上(shang)(shang)海十大(da)老(lao)字號美食餐廳排行(xing)(xing)榜是(shi)MAIgoo小編主要(yao)依據中華(hua)(hua)人民共和國商務部(bu)、中華(hua)(hua)人民共和國國內貿(mao)易部(bu)授予(yu)的(de)“中華(hua)(hua)老(lao)字號”以(yi)及(ji)上(shang)(shang)海市政府授予(yu)的(de)“上(shang)(shang)海老(lao)字號”的(de)名(ming)單(dan)進行(xing)(xing)選擇,參考相關機(ji)構評比的(de)“中國餐飲名(ming)店(dian)”、“全國餐飲名(ming)店(dian)”、“上(shang)(shang)海餐飲名(ming)店(dian)”等榮譽(yu)稱號,參考比較餐廳的(de)經營(ying)時間、傳承技藝、服務特(te)色、優秀傳統文(wen)化(hua)、地域文(wen)化(hua)特(te)征(zheng)、歷史文(wen)化(hua)價值、信譽(yu)、社會認同率(lv)、經營(ying)狀況等因素(su)進行(xing)(xing)綜合整理而成,名(ming)單(dan)僅供(gong)參考,如有(you)疑(yi)問,歡迎在末尾(wei)評論/批評指正。