一、黃酒怎么喝最好

黃(huang)酒的喝(he)法多種(zhong)多樣，最好最簡單的喝(he)法就是適當飲(yin)用(yong)、長期(qi)飲(yin)用(yong)，每天喝(he)上2-3兩，長期(qi)飲(yin)用(yong)，黃(huang)酒的養生效(xiao)果便會顯(xian)示出來(lai)了(le)。黃(huang)酒喝(he)酒可以以溫飲(yin)、冰鎮(zhen)、調酒和佐餐來(lai)進行(xing)。

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二、黃酒的喝法大全

1、常規飲法

黃酒溫飲，暖胃驅寒。黃酒的傳統飲法是放在熱(re)(re)水中(zhong)燙熱(re)(re)或隔(ge)火加(jia)熱(re)(re)后飲用，以(yi)35℃-45℃為佳。

在黃(huang)酒(jiu)燙熱過程中(zhong)(zhong)，黃(huang)酒(jiu)中(zhong)(zhong)含(han)有的(de)極微量(liang)對人體(ti)健(jian)康(kang)無益的(de)有機化合(he)物(wu)，會隨著溫(wen)度(du)升高而揮發掉，減輕對身體(ti)的(de)傷害。

2、冰鎮黃酒

夏季氣溫較高，適合冰鎮飲用。可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據個人口味，在酒中放入話(hua)梅(mei)、檸(ning)檬等(deng)，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食欲的功效(xiao)。

3、佐餐黃酒

黃酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)配餐(can)也十(shi)分講(jiang)究，以不(bu)同的(de)(de)(de)菜配不(bu)同的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)，則更可領(ling)略黃酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)特有風味，以紹興酒(jiu)(jiu)為例：

干型的(de)元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇(zhe)皮等冷盤;

半干型(xing)的加(jia)飯酒，宜配肉類、大閘蟹;

半(ban)甜型的善釀(niang)酒，宜(yi)配雞(ji)鴨(ya)類(lei);

甜(tian)型的香雪酒，宜配(pei)甜(tian)菜(cai)類。

4、黃酒泡藥材做成藥酒飲用

將生姜、枸杞(qi)、紅(hong)棗、桂圓等中藥(yao)材(cai)與黃酒一起浸泡做(zuo)成藥(yao)酒飲(yin)用，喝(he)一口(kou)，暖(nuan)流入胃，具有非常好的養生功效。

5、黃酒蒸蛋食用

用黃(huang)(huang)酒煮雞蛋(dan)食用，男人(ren)吃(chi)后活血(xue)補氣，女人(ren)吃(chi)了滋(zi)潤養顏抗水(shui)老(lao)，同時對(dui)坐月子的(de)產婦來說效果也很好，除(chu)了能夠美容養顏，更能夠催奶下(xia)奶。黃(huang)(huang)酒蒸蛋(dan)，吃(chi)起來既有雞蛋(dan)的(de)口(kou)感，又有黃(huang)(huang)酒特有的(de)米香，是非常好的(de)滋(zi)補品。

不過黃酒再好，不(bu)良的飲(yin)酒(jiu)(jiu)習慣也會使黃酒(jiu)(jiu)的功(gong)效(xiao)大打折扣，適當(dang)飲(yin)酒(jiu)(jiu)應當(dang)注(zhu)意不(bu)要空腹飲(yin)用(yong)黃酒(jiu)(jiu)、急飲(yin)、酒(jiu)(jiu)后馬(ma)上洗澡等，健康(kang)的飲(yin)酒(jiu)(jiu)習慣，有(you)利于身體健康(kang)。