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孫祖(zu)小米(mi)產于沂蒙山孟良崮東麓(lu)—沂南縣孫祖(zu)鎮，迄今已有(you)(you) 1000多(duo)(duo)年(nian)(nian)的(de)種植(zhi)歷史。孫祖(zu)小米(mi)種植(zhi)專業(ye)合作社成立(li)于2006年(nian)(nian)5月(yue)份。合作社采用統一基地、統一供種、統一供肥、統一收(shou)(shou)購(gou)、統一銷(xiao)售、統一管理(li)的(de)六統一管理(li)制度(du)。發展有(you)(you)機小米(mi)產業(ye)，并(bing)于2009年(nian)(nian)通(tong)過中綠華夏(xia)有(you)(you)機食品認(ren)證。合作社現(xian)發展有(you)(you)機小米(mi)種植(zhi)基地1000畝(mu)(mu)，社員560多(duo)(duo)戶。年(nian)(nian)可收(shou)(shou)獲有(you)(you)機小米(mi)50多(duo)(duo)萬斤，社員每畝(mu)(mu)平(ping)均增收(shou)(shou)1000多(duo)(duo)元

孫祖鎮(zhen)適宜種(zhong)植小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)土地(di)面(mian)積廣(guang)，種(zhong)植小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)的(de)傳統(tong)已久，但(dan)由于傳統(tong)的(de)分(fen)散(san)種(zhong)植模式，種(zhong)植規模、產量、質量和銷(xiao)售(shou)方式不能真(zhen)正充分(fen)發揮(hui)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)種(zhong)植的(de)經濟效益。2006年5月(yue)，由臨沂千(qian)薈工藝品有限(xian)公司(si)牽(qian)頭(tou)成立沂南縣孫祖小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)種(zhong)植專業合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)社，公司(si)加合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)社加農(nong)戶的(de)合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)模式，簽訂谷子種(zhong)植面(mian)積650余(yu)畝。入社戶數發展到(dao)360余(yu)戶，2009年收獲谷子20萬(wan)公斤，合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)社統(tong)一組織加工銷(xiao)售(shou)，并與北京(jing)中糧集團合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)，產品遠銷(xiao)北京(jing)上海等(deng)地(di)，銷(xiao)售(shou)價格每斤達到(dao)18元(yuan)(yuan)，為(wei)社員畝增效益1200多(duo)元(yuan)(yuan)。農(nong)民(min)種(zhong)植小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)參加合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)社的(de)積極性大幅提高。

小米營(ying)養價值豐富，有機小米產(chan)業(ye)的(de)發展存在巨大商機。

地域范圍

孫(sun)祖小米的地(di)域保護范圍為(wei)山東省沂南縣境(jing)內，轄孫(sun)祖等鄉鎮36個(ge)行政村。地(di)理坐標為(wei)東經118°20′00″～118°39′00″，北緯35°35′00″～35°44′00″。海拔為(wei) 400-762.9米之間。轄南匣石村、蘆山村、黃莊村、邢莊子(zi)村等行政村。總(zong)生產面(mian)積2000公頃，年(nian)生產總(zong)量為(wei)900噸(dun)。

產品品質特(te)性(xing)特(te)征

1、外在感官(guan)特征：孫祖小米(mi)籽大粒圓(yuan)，色澤金(jin)黃(huang)，性(xing)粘味(wei)(wei)香(xiang)，營(ying)養豐富，較其他品種(zhong)養分(fen)含(han)量高。特別是(shi)煮(zhu)稀飯時，表(biao)面有一層黃(huang)亮的米(mi)質油，食之香(xiang)味(wei)(wei)可口，是(shi)產婦、老人(ren)的佳補食品。

2、內(nei)在品質(zhi)(zhi)指標：根(gen)據(ju)山(shan)東農科院作物研究所(suo)(suo)對孫祖(zu)小米的(de)(de)品質(zhi)(zhi)進(jin)行了(le)測定(ding)，測定(ding)結果是：脂肪含(han)(han)量為(wei)(wei)≥4.98%，蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)(han)量≥10.82%，粗淀(dian)粉含(han)(han)量≥74.95%，賴氨酸(suan)≥0.25%，為(wei)(wei)各種谷類所(suo)(suo)少見(jian)，所(suo)(suo)以說，孫祖(zu)小米營養豐(feng)富，是當之無愧的(de)(de)。

3、安(an)全(quan)要(yao)求：孫祖小米(mi)的(de)產(chan)地環境(jing)必須(xu)符(fu)合NY5332-2006，“無(wu)(wu)公(gong)害食品(pin)大(da)田(tian)作物地環境(jing)條件”，入市(shi)小米(mi)必須(xu)達到(dao)農業(ye)部NY5305-2005，“無(wu)(wu)公(gong)害食品(pin)粟(su)米(mi)”的(de)安(an)全(quan)指標(biao)。有《農產(chan)品(pin)質量安(an)全(quan)法》第三十三條規定情形的(de)不得上市(shi)銷售。