永善縣(xian)(xian)種(zhong)植(zhi)溪洛渡(du)花(hua)椒歷(li)史悠(you)久，1953年全縣(xian)(xian)總(zong)產(chan)(chan)量(liang)達(da)(da)5.4萬(wan)(wan)公(gong)斤(jin)，1979年總(zong)產(chan)(chan)量(liang)為5.5萬(wan)(wan)公(gong)斤(jin)，1988年總(zong)產(chan)(chan)量(liang)達(da)(da)14.5萬(wan)(wan)公(gong)斤(jin)，1990年國家“長防”、“水保”工(gong)(gong)程(cheng)啟(qi)動，加上“綠色扶貧”、“以(yi)工(gong)(gong)代(dai)賑”等項目(mu)投入(ru)，我縣(xian)(xian)溪洛渡(du)花(hua)椒產(chan)(chan)業(ye)得到迅速發(fa)展，全縣(xian)(xian)種(zhong)植(zhi)面(mian)積達(da)(da)5萬(wan)(wan)畝，投產(chan)(chan)約3萬(wan)(wan)畝，總(zong)產(chan)(chan)量(liang)達(da)(da)50萬(wan)(wan)公(gong)斤(jin)以(yi)上，為充分(fen)發(fa)揮(hui)這(zhe)一傳(chuan)統優勢產(chan)(chan)品(pin)，利用我縣(xian)(xian)資(zi)源和區位優勢、把溪洛渡(du)花(hua)椒產(chan)(chan)業(ye)做(zuo)大做(zuo)強，縣(xian)(xian)委(wei)、2002年成(cheng)立(li)了(le)花(hua)椒產(chan)(chan)業(ye)領(ling)導組，制定明確的(de)(de)發(fa)展目(mu)標實現2010年前，“溪洛渡(du)花(hua)椒”種(zhong)植(zhi)規(gui)模(mo)達(da)(da)到十萬(wan)(wan)畝，產(chan)(chan)值達(da)(da)億元的(de)(de)目(mu)標；2007縣(xian)(xian)委(wei)、政府(fu)成(cheng)立(li)了(le)花(hua)椒產(chan)(chan)業(ye)辦，突(tu)破“分(fen)戶(hu)(hu)經營”模(mo)式(shi)，以(yi)“抓大戶(hu)(hu)、建協會、帶散(san)戶(hu)(hu)”為重點，積極推行(xing)(xing)“公(gong)司＋科研(yan)＋協會＋專(zhuan)業(ye)合作社＋業(ye)主農戶(hu)(hu)”的(de)(de)運(yun)作模(mo)式(shi)，組建花(hua)椒協會服務產(chan)(chan)業(ye)，嚴格執(zhi)行(xing)(xing)溪洛渡(du)花(hua)椒生產(chan)(chan)基地(di)管理制度，使(shi)溪洛渡(du)花(hua)椒的(de)(de)生產(chan)(chan)與管理水平不斷提升，2009年全縣(xian)(xian)種(zhong)植(zhi)面(mian)積達(da)(da)16.08萬(wan)(wan)畝，掛果(guo)面(mian)積8萬(wan)(wan)畝，產(chan)(chan)量(liang)達(da)(da)4120噸，農民增收、出口創匯效果(guo)顯著。
位于金(jin)沙江畔的永善(shan)縣，受(shou)干熱河谷氣候(hou)的影響，境內盛產花椒(jiao) 。永善(shan)花椒(jiao)以其色鮮]味濃、油性重、麻味十足，是(shi)獨(du)具特色的調味佳品。
我心明亮
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