鎮(zhen)巴花魔芋(yu)地下塊(kuai)莖(jing)扁圓形,表面光滑,宛如(ru)大(da)個兒荸薺,直(zhi)徑可達25厘米以上(shang),頂部中央稍(shao)下陷,中央著(zhu)生一大(da)型頂芽,鱗(lin)片葉肉(rou)紅(hong)色(se),表皮暗褐色(se),肉(rou)質白色(se),有時微紅(hong)。根(gen)狀莖(jing)長5—20厘米,頂端膨(peng)大(da)或不膨(peng)大(da)。葉柄長10—150厘米,莖(jing)部粗0.3-7厘米,黃綠色(se)或淡紅(hong)色(se),光滑,有綠褐色(se)斑塊(kuai);佛焰(yan)包漏斗形。
2018年6月25日,原中華人民(min)共和國農業部正式批準對(dui)“鎮巴花魔芋”實施農產品地(di)理標志登記保護。
鎮(zhen)巴花魔(mo)芋的(de)(de)地理(li)標志保護(hu)的(de)(de)區域范圍漢(han)中市鎮(zhen)巴縣所轄涇(jing)洋(yang)街道(dao)辦、楊家河鎮(zhen)、小(xiao)洋(yang)鎮(zhen)、漁渡鎮(zhen)、赤南鎮(zhen)、鹽(yan)場鎮(zhen)、巴山鎮(zhen)、平安鎮(zhen)、巴廟鎮(zhen)、興隆鎮(zhen)、觀音(yin)鎮(zhen)、碾子鎮(zhen)、長(chang)嶺鎮(zhen)、仁村(cun)鎮(zhen)、三元鎮(zhen)、黎壩(ba)鎮(zhen)、簡池鎮(zhen)、永樂鎮(zhen)、大(da)池鎮(zhen)、青水鎮(zhen)共計20個鎮(zhen)(街道(dao)辦)183個行政村(cun)。地理(li)坐(zuo)標為東經107°25′—108°16′,北(bei)緯32°08′—32°50′。
鎮巴花魔芋地下塊莖扁圓形,表面光滑,宛如大個兒荸薺,直徑(jing)可達25厘米以上,頂(ding)部中央(yang)稍下(xia)陷,中央(yang)著生一大(da)型頂(ding)芽,鱗(lin)片(pian)葉肉紅色(se)(se),表(biao)皮暗褐(he)色(se)(se),肉質白色(se)(se),有時微(wei)紅。根狀(zhuang)莖長5—20厘米,頂(ding)端膨大(da)或(huo)不膨大(da)。葉柄(bing)長10—150厘米,莖部粗0.3—7厘米,黃綠色(se)(se)或(huo)淡紅色(se)(se),光滑,有綠褐(he)色(se)(se)斑塊;佛焰包漏(lou)斗形。
鎮巴花魔芋(yu)淀粉含量不(bu)低(di)于(yu)(yu)7.0%,維生素B2不(bu)低(di)于(yu)(yu)0.18毫克/100克,鉀不(bu)低(di)于(yu)(yu)150毫克/100克,鮮品花魔芋(yu)葡甘露聚(ju)糖(tang)含量在4.32%-5.34%之(zhi)間。
2017年,漢(han)中市鎮巴縣種(zhong)植鎮巴花魔芋10萬畝,產量(liang)10萬噸。
2018年(nian)6月25日,原中華人民共和(he)國農業部(bu)正(zheng)式(shi)批準(zhun)對“鎮巴(ba)花魔芋”實(shi)施農產品地理標志登記(ji)保(bao)護。
1999年,陜(shan)南種植(zhi)花魔芋面積(ji)達10萬(wan)畝以(yi)上(shang),年產2億(yi)公斤(jin)左右(you)。
2013年2月4日,鎮巴花魔(mo)芋成立了(le)鎮巴縣(xian)興隆鎮利民魔(mo)芋專業合作(zuo)社。
2017年8月,鎮巴花(hua)魔(mo)芋(yu)順利通過省農業廳農產品地(di)理(li)標志(zhi)品質(zhi)鑒(jian)評。