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蘇州園林十大特產

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01
檀香扇
檀香扇是蘇州一大特產,中國四大名扇之一,用檀香木制成的各式折扇和其他形狀的扇。檀香木,又名旃檀,白者白檀,皮腐色紫者紫檀,木質堅硬。檀香木制成檀香扇具有天然香味,用以扇風,清香四溢。非正宗的檀香扇可能是紫光檀、普通檀香木制作的扇子,這樣的扇子價格一般比較便宜,幾十到幾百不等,市面上的檀香扇便宜的幾十元一把,貴的高達數萬元,推薦去如意廠這類的國營老字號購買。
02
蘇式糖果
蘇式糖果的創始人是清代采芝齋糖果店的金蔭芝,至今已有100多年歷史。它是采用植物果料、花料等原料,與麥芽糖、白砂糖精制而成的,采芝齋有各式松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖等。其特色是選料講究、加工精細、營養豐富、甜香可口,既有中國傳統糖果的特色,又吸取西式糖果的長處,自成一格,松子糖和輕杏糖最受歡迎,總店位于觀前街。
03
蘇州糕團
蘇州糕團最有名的莫過于“糕團大王”黃天源,黃天源最具特色的就是時令特色糕團了:一月鬧元宵、二月撐腰糕、三月清明團、四月神仙糕、五月端午粽、六月謝灶團、七月豇豆糕、八月食糍團、九月重陽糕、十月南瓜團、十一月冬至團、十二月糖年糕,其它還有玫瑰大方糕、松子黃千糕、棗松豬油夾糕、炒肉團、雙餡團等三百余種,總店位于觀前街。
04
蘇(su)州豆腐干(gan)
鹵汁豆腐干是江蘇蘇州著名的傳統小吃,已有超過八十多年的歷史,創始人是現在生產“津津牌”鹵汁豆腐干的廠家,也就是蘇州食品廠。蘇州食品廠前身為“老津津牛肉工場”,“津津牌”鹵汁豆腐干由此得名。”津津牌”鹵汁豆腐干,精選上等原料,配以優質輔料,使用傳統技法和先進工藝生產而成;鹵汁豐富,吃口鮮甜,軟糯適中,風味獨特,在超市、特產店、菜場都能買到。
05
蘇州(zhou)麻(ma)餅
蘇州麻餅是江蘇蘇州傳統名點,其色澤金黃、麻仁飽滿油亮,富有麻香、黑棗醇香、松仁清香及糖漬板油丁脂香。餅形圓整,餅面平整,四周腰箍裂紋,滋味純正,肥甜適口,包餡到邊,層次分明。蘇州棗泥麻餅分為兩派,一產于吳中木瀆,代表為乾生元,麻餅以脆硬為主要特色,二產于相城區湘城鎮,代表為湘城老大房。麻餅以軟糯為主要特色,兩者皆為百年老店。
06
蘇(su)繡
蘇繡是蘇州地區刺繡產品的總稱,中國四大名繡之一,圖案秀麗、構思巧妙、繡工細致、針法活潑、色彩清雅的獨特風格,地方特色濃郁,蘇繡以蘇州刺繡研究所的高新區的鎮湖鎮(現改為街道)刺繡最為有名,去十全街、山塘街、平江路、觀前街都可以買到,因為蘇繡都是純手工繡的、價格比較高,一般50*50的一千以內也可以買到,如果是繡的比較好的價格上萬,真正好的蘇繡要去鎮湖。
07
碧(bi)螺(luo)春茶
碧螺春茶已有1000多年歷史,產于蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產于春季,故名“碧螺春”,此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入。性價比高的一級碧螺春參考價格一般在800-1500元左右,特二級的也在1500-2500元一斤不等,特一級的要到2500-4000元一斤左右,當地茶店就可以買到,注意甄別品質。
08
稻香村糕點(dian)
稻香村創立于清乾隆三十八年,是一家聞名內外的中式糕點鋪。老字號稻香村主打產品有很多,像綠豆糕、黑麻椒鹽餅、狀元餅、南瓜餅等等,都是很可口的小吃點心,像酥糖、龍須糖、麥芽糖、薄荷糖、月餅、方糕等等,包裝很漂亮,而且外形也很十分精巧美觀,可以買做伴手禮,觀前街就有店面。
09
蘇州絲綢
蘇州素有“絲綢之鄉”的美譽,蘇州絲綢是中國傳統絲織業中的珍品,從隋唐時期的八蠶絲、緋綾到宋錦、緙絲;宋、元、明、清時期設置官府織造局,產品更是名目繁多,主要有漳緞、織金、閃緞、妝花緞、摹本緞、貢緞、天鵝絨、高麗紗、花素累緞等。在平江路和觀前街的店里就能買到,像繡娘、羿唐、太湖雪等品牌,都是比較貴的真絲,價格幾千到上萬。
10
桃(tao)花塢(wu)年畫
桃花塢年畫因曾集中在蘇州城內桃花塢一帶生產而得名,是中國五大民間木版年畫之一,在蘇州眾多的傳統民間工藝里,桃花塢木刻年畫,是一個值得蘇州人驕傲的文化符號,它的題材格外講究,有祈福迎祥、驅兇避邪、時事風俗、戲曲故事,可謂“巧畫士農工商,妙繪財神菩薩;盡收天下大事,兼圖里巷所聞”,在蘇州博物館對面的桃花塢年畫專賣店、蘇州山塘街和古舊書店都可以買到,但價格不菲。
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