wei)素有抗菌和(he)抗氧化的作用。食用燕麥(mai)(mai)(mai)和(he)大麥(mai)(mai)(mai)，可以增(zeng)強(qiang)免疫(yi)力，加速傷口愈合，還能幫助抗生(sheng)素發(fa)揮更佳效果。

10、山楂(zha)(zha)：山楂(zha)(zha)所含的黃酮類和維(wei)生素C、胡(hu)蘿(luo)卜素等(deng)物質(zhi)能(neng)阻(zu)斷并減少自(zi)由基的生成，增強機體(ti)的免疫力。

提高免疫力的方法

1、補黃芪

中藥幾百(bai)年的(de)使用歷史(shi)證(zheng)明，黃(huang)芪對增(zeng)強免疫系統有益。美國馬(ma)里蘭大學醫學系研究也證(zheng)實，作為一種(zhong)日常飲(yin)食中常見(jian)的(de)補充劑(ji)，黃(huang)芪具有抗(kang)菌和抗(kang)炎的(de)雙重功效(xiao)。

2、喝酸奶

美國健康協(xie)會的一項研(yan)究發現(xian)，酸奶可以使(shi)“壞”膽固醇（低密度脂蛋白LDL）水(shui)平降(jiang)低，并將(jiang)尿路感染的風(feng)險(xian)降(jiang)低47%。某些(xie)酸奶中所含(han)的(de)(de)益生菌，更可以大幅(fu)提(ti)高(gao)機體免(mian)疫力和(he)(he)抗病能(neng)力。益生菌中含(han)有的(de)(de)碘元(yuan)素，也(ye)能(neng)夠幫助調整和(he)(he)平衡(heng)甲(jia)狀腺的(de)(de)免(mian)疫功能(neng)。

3、喝紅酒、吃(chi)藍(lan)莓

美國俄(e)勒岡州立(li)大學(xue)研究發現，紅(hong)酒(jiu)、藍莓以及紅(hong)葡萄含(han)有的白(bai)藜蘆醇和紫檀(tan)芪（一(yi)種(zhong)抗菌成分），如果(guo)與(yu)維生素(su)D相結合，就會為你(ni)筑起一道免疫防線，讓你(ni)遠離抗生素，以及因抗生素濫用(yong)可能(neng)導(dao)致(zhi)的耐藥性。

4、斷(duan)食(shi)

偶爾試試斷(duan)食(shi)一兩(liang)天，只喝不吃(chi)，在一定程度上可以(yi)起到保(bao)護(hu)免疫系統(tong)的(de)作(zuo)用。美國南(nan)加利(li)福(fu)尼亞大學研(yan)究人(ren)員發現(xian)，雖然(ran)斷(duan)食(shi)會餓死體內(nei)的(de)一些(xie)健康(kang)(kang)白(bai)細(xi)胞，但當你重新(xin)開(kai)始吃(chi)飯，白(bai)細(xi)胞的(de)數量就會立(li)刻(ke)回升，且(qie)比之前有(you)所增(zeng)加。日本一家(jia)建(jian)筑(zhu)公(gong)司每年為(wei)職員提供兩(liang)次斷(duan)食(shi)的(de)機會，以(yi)此(ci)促(cu)進員工的(de)健康(kang)(kang)。

5、在森林中散步

日本研究發現，人們身(shen)處郊區，并注視欣賞(shang)周圍的綠色風景20分鐘，能(neng)夠使皮質(zhi)醇(chun)水平下(xia)降13.4%，并(bing)起到緩解壓(ya)力(li)的(de)作用。由于皮質醇(chun)水(shui)平過高(gao)(gao)會損害免疫(yi)(yi)系統功能，因此，這(zhe)種“森林療法”有(you)助(zhu)于整(zheng)體免疫(yi)(yi)力(li)的(de)提高(gao)(gao)。

6、聽音樂(le)

音樂(le)不(bu)僅能夠鎮痛、減壓(ya)，還能提高機體免疫(yi)力，其效果甚至比術前使用的藥物更(geng)(geng)好(hao)。喜歡聽音樂(le)的人(ren)，體內(nei)自然殺(sha)傷(shang)細(xi)(xi)胞(bao)數(shu)量更(geng)(geng)多，因(yin)此對抗細(xi)(xi)菌、感染甚至癌細(xi)(xi)胞(bao)的能力也更(geng)(geng)強。

7、喝椰油咖啡

椰油由中(zhong)鏈脂肪(fang)酸構成，該物質可以使人對(dui)糖的依賴度(du)降低(di)，阻止脂肪(fang)在(zai)體內積存，并由此達到(dao)加快(kuai)新陳(chen)代謝(xie)和(he)提高免疫力的作用。

8、蒸桑拿

澳大(da)利(li)亞一(yi)項研究發現(xian)，一(yi)周兩次(ci)桑拿(na)可以使(shi)感(gan)冒(mao)(mao)幾(ji)率減半(ban)，不(bu)過你一(yi)旦患上(shang)感(gan)冒(mao)(mao)，在緩解癥(zheng)狀(zhuang)和(he)縮(suo)短康復時間(jian)上(shang)，桑拿(na)就無能(neng)為力了。

9、品(pin)綠茶

綠茶中(zhong)的抗(kang)氧化劑不僅(jin)是非常好(hao)的“身體清潔劑(ji)”，更是(shi)提高機體免(mian)疫力的(de)重要(yao)因(yin)素。它(ta)們(men)能夠對抗導致身體虛弱的(de)自(zi)由基，且能穩定(ding)血壓、保護心臟。

10、接吻

美(mei)國紐(niu)約大學研究發現，在(zai)接吻(wen)時，微生物的相互傳遞有(you)助于加固(gu)免(mian)疫(yi)系(xi)統(tong)，特別是對孕產婦來(lai)說。

11、社交

美國(guo)心理協(xie)會的(de)研究發(fa)現(xian)，遠離孤獨，身處人群(qun)之中可以加快(kuai)身體的(de)康復速度(du)。此(ci)外，研究人員發(fa)現(xian)，慢(man)性病和(he)孤獨之間存在(zai)(zai)內在(zai)(zai)聯系(xi)，在(zai)(zai)生活環(huan)境中被孤立將會使壓力(li)倍增，并(bing)減慢(man)免疫系(xi)統的(de)反應速度(du)。社交能力(li)較(jiao)強者在(zai)(zai)遇到健(jian)康問(wen)題時(shi)，康復和(he)生存的(de)幾率(lv)會高出50%。

12、規律性愛

保證至少每(mei)兩周一次的性愛，可以使(shi)體內免疫(yi)球(qiu)蛋(dan)白A水平提高30%。免(mian)疫球蛋白A是(shi)一種(zhong)抗感染免(mian)疫的主要抗體，能夠防止病(bing)原體侵入人體。賴(lai)在床上相互擁抱或一起看影片消磨時間，也可以提高體內有抗病(bing)能力的T細胞抗體的數量。

上面為大家介紹了提高免疫力的12個簡單方(fang)法，增強(qiang)身體免(mian)疫力的(de)10大食物(wu)，以及怎么提(ti)高(gao)免(mian)疫力。身體免(mian)疫力差的(de)人要注(zhu)意飲食、運(yun)動和情緒(xu)管理(li)，想要身體好這(zhe)幾(ji)種因素都是不可(ke)或缺的(de)。