芒果视频下载

網站分類(lei)
登錄 |    
石花菜
0 票數:0 #海藻類#
石花菜,又名海凍菜、紅絲、鳳尾等,是紅藻的一種。它通體透明,猶如膠凍,口感爽利脆嫩,既可拌涼菜,又能制成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠,是一種重要的植物膠,屬于纖維類的食物。瓊脂可用來制作冷食、果凍或微生物的培養基等。石花菜主要分布于臺灣、海南及西沙群島等海域。
本百科詞條由網站注冊用戶"巧笑倩兮"編輯上傳提供,詞條屬于開放詞條,當前頁面所展示的百科詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為。與石花菜的所屬企業/主題/所有人主體無關,詞條主體可以提供資料認證申請管理本詞條權限免費更新資料,也可以因內容與實際情況不符快速在線向網站提出反饋修改! 反饋
詳細(xi)介紹 PROFILE +

形態特征

石(shi)花菜(cai)顏色(se)有(you)紫(zi)紅(hong)、 深紅(hong)或絳紫(zi)色(se), 在受多(duo)光(guang)的(de)海區生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)的(de)往(wang)往(wang)呈淡黃色(se)。新鮮(xian)的(de)石(shi)花菜(cai)藻(zao)(zao)體(ti)色(se)澤十分(fen)(fen)(fen)鮮(xian)艷。石(shi)花菜(cai)藻(zao)(zao)體(ti)直立叢生(sheng)(sheng), 羽(yu)狀分(fen)(fen)(fen)枝(zhi), 互生(sheng)(sheng)或對生(sheng)(sheng), 枝(zhi)呈扁(bian)平(ping)或亞柱(zhu)形。藻(zao)(zao)體(ti)分(fen)(fen)(fen)枝(zhi)很多(duo), 主枝(zhi)生(sheng)(sheng)側枝(zhi), 側枝(zhi)上(shang)(shang)生(sheng)(sheng)小枝(zhi), 各種分(fen)(fen)(fen)枝(zhi)的(de)末端尖形。整(zheng)個(ge)藻(zao)(zao)體(ti)上(shang)(shang)部(bu)分(fen)(fen)(fen)枝(zhi)較密, 下(xia)部(bu)分(fen)(fen)(fen)枝(zhi)較稀疏。石(shi)花菜(cai)藻(zao)(zao)體(ti)的(de)基本構(gou)造可分(fen)(fen)(fen)為兩部(bu)分(fen)(fen)(fen), 即皮層和髓部(bu)。髓部(bu)由(you)數十條平(ping)行(xing)縱(zong)列的(de)長(chang)(chang)圓柱(zhu)狀細(xi)胞(bao)所(suo)(suo)構(gou)成。皮層最外面(mian)一(yi)層細(xi)胞(bao)排(pai)列緊密, 表面(mian)被有(you)厚膜, 細(xi)胞(bao)內有(you)色(se)素體(ti), 是進行(xing)光(guang)合作用的(de)場所(suo)(suo)。石(shi)花菜(cai)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)屬于頂(ding)端生(sheng)(sheng)長(chang)(chang), 它的(de)每一(yi)個(ge)分(fen)(fen)(fen)枝(zhi)的(de)頂(ding)端都有(you)一(yi)個(ge)頂(ding)端細(xi)胞(bao), 由(you)此進行(xing)多(duo)次分(fen)(fen)(fen)裂(lie)。

生長習性

生態環境:1、生于大干(gan)潮(chao)線下(xia)1-2m處(chu)的珊瑚礁(jiao)上。2、生于低(di)潮(chao)帶下(xia)2-5m深處(chu)的珊瑚礁(jiao)上。多年(nian)生藻(zao)類。藻(zao)體(ti)直立,多分枝,下(xia)部(bu)有(you)假根(gen)狀固著(zhu)器附在淺海海底的巖石(shi)上,一般高20~30厘米(mi),紫紅色(se)或深紅色(se)。藻(zao)體(ti)由(you)表皮細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、表層和髓構成,表皮細(xi)(xi)胞(bao)(bao)排列(lie)緊密,皮層和髓比較(jiao)疏松,細(xi)(xi)胞(bao)(bao)里面充滿膠質。石(shi)菜花雌雄(xiong)異(yi)株,藻(zao)體(ti)有(you)雌配(pei)子體(ti)和雄(xiong)配(pei)子體(ti)以及四(si)孢子體(ti),主要是有(you)性繁(fan)殖(zhi),繁(fan)殖(zhi)過(guo)程比較(jiao)復雜。

地理分布

石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)分(fen)布(bu)很(hen)廣, 屬于(yu)(yu)(yu)(yu)世界(jie)性(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)紅藻(zao)。它屬于(yu)(yu)(yu)(yu)喜陰性(xing)(xing)(xing)植物, 生長在(zai)水深 10m 以內的(de)(de)(de)海(hai)底巖(yan)石(shi)上。我(wo)國沿(yan)(yan)海(hai)石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)資源很(hen)豐富(fu), 北(bei)起遼東半島(dao)南至臺灣沿(yan)(yan)岸都(dou)有(you)(you)(you)分(fen)布(bu)。主(zhu)要分(fen)布(bu)在(zai)山東半島(dao)及臺灣省等(deng)地(di)。我(wo)國產(chan)的(de)(de)(de)石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)有(you)(you)(you)十幾種(zhong)。在(zai)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)海(hai)域生長著不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)種(zhong)類。常(chang)見(jian)(jian)的(de)(de)(de)有(you)(you)(you)以下 5種(zhong): 石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)( Gelidium amansii Lamx. ) 多年生, 喜暖溫, 黃渤海(hai)常(chang)見(jian)(jian), 東海(hai)也有(you)(you)(you)。小石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)( G. divarica -tum Martens. )屬于(yu)(yu)(yu)(yu)亞(ya)熱帶性(xing)(xing)(xing)海(hai)藻(zao)。在(zai)我(wo)國各(ge)海(hai)域都(dou)有(you)(you)(you)分(fen)布(bu)。大(da)石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)( G. pacificum Okam. ) 屬于(yu)(yu)(yu)(yu)亞(ya)熱帶性(xing)(xing)(xing)海(hai)藻(zao), 主(zhu)產(chan)于(yu)(yu)(yu)(yu)浙江、 福(fu)建沿(yan)(yan)海(hai)。中肋石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)( G.jaonicum Okam. ) 屬于(yu)(yu)(yu)(yu)亞(ya)熱帶性(xing)(xing)(xing)海(hai)藻(zao), 主(zhu)產(chan)于(yu)(yu)(yu)(yu)福(fu)建、臺灣各(ge)海(hai)域。細(xi)毛石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)( G. crinale Lamx. ) 屬于(yu)(yu)(yu)(yu)亞(ya)熱帶性(xing)(xing)(xing)海(hai)藻(zao), 主(zhu)產(chan)于(yu)(yu)(yu)(yu)福(fu)建、 臺灣等(deng)地(di)。

繁殖技術

石(shi)(shi)花(hua)菜(cai)生(sheng)長在干(gan)潮(chao)(chao)(chao)線(xian)以下(xia)及水(shui)(shui)(shui)深10m左(zuo)右(you)的(de)海底巖(yan)石(shi)(shi)上,喜(xi)生(sheng)在水(shui)(shui)(shui)質(zhi)清凈(jing)、潮(chao)(chao)(chao)流暢通、鹽度較(jiao)高的(de)海區。8~10月份(fen),水(shui)(shui)(shui)溫25~27℃為繁殖期。生(sheng)長在大干(gan)潮(chao)(chao)(chao)線(xian)附(fu)近(jin)至水(shui)(shui)(shui)深6~10 m間的(de)海底巖(yan)石(shi)(shi)上,產區一(yi)般都是(shi)受淡水(shui)(shui)(shui)影(ying)響很小(xiao)的(de)外海區。生(sheng)于(yu)水(shui)(shui)(shui)清流急處的(de)藻(zao)體(ti)較(jiao)大而干(gan)凈(jing),生(sheng)于(yu)水(shui)(shui)(shui)濁流緩處的(de)藻(zao)體(ti)較(jiao)小(xiao),且常(chang)有許多附(fu)生(sheng)的(de)苔蘚蟲類。石(shi)(shi)花(hua)菜(cai)的(de)幼體(ti)多見于(yu)9~12月間,四分孢子囊、精(jing)子囊和囊果7~10月間出現最多。

石花菜繁殖

石花菜的(de)繁(fan)殖(zhi)主要有(you)有(you)性生(sheng)殖(zhi)和(he)無性繁(fan)殖(zhi)兩種形(xing)(xing)式(shi),有(you)性生(sheng)殖(zhi)是(shi)(shi)通(tong)(tong)過(guo)雌、雄配子(zi)(zi)體(ti)(ti)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)后, 果胞受精形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)果胞子(zi)(zi)體(ti)(ti), 果胞子(zi)(zi)體(ti)(ti)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)后產(chan)生(sheng)果胞子(zi)(zi)而進(jin)行的(de);;無性繁(fan)殖(zhi)則是(shi)(shi)通(tong)(tong)過(guo)四分孢(bao)子(zi)(zi)體(ti)(ti)產(chan)生(sheng)四分孢(bao)子(zi)(zi)而進(jin)行的(de)。這兩種繁(fan)殖(zhi)形(xing)(xing)式(shi)最終(zhong)都是(shi)(shi)以孢(bao)子(zi)(zi)進(jin)行的(de),故稱為(wei)孢(bao)子(zi)(zi)繁(fan)殖(zhi)。此(ci)外,石花菜還具(ju)有(you)特殊的(de)營養(yang)繁(fan)殖(zhi)能(neng)力,這主要可以分為(wei)匍匐枝(zhi)繁(fan)殖(zhi)、假根繁(fan)殖(zhi)和(he)藻體(ti)(ti)再生(sheng)等三種形(xing)(xing)式(shi)。

孢子繁殖

石花菜的(de)生(sheng)(sheng)活史中,除孢子(zi)體(ti)(ti)(ti)世代和配(pei)子(zi)體(ti)(ti)(ti)世代外,還(huan)有果孢子(zi)體(ti)(ti)(ti)世代。但(dan)果孢子(zi)體(ti)(ti)(ti)不能單獨(du)存在,僅能在雌孢子(zi)體(ti)(ti)(ti)上形成并生(sheng)(sheng)長(chang)、發育(yu)。在非繁(fan)殖季節,雌雄配(pei)子(zi)體(ti)(ti)(ti)的(de)四(si)分(fen)孢子(zi)體(ti)(ti)(ti)三者之間(jian)是不易區別的(de)。我(wo)們通常見到的(de)石花菜這三種(zhong)藻體(ti)(ti)(ti)都有,只有到了繁(fan)殖季節。藻體(ti)(ti)(ti)上產生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)殖器官(guan)后,才能將它們區別開(kai)來。

1.雌雄配子體

(1)雄配(pei)子體(ti):雄配(pei)子體(ti)成熟后,在扁平的精(jing)(jing)子囊小枝的頂(ding)端群生(sheng)著橢圓形的精(jing)(jing)子囊,它是由藻體(ti)表面細(xi)胞(bao)轉化為精(jing)(jing)子囊母(mu)細(xi)胞(bao),精(jing)(jing)子囊母(mu)細(xi)胞(bao)經過分裂而形成的:每個精(jing)(jing)子囊母(mu)細(xi)胞(bao)產生(sheng)兩個精(jing)(jing)子囊。精(jing)(jing)子為無色圓形,無鞭毛(mao),不能游動,依(yi)靠海(hai)水的流動被帶(dai)到(dao)雌配(pei)子體(ti)果胞(bao)的受(shou)精(jing)(jing)絲上受(shou)精(jing)(jing)。

(2)雌配子體(ti):雌配子體(ti)接近或(huo)成(cheng)熟時,要(yao)產生專門產生果孢子的(de)(de)(de)(de)果胞(bao)(bao)(bao)小枝(zhi)(zhi),它是由主(zhu)枝(zhi)(zhi)頂(ding)端的(de)(de)(de)(de)小枝(zhi)(zhi)產生的(de)(de)(de)(de),少數在主(zhu)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)頂(ding)端直接形成(cheng)。成(cheng)熟時,由果胞(bao)(bao)(bao)小枝(zhi)(zhi)主(zhu)軸(zhou)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)兩側,各自分割出(chu)圍(wei)軸(zhou)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao),由第(di)(di)三或(huo)第(di)(di)四行(xing)圍(wei)軸(zhou)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)產生支(zhi)持細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)與(yu)果胞(bao)(bao)(bao)母細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao),果胞(bao)(bao)(bao)母細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(頂(ding)上的(de)(de)(de)(de)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao))經(jing)變(bian)態而轉化(hua)為(wei)果胞(bao)(bao)(bao)。果胞(bao)(bao)(bao)上具、有(you)一條棒狀的(de)(de)(de)(de)受(shou)精絲伸出(chu)于(yu)藻體(ti)的(de)(de)(de)(de)表面,向果胞(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)下面是一個支(zhi)持細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao),因(yin)此,果胞(bao)(bao)(bao)枝(zhi)(zhi)由單個的(de)(de)(de)(de)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)組成(cheng)。在果胞(bao)(bao)(bao)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)發(fa)育過程中,第(di)(di)二(er)行(xing)圍(wei)軸(zhou)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)基部產生數行(xing)小細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao),而每個細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)內部含有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)原生質,這稱為(wei)營養細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)或(huo)滋養細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao),其作用是為(wei)囊(nang)果的(de)(de)(de)(de)發(fa)育提供營養。

2.果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti):果(guo)(guo)(guo)胞(bao)(bao)形成(cheng)之后,碰到精(jing)(jing)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),精(jing)(jing)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)便粘附在(zai)(zai)受精(jing)(jing)絲上,其接觸處融化,精(jing)(jing)核則(ze)沿著(zhu)受精(jing)(jing)絲進(jin)入果(guo)(guo)(guo)胞(bao)(bao)基(ji)部(bu)(bu),與(yu)(yu)卵(luan)核結合(he)形成(cheng)合(he)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),合(he)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)不(bu)(bu)離(li)開(kai)母體(ti)。受精(jing)(jing)后,果(guo)(guo)(guo)胞(bao)(bao)便與(yu)(yu)下面的(de)支持細胞(bao)(bao)融合(he),形成(cheng)大(da)的(de)融合(he)胞(bao)(bao)。融合(he)胞(bao)(bao)產(chan)生許多(duo)分(fen)枝的(de)產(chan)孢絲,穿(chuan)。入營(ying)養(yang)(yang)組織的(de)細胞(bao)(bao)間吸收營(ying)養(yang)(yang)。成(cheng)熟的(de)產(chan)孢絲,末端的(de)細胞(bao)(bao)伸長,而分(fen)裂成(cheng)果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)囊。在(zai)(zai)融合(he)胞(bao)(bao)產(chan)生產(chan)孢絲的(de)同時,產(chan)孢絲外部(bu)(bu)的(de)皮層進(jin)一步發(fa)育隆起,在(zai)(zai)藻體(ti)上形成(cheng)一個(ge)膨大(da)部(bu)(bu)分(fen),稱(cheng)為(wei)果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)或(huo)囊果(guo)(guo)(guo)。在(zai)(zai)橫切面觀(guan)察(cha),膨大(da)部(bu)(bu)分(fen)為(wei)兩個(ge)不(bu)(bu)完全(quan)分(fen)離(li)的(de)小室,室頂各有一孔與(yu)(yu)外界相通,此孔稱(cheng)為(wei)囊果(guo)(guo)(guo)孔,成(cheng)熟的(de)果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)即從囊果(guo)(guo)(guo)孔排(pai)出體(ti)外。果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)排(pai)出后,便隨(sui)水散(san)布漂流,碰到合(he)適的(de)基(ji)質,就附著(zhu)下來萌發(fa)成(cheng)四分(fen)孢子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)。

3.四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子體(ti):四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子體(ti)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)后,在(zai)其分(fen)(fen)(fen)枝的(de)(de)(de)頂端形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)膨大卵形(xing)(xing)的(de)(de)(de)四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)于囊(nang)枝,四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子囊(nang)由(you)小(xiao)分(fen)(fen)(fen)枝的(de)(de)(de)表面細胞(bao)(bao)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)。成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)時,由(you)于鄰近的(de)(de)(de)營養細胞(bao)(bao)向上生長,結果使四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子囊(nang)逐(zhu)漸被埋(mai)于藻體(ti)細胞(bao)(bao)中(zhong)(zhong)。每個四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子囊(nang)母細胞(bao)(bao)經(jing)過減(jian)數分(fen)(fen)(fen)裂(lie)(lie)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)四個四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子,四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子在(zai)四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子囊(nang)中(zhong)(zhong)呈“十”字(zi)形(xing)(xing)排(pai)列。四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)于囊(nang)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)后,從藻體(ti)表面觀(guan)察為(wei)紫紅(hong)色的(de)(de)(de)小(xiao)斑點,稍微(wei)突起,并沿著小(xiao)枝扁的(de)(de)(de)一側排(pai)列。四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)后,孢(bao)(bao)子囊(nang)壁破(po)裂(lie)(lie),其中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)孢(bao)(bao)子即放散在(zai)海水(shui)中(zhong)(zhong),碰到合適(shi)的(de)(de)(de)基質便附(fu)著下來,形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)雌雄配于體(ti)。

4,孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)放(fang)(fang)散與附著(zhu):成熟的(de)(de)四(si)分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊排(pai)放(fang)(fang)時(shi),在孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊枝裂口處可(ke)(ke)以見(jian)到溢(yi)出的(de)(de)四(si)分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊,當外溢(yi)近一半時(shi),其余部分(fen)即迅(xun)速滾滾而(er)出。四(si)分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊排(pai)放(fang)(fang)的(de)(de)時(shi)間一般為半分(fen)鐘(zhong)到一分(fen)鐘(zhong)。四(si)分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊排(pai)放(fang)(fang)之后仍呈球形(xing)(xing)(xing),它們在排(pai)放(fang)(fang)口處停留(liu)一會(hui),便開始浮升,遠離母(mu)體。由此(ci)可(ke)(ke)見(jian),石花菜(cai)四(si)分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)排(pai)放(fang)(fang)方式是首先排(pai)放(fang)(fang)四(si)分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊。經(jing)過一段(duan)時(shi)間后,四(si)分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊的(de)(de)裂痕(hen)處突然(ran)開裂,可(ke)(ke)能由于孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊壁的(de)(de)膠化作用(yong),四(si)分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)被釋放(fang)(fang)出來,向四(si)方散開,它們之間的(de)(de)距(ju)離越(yue)來越(yue)大,接著(zhu)慢慢下沉。剛剛分(fen)開的(de)(de)四(si)分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao) 子(zi)(zi)(zi) 長錐(zhui)形(xing)(xing)(xing)、長卵形(xing)(xing)(xing)或不規(gui)則(ze)的(de)(de)長錐(zhui)形(xing)(xing)(xing)等(deng)。

果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)成(cheng)熟后(hou),其排放(fang)(fang)(fang)過程是(shi),有(you)時(shi)(shi)先(xian)從(cong)(cong)(cong)一個(ge)(ge)囊(nang)(nang)果(guo)(guo)(guo)孔(kong)放(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)(chu)2——3個(ge)(ge)果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi),再從(cong)(cong)(cong)另一個(ge)(ge)囊(nang)(nang)果(guo)(guo)(guo)孔(kong)中(zhong)(zhong)放(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)(chu)1 個(ge)(ge),以后(hou)果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)一直從(cong)(cong)(cong)先(xian)放(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)(chu)的(de)果(guo)(guo)(guo)孔(kong)中(zhong)(zhong)有(you)規律地(di)放(fang)(fang)(fang)散;也(ye)有(you)時(shi)(shi)從(cong)(cong)(cong)兩個(ge)(ge)果(guo)(guo)(guo)孔(kong)輪流放(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)(chu),或(huo)從(cong)(cong)(cong)一個(ge)(ge)果(guo)(guo)(guo)孔(kong)放(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)(chu)兩個(ge)(ge),然(ran)后(hou)再從(cong)(cong)(cong)另一個(ge)(ge)果(guo)(guo)(guo)孔(kong)放(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)(chu)果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)。果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)放(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)(chu)的(de)形式也(ye)不(bu)一樣(yang),有(you)的(de)是(shi)彈(dan)射而出(chu)(chu)(chu),果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)大頭(tou)向外(wai)小頭(tou)向內從(cong)(cong)(cong)囊(nang)(nang)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)急速射出(chu)(chu)(chu);也(ye)有(you)的(de)以外(wai)溢的(de)形式放(fang)(fang)(fang)散,動作較(jiao)為緩(huan)慢。剛放(fang)(fang)(fang)散出(chu)(chu)(chu)的(de)果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)呈(cheng)長(chang)卵形、錐形或(huo)不(bu)大規則(ze)的(de)錐形等。果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)放(fang)(fang)(fang)散時(shi)(shi),其間隔時(shi)(shi)間也(ye)是(shi)不(bu)一樣(yang)的(de),有(you)時(shi)(shi)1分鐘放(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)(chu)1個(ge)(ge)或(huo)2一3個(ge)(ge),有(you)時(shi)(shi)2一3分鐘甚至更長(chang)一些的(de)時(shi)(shi)間才(cai)能放(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)(chu)1個(ge)(ge)。

石花菜四分(fen)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)囊枝和囊果(guo)枝成熟后,都(dou)會自然地(di)排放(fang)四分(fen)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)及果(guo)抱子(zi)(zi)(zi)(zi),但其放(fang)散(san)量(liang)相差很大。據觀察,在(zai)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)集中放(fang)散(san)的(de)時(shi)間內,四分(fen)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)每小時(shi)每克孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)囊枝可放(fang)散(san)10000個(ge)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi);果(guo)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)每小時(shi)每克囊果(guo)枝可放(fang)散(san)10個(ge)。這說明四分(fen)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)放(fang)散(san)量(liang)明顯(xian)多于果(guo)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)。

關于孢(bao)(bao)(bao)子(zi)的(de)附著(zhu),日本的(de)須(xu)藤認為,孢(bao)(bao)(bao)子(zi)離開母體,一(yi)般在(zai)(zai)5一(yi)10分鐘(zhong)內便可附著(zhu)。片田實也指出,孢(bao)(bao)(bao)子(zi)放出后大部分在(zai)(zai)數分鐘(zhong)內附著(zhu)。如(ru)果孢(bao)(bao)(bao)子(zi)放出來之后,長時(shi)間(超(chao)過(guo)3小時(shi))遇不到生長基,則(ze)失(shi)去附著(zhu)力,以(yi)后再遇到生長基,孢(bao)(bao)(bao)子(zi)也不會(hui)附著(zhu)了。在(zai)(zai)自然海(hai)區,大部分孢(bao)(bao)(bao)子(zi)附著(zhu)于母體附近,而由于海(hai)水的(de)活動,被帶到其他地方的(de)孢(bao)(bao)(bao)子(zi),則(ze)可能因放出時(shi)間過(guo)長而失(shi)去附著(zhu)能力。

5。孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發與幼苗生(sheng)長(chang):四分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)或果孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)附著(zhu)(zhu)(zhu)后(hou)就要萌(meng)(meng)(meng)(meng)發。它們的(de)(de)(de)(de)(de)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發和生(sheng)長(chang)過程是相同的(de)(de)(de)(de)(de),而且(qie)其大小(xiao),形(xing)態(tai)也是相同的(de)(de)(de)(de)(de)。為(wei)圓球狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)變形(xing)蟲狀(zhuang)(zhuang)(zhuang),直(zhi)徑27.836.7微(wei)米(mi),平均32微(wei)米(mi),中(zhong)央有(you)一(yi)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)核,核周圍原(yuan)(yuan)生(sheng)質濃厚,孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)內彌散著(zhu)(zhu)(zhu)紅色的(de)(de)(de)(de)(de)粗狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)色素體(ti)。據(ju)(ju)報道(dao),放(fang)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)四分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)是裸露的(de)(de)(de)(de)(de)”,但萌(meng)(meng)(meng)(meng)發時(shi),四分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)被一(yi)層壁(bi)包裹。一(yi)般孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)放(fang)出(chu)(chu)數小(xiao)時(shi)后(hou)才開始(shi)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發。萌(meng)(meng)(meng)(meng)發時(shi),色素粒先(xian)變成分(fen)散狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)態(tai),同時(shi)在(zai)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)外側(ce),產(chan)生(sheng)一(yi)個(ge)(ge)透明(ming)膨(peng)大的(de)(de)(de)(de)(de)突(tu)起,此(ci)突(tu)起稱為(wei)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發管。接(jie)著(zhu)(zhu)(zhu),孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)內容物移入萌(meng)(meng)(meng)(meng)發管,原(yuan)(yuan)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)空(kong)囊殘留在(zai)一(yi)端(duan)(duan)。在(zai)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發后(hou)大約2小(xiao)時(shi)左右,萌(meng)(meng)(meng)(meng)發管與孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)之間便產(chan)生(sheng)隔膜。孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發后(hou)所(suo)產(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)稱為(wei)基(ji)本(ben)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao),該細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)呈長(chang)圓形(xing)或長(chang)卵形(xing),中(zhong)央有(you)一(yi)核,色素體(ti)稍(shao)呈網狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)且(qie)不均勻地(di)分(fen)布(bu)在(zai)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)內。基(ji)本(ben)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)所(suo)具有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)種特異形(xing)態(tai),對(dui)以后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)裂具有(you)重(zhong)要意義。據(ju)(ju)黃禮(li)娟的(de)(de)(de)(de)(de)觀察,孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)分(fen)裂時(shi),首先(xian)分(fen)裂成兩個(ge)(ge)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao),一(yi)個(ge)(ge)為(wei)兩端(duan)(duan)尖的(de)(de)(de)(de)(de)紡錘形(xing)小(xiao)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao),一(yi)個(ge)(ge)為(wei)兩端(duan)(duan)圓而中(zhong)間稍(shao)狹的(de)(de)(de)(de)(de)大細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)。在(zai)一(yi)般情況下,小(xiao)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)在(zai)上(shang)側(ce),大細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)緊貼(tie)在(zai)原(yuan)(yuan)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)殼上(shang)。

以后,每次分裂產生(sheng)的(de)(de)兩(liang)個(ge)(ge)細(xi)(xi)胞(bao)再向橫(heng)的(de)(de)方向分裂,同時(shi)在大細(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)頂端(duan)產生(sheng)一(yi)個(ge)(ge)幾乎(hu)沒有色素(su)的(de)(de)透明細(xi)(xi)胞(bao)。這(zhe)個(ge)(ge)細(xi)(xi)胞(bao)向前端(duan)伸長(chang),形(xing)成最初的(de)(de)假根,然后,萌發(fa)出的(de)(de)幼芽細(xi)(xi)胞(bao)再連續進行不規則的(de)(de)縱橫(heng)分裂。萌發(fa)管(guan)突出20一(yi)25小(xiao)時(shi)后,細(xi)(xi)胞(bao)數量增加到20一(yi)30個(ge)(ge),其長(chang)經除去(qu)初生(sheng)假根及原(yuan)孢子的(de)(de)空殼(ke)約為50微米左右。萌發(fa)管(guan)伸出70- 80小(xiao)時(shi)后,在與假根相反的(de)(de)一(yi)端(duan)出現(xian)一(yi)透明的(de)(de)生(sheng)長(chang)點細(xi)(xi)胞(bao)。

第(di)(di)一(yi)假(jia)(jia)根自大(da)細(xi)胞長出后,通常自小細(xi)胞又生出第(di)(di)二假(jia)(jia)根,但有的時候生長順(shun)序相反,先從小細(xi)胞長出第(di)(di)一(yi)假(jia)(jia)根。

培養5一6天(tian)后,生(sheng)長(chang)點開始分裂,生(sheng)長(chang)加快,原有的(de)兩個細胞分裂區域的(de)界限逐漸(jian)變得不明顯。原孢(bao)子(zi)殘(can)殼漸(jian)漸(jian)模糊或消失。此時幼體(ti)長(chang)度約(yue)60微米(mi),初生(sheng)假根長(chang)約(yue)120微米(mi)。

培(pei)養10天(tian),幼(you)苗(miao)(miao)平(ping)均長100微米(mi)(mi)左右,初(chu)生(sheng)(sheng)假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)長達(da)(da)最大長度(du),約180微米(mi)(mi)。從此,初(chu)期假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)開始萎(wei)縮。 15天(tian)后(hou),幼(you)苗(miao)(miao)平(ping)均長140微米(mi)(mi)左右。21天(tian),幼(you)苗(miao)(miao)長可(ke)達(da)(da)80微米(mi)(mi)左右,側假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu)開始出現,基部分出小(xiao)枝,初(chu)生(sheng)(sheng)假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)繼續萎(wei)縮。培(pei)養31天(tian)后(hou),幼(you)苗(miao)(miao)長達(da)(da)1毫(hao)米(mi)(mi),個別可(ke)達(da)(da)2毫(hao)米(mi)(mi),初(chu)生(sheng)(sheng)假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)全部萎(wei)縮,但有(you)的己重新(xin)生(sheng)(sheng)出二(er)次假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu),側假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu)增多。35天(tian)后(hou),幼(you)苗(miao)(miao)長1一(yi)2毫(hao)米(mi)(mi);多數幼(you)苗(miao)(miao)重新(xin)生(sheng)(sheng)出二(er)次假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu),成為主根(gen)(gen)。41天(tian)后(hou),幼(you)苗(miao)(miao)長達(da)(da)2毫(hao)米(mi)(mi),全部重新(xin)生(sheng)(sheng)出二(er)次假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu);側假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu)增至每株幼(you)苗(miao)(miao)5一(yi)6束(shu),或(huo)更(geng)多,成為匍匐幼(you)苗(miao)(miao)。再下海養育(yu)一(yi)個月(yue),匍匐幼(you)苗(miao)(miao)可(ke)長成石花菜小(xiao)苗(miao)(miao)。

營養體繁殖

1.匍(pu)匐(fu)枝(zhi)繁殖:石花(hua)菜(cai)幼(you)體長(chang)到(dao)一定(ding)大小后,便從基部在水(shui)平(ping)方(fang)向(xiang)上長(chang)出(chu)(chu)匍(pu)匐(fu)枝(zhi),匍(pu)匐(fu)枝(zhi)不(bu)(bu)斷(duan)蔓延生長(chang)。匍(pu)匐(fu)枝(zhi)向(xiang)下生出(chu)(chu)假根,并附著在基質上,向(xiang)上生長(chang)出(chu)(chu)直(zhi)(zhi)立體。這樣不(bu)(bu)斷(duan)生長(chang),不(bu)(bu)斷(duan)增加(jia)直(zhi)(zhi)立體的(de)數目,從而形(xing)成許多(duo)直(zhi)(zhi)立體小苗(miao)。匍(pu)匐(fu)枝(zhi)繁殖是石花(hua)菜(cai)的(de)一種特有的(de)營養繁殖方(fang)式,在石花(hua)菜(cai)的(de)養殖過程中,這種繁殖形(xing)式有很重要(yao)的(de)意義。

2.假(jia)(jia)(jia)根繁(fan)殖:石(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜的(de)(de)(de)假(jia)(jia)(jia)枝(zhi)尖梢部,從(cong)其形(xing)態(tai)和結構來(lai)(lai)看,類似于孢子(zi)萌發后生(sheng)長出(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)幼芽(ya)。如果我們將(jiang)(jiang)根尖切除下來(lai)(lai),經(jing)過一段時間的(de)(de)(de)培養(yang)(yang)(yang)之后,這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)根尖仍然(ran)能(neng)夠再生(sheng)出(chu)匍(pu)匐枝(zhi)和直(zhi)立枝(zhi),并(bing)(bing)長成(cheng)獨立的(de)(de)(de)新(xin)個(ge)(ge)體。生(sheng)長在自然(ran)海(hai)區的(de)(de)(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜,往(wang)(wang)往(wang)(wang)會被風浪(lang)從(cong)海(hai)底巖(yan)石(shi)(shi)(shi)(shi)上沖擊下來(lai)(lai),或者被人們采(cai)收上來(lai)(lai)。但(dan)是,石(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜的(de)(de)(de)假(jia)(jia)(jia)根很容易(yi)斷下來(lai)(lai),并(bing)(bing)殘留原(yuan)生(sheng)長的(de)(de)(de)巖(yan)石(shi)(shi)(shi)(shi)上,這(zhe)(zhe)些殘存在巖(yan)石(shi)(shi)(shi)(shi)上的(de)(de)(de)假(jia)(jia)(jia)根往(wang)(wang)往(wang)(wang)就能(neng)夠形(xing)成(cheng)新(xin)的(de)(de)(de)個(ge)(ge)體。石(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜的(de)(de)(de)假(jia)(jia)(jia)根繁(fan)殖是一種對石(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜養(yang)(yang)(yang)殖具有重要意義的(de)(de)(de)繁(fan)殖方式,利用石(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜的(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)一繁(fan)殖習性(xing),我們可(ke)以在石(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜采(cai)孢子(zi)養(yang)(yang)(yang)殖結束后,直(zhi)接采(cai)收養(yang)(yang)(yang)成(cheng)繩上的(de)(de)(de)成(cheng)體石(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜,而將(jiang)(jiang)假(jia)(jia)(jia)根留在上面,讓這(zhe)(zhe)些假(jia)(jia)(jia)根重新(xin)長成(cheng)新(xin)的(de)(de)(de)幼苗,繼續進行(xing)養(yang)(yang)(yang)成(cheng)。

3.營養(yang)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)繁殖(zhi):如果將石(shi)(shi)花(hua)菜的(de)(de)分(fen)枝(zhi)(zhi)或主(zhu)枝(zhi)(zhi)切除下(xia)來(lai),殘留在巖石(shi)(shi)上(shang)的(de)(de)部分(fen)的(de)(de)切口處,仍能發出新(xin)芽(ya),并繼續生(sheng)長形(xing)成完整的(de)(de)個體(ti)(ti)。被切除下(xia)來(lai)的(de)(de)枝(zhi)(zhi)體(ti)(ti),如果夾(jia)在苗繩上(shang);它便會(hui)繼續營養(yang)體(ti)(ti)的(de)(de)生(sheng)長。石(shi)(shi)花(hua)菜的(de)(de)分(fen)枝(zhi)(zhi)筏(fa)式養(yang)殖(zhi)技術,就是利用枝(zhi)(zhi)體(ti)(ti)能離體(ti)(ti)生(sheng)長的(de)(de)特性,從自然(ran)海區(qu)采收(shou)石(shi)(shi)花(hua)菜作種(zhong)菜,然(ran)后劈枝(zhi)(zhi)并夾(jia)在苗繩上(shang)進行養(yang)成的(de)(de)。

營養成分

藻(zao)類(lei)(lei)植(zhi)物(wu)含有多種藻(zao)蛋白(bai),維生素(su)(su) B、胡蘿卜素(su)(su),不飽和(he)脂肪酸(suan)、鉀、鐵、碘、磷(lin)等礦物(wu)質。由于具有細胞(bao)結(jie)構的(de)特殊性,容易被(bei)人體消化(hua)吸收,消化(hua)率達 86% ,所(suo)以(yi)常(chang)飲用(yong)藻(zao)類(lei)(lei)飲料,可(ke)提(ti)高人體免疫力。石花(hua)菜(cai)含有豐富的(de)礦物(wu)質和(he)多種維生素(su)(su),石花(hua)菜(cai)能清肺化(hua)痰、清熱燥濕,滋陰降(jiang)火、涼(liang)血(xue)(xue)(xue)止血(xue)(xue)(xue),并有解暑功效。尤其是它所(suo)含的(de)褐藻(zao)酸(suan)鹽類(lei)(lei)物(wu)質具有降(jiang)壓作用(yong),所(suo)含的(de)淀粉類(lei)(lei)硫酸(suan)脂為多糖類(lei)(lei)物(wu)質,具有降(jiang)脂功能,對高血(xue)(xue)(xue)壓、高血(xue)(xue)(xue)脂有一定的(de)防治(zhi)作用(yong)。石花(hua)菜(cai)中含有豐富的(de)膳(shan)食(shi)纖維。

石花菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai), 又稱牛毛菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、 沙根(gen)子、 凍(dong)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、 海凍(dong)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、 大(da)本、 海草、 雞毛菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、 草珊(shan)瑚等。此菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)屬藻類植物(wu)紅(hong)藻門石花菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)科植物(wu), 可(ke)作醬菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、 拌(ban)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)等, 還(huan)(huan)可(ke)熬制成膠狀, 加入果(guo)汁制成果(guo)凍(dong)。石花菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)干品每百克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)含蛋白(bai)質 5.4 克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 脂肪 0.1 克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 碳水化合物(wu) 72.9 克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 硫胺素(su)(su) 0.06 毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 核黃(huang)素(su)(su) 0.2 毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 尼克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)酸 3.3 毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),維生素(su)(su) E14.84 毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 鈣(gai) 167 毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 鎂(mei) 15 毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 鐵 2 毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 鋅 1.94毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 硒 15.19 毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke), 還(huan)(huan)含有藻膠、 麥(mai)角甾醇等。中醫認為, 石花菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)味(wei)甘咸, 性寒(han)滑, 具有清(qing)熱解(jie)毒的功效, 可(ke)用于治療腸炎、 肛門周圍腫痛、 腎盂腎炎等。民間用石花菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)治矽肺(fei)、 體癬、 甲狀腺腫大(da)等癥(zheng)。

1. 石花菜含有(you)豐富的(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)多種(zhong)維生素,尤(you)其是(shi)它所含的(de)褐藻酸(suan)鹽類(lei)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)具(ju)有(you)降壓作用(yong),所含的(de)淀粉類(lei)的(de)硫酸(suan)脂(zhi)(zhi)為多糖類(lei)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi),具(ju)有(you)降脂(zhi)(zhi)功能,對高血壓、高血脂(zhi)(zhi)有(you)一定的(de)防治作用(yong)

2. 經常吃一些“瓊脂”制品,它能在腸道(dao)中吸收(shou)水分,是腸內容(rong)物膨脹,增加(jia)大便量(liang),刺(ci)激腸壁,引起便意(yi);

3. 石(shi)花菜還具(ju)有防暑(shu)、解毒、清熱等(deng)功能。

菜譜

菜譜一

原料

石花菜涼粉

石花菜250克(ke)。

黃瓜100克。

醬(jiang)油10克(ke) 醋15克(ke) 花椒油2克(ke) 香(xiang)油5克(ke) 鹽3克(ke) 大(da)蒜(白皮)5克(ke) 雞精2克(ke)。

操作

1.先用40~50℃的溫熱水浸泡2小時(shi)

2.然后(hou)用清水洗凈(jing),除去石花(hua)菜上的雜質

3.大(da)蒜切成碎末

4.黃瓜切(qie)成細(xi)絲

5.將清洗干凈的石花菜、黃瓜絲拌(ban)入蒜末、醬油(you)、醋、鹽、雞精、花椒油(you)、香(xiang)油(you)即可。

菜譜二

先用40~50℃的溫熱水浸泡2小(xiao)時(shi), 然后用清水洗凈, 除(chu)去根部(bu)、雜質和珊瑚碎片

拌入(ru)醬油(you)、醋(cu)、香(xiang)油(you)、鹽、味精、糖、辣椒粉等, 其味鮮美

菜譜三

鴉蔥拌石花菜

原(yuan)料: 石(shi)花(hua)菜(cai) 200 克(ke) 鴉蔥 100 克(ke) 香油 35 克(ke) 香蔥葉(xie) 40 克(ke)川(chuan)鹽、 味精、 熟芝(zhi)麻各適量(liang)

制法: 1 、 鴉蔥去(qu)蒂和老葉(xie), 洗凈(jing), 改刀成(cheng)節, 投入(ru)沸(fei)(fei)水(shui)(shui)中(zhong)焯至斷(duan)生, 撈出后用純凈(jing)水(shui)(shui)透涼, 瀝干(gan)水(shui)(shui); 香(xiang)蔥葉(xie)洗凈(jing); 石花菜去(qu)根及雜質, 洗凈(jing), 改刀成(cheng)條, 投入(ru)沸(fei)(fei)水(shui)(shui)鍋中(zhong)焯水(shui)(shui)后撈起,用冷開水(shui)(shui)透涼, 瀝干(gan)水(shui)(shui)待用。

2 、 凈(jing)鍋置火(huo)上, 放香(xiang)油燒熱, 下香(xiang)蔥葉炸香(xiang), 撈(lao)出后入(ru)碗內, 加入(ru)川鹽、 味(wei)精(jing)、 熟芝(zhi)麻調(diao)勻成味(wei)汁; 石花(hua)菜、 鴉蔥盛(sheng)入(ru)盤(pan)內, 淋上味(wei)汁即(ji)成。

特(te)點(dian): 味道清香(xiang), 口(kou)感脆爽。

主要功能: 解毒、 清(qing)熱(re)、 消腫。

菜譜四

石花菜拌翡翠絲

原料: 石花菜 100 克(ke)(ke) 黃(huang)瓜 300 克(ke)(ke) 大蒜(suan)泥 35 克(ke)(ke) 香油(you) 20 克(ke)(ke)川(chuan)鹽(yan)、 白醬油(you)、 味精各適量

制(zhi)法: 1. 石花菜(cai)去根及雜質, 洗凈, 改刀成條, 投入(ru)沸水(shui)鍋(guo)中焯至熟, 撈出(chu)透涼, 瀝(li)干(gan)水(shui), 盛入(ru)盤內, 蓋(gai)上黃瓜(gua)衣絲。

2 、 將大蒜泥、 川鹽、 白醬油、 味精、 香油調勻, 淋在(zai)菜(cai)上即成。

特點: 咸鮮辛(xin)辣, 脆(cui)爽可口。

主要功(gong)能: 清熱、 解毒、 利尿。

菜譜五

石花西瓜凍

原料: 石花菜(cai) 200 克 紅西(xi)瓜肉 200 克 白(bai)糖適量

制法: 1 、 凈鍋(guo)置火上, 入(ru)清水(shui)、 白糖燒沸, 打(da)凈浮沫, 倒(dao)一(yi)部分入(ru)湯碗內, 冷(leng)卻后放入(ru)冰箱待(dai)用。

2 、 紅西瓜肉去凈籽, 改刀(dao)成(cheng)(cheng)小(xiao)丁, 放入窩(wo)盤(pan)內(nei); 石花(hua)去根及雜(za)質, 洗凈, 加入糖(tang)(tang)水鍋(guo)中(zhong)燒沸, 打(da)凈浮沫(mo), 熬至石花(hua)徹底溶化后離火; 待冷卻至即(ji)將結凍時(shi)倒入盛西瓜丁的盤(pan)內(nei)攪勻, 放入冰箱凍成(cheng)(cheng)凍后取出, 改刀(dao)成(cheng)(cheng)棱形塊, 倒入白糖(tang)(tang)湯(tang)碗(wan)內(nei)即(ji)成(cheng)(cheng)。

特(te)點: 清涼, 甜爽, 可口(kou)。

主(zhu)要(yao)功能(neng): 清熱(re)解毒、 消煩止渴解暑。

菜譜六

蕨根石花菜羹

原料: 石花菜 120 克 蕨(jue)根淀粉、 白糖各適量

制(zhi)法: 1 、 石花菜(cai)去(qu)(qu)根(gen)、 去(qu)(qu)雜質(zhi), 洗凈, 切成丁(ding), 拌(ban)上白糖放置(zhi) 15 分鐘。

2 、 凈鍋(guo)置火上, 放清水、 白糖燒(shao)沸, 倒入石花丁以及用清水溶解的(de)蕨根淀粉, 煮成(cheng)羹湯, 起(qi)鍋(guo)即(ji)成(cheng)。

特點: 甜潤, 脆爽, 可(ke)口。

主要功能(neng): 解毒、 利尿、 清熱、 潤肺。 ?

菜譜七

石花鴨梨湯

原料: 石花菜 100 克 鴨梨 300 克 冰糖(tang)適(shi)量

制(zhi)法: 1 、 石(shi)花菜去(qu)根、 去(qu)雜質(zhi), 洗凈(jing), 剁數刀(dao); 鴨梨洗凈(jing),削去(qu)皮與內核, 改刀(dao)成小丁, 用(yong)(yong)清水沖洗后待(dai)用(yong)(yong)。

2 、 凈(jing)鍋置(zhi)火(huo)上, 放(fang)清(qing)水、 冰(bing)糖、 石花(hua)燒(shao)沸, 打凈(jing)浮沫, 熬(ao)至石花(hua)溶化后(hou)下(xia)鴨梨丁燒(shao)沸, 起(qi)鍋即(ji)成。

特點: 甜潤可(ke)口。

主要功(gong)能(neng): 養(yang)陰清熱、 潤肺止咳、 解毒。

菜譜八

石花菜炒菜瓜

原(yuan)料: 石花(hua)菜(cai) 120 克(ke) 菜(cai)瓜(gua) 200 克(ke) 大蒜(suan)絲 15 克(ke) 生姜絲 10克(ke) 馬耳蔥 20 克(ke) 川(chuan)鹽、 味精、 化豬油各適量

制法: 1 、 菜瓜洗(xi)凈, 削去(qu)皮, 切成二粗(cu)絲; 石花菜去(qu)根、去(qu)雜質, 洗(xi)凈, 改(gai)刀成條(tiao)。

2 、 炒(chao)鍋置火上, 放化豬(zhu)油燒(shao)至 6 成(cheng)熱, 下(xia)生姜(jiang)絲、 大蒜絲、 馬耳蔥(cong)炸(zha)一下(xia), 速放川鹽、 石花條、 菜(cai)瓜(gua)絲合炒(chao)至熟, 放上味精推勻, 起鍋即成(cheng)。

特點: 清香, 脆嫩。

主要功能: 解(jie)毒(du)、 清熱、 利便。

烹飪指導

1. 不可久煮,否則會溶化(hua)

2. 石(shi)花菜(cai)泡(pao)發后可作涼拌菜(cai),也可醬腌

3. 涼拌當(dang)添(tian)加姜(jiang)末或姜(jiang)汁,以緩解寒(han)性;

4. 將石(shi)花菜加(jia)水(shui)熬煮成(cheng)(cheng)湯汁后過(guo)濾,放在冰箱中冷藏成(cheng)(cheng)凍,再切成(cheng)(cheng)塊加(jia)冰水(shui)或糖(tang)即可。經常食用可以使(shi)肌膚(fu)的油脂分布趨于平和,不易長出小痘(dou)痘(dou)。

相關內容推薦
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論
暫無評論
網站提醒和聲明
本站(zhan)為注冊用戶提供(gong)信息(xi)存儲空間服務(wu),非“MAIGOO編(bian)輯(ji)上傳提供(gong)”的(de)文章/文字均是注冊用戶自主發(fa)布上傳,不(bu)代表本站(zhan)觀點,更(geng)不(bu)表示本站(zhan)支持購買和交易(yi),本站(zhan)對網頁中內容(rong)的(de)合法(fa)性(xing)(xing)、準確性(xing)(xing)、真實性(xing)(xing)、適用性(xing)(xing)、安(an)全(quan)性(xing)(xing)等概不(bu)負責。版(ban)權(quan)歸原(yuan)作者所有(you),如有(you)侵權(quan)、虛假(jia)信息(xi)、錯誤(wu)信息(xi)或(huo)任(ren)何問(wen)題,請及時(shi)(shi)聯(lian)系我們,我們將(jiang)在第一時(shi)(shi)間刪除或(huo)更(geng)正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
提交(jiao)說明: 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
頁面相關分類
熱門模塊
已有3846097個品牌入駐 更新518569個招商信息 已發布1584874個代理需求 已有1343036條品牌點贊