石(shi)(shi)屏(ping)會館(guan)始(shi)建于清(qing)乾(qian)隆(long)(long)年間,至(zhi)今兩百多年歷(li)史(shi)。民國十年(公元(yuan)1921年)由當時石(shi)(shi)屏(ping)在昆明的(de)行商(shang)者和(he)(he)(he)學(xue)生(sheng)倡議,石(shi)(shi)屏(ping)在昆同鄉(xiang)會發(fa)動(dong)(dong)社會各(ge)界人(ren)士(shi)集谷(gu)捐資,由云南(nan)(nan)狀元(yuan)袁嘉谷(gu)先(xian)生(sheng)和(he)(he)(he)知名(ming)人(ren)士(shi)張芷江先(xian)生(sheng)直接組(zu)織重(zhong)建,主要(yao)目(mu)的(de)是照顧石(shi)(shi)屏(ping)在昆明讀書(shu)的(de)無住房學(xue)生(sheng)和(he)(he)(he)旅游、行商(shang)之人(ren)住宿及商(shang)貿集會。石(shi)(shi)屏(ping)現代(dai)很多有(you)影響的(de)專家學(xue)者都(dou)曾在會館(guan)內住過,并留(liu)下了珍貴的(de)墨跡,如袁嘉谷(gu)先(xian)生(sheng)親(qin)筆手書(shu)題(ti)寫的(de)“石(shi)(shi)屏(ping)會館(guan)”四(si)個(ge)石(shi)(shi)刻大字,原(yuan)清(qing)代(dai)道光年間云南(nan)(nan)總督林(lin)則徐(xu)題(ti)寫的(de)“三(san)島淳風(feng)”匾;以及清(qing)朝乾(qian)隆(long)(long)年間舉人(ren),屏(ping)邑著名(ming)學(xue)者朱奕簪題(ti)寫的(de)對(dui)聯等(deng),都(dou)具(ju)有(you)較高的(de)歷(li)史(shi)和(he)(he)(he)藝術價值,也是石(shi)(shi)屏(ping)近代(dai)以來對(dui)外活動(dong)(dong)及經濟交流的(de)見證。
石(shi)屏會(hui)館因(yin)其重要的(de)歷史地位和較高(gao)的(de)藝(yi)術(shu)價值,被列入第(di)一(yi)批“昆明文化遺產保護(hu)建筑”的(de)保護(hu)范圍及列入五(wu)華區文物保護(hu)單位。
石(shi)屏會(hui)館古建筑群(qun)占地1660平米,坐(zuo)南朝北,為一進三(san)院(yuan),四合(he)五天井(jing),二層(ceng)土木結(jie)構(gou)的民居建筑,布(bu)局嚴謹,院(yuan)落之(zhi)間連接緊密,二層(ceng)院(yuan)與院(yuan)之(zhi)間采用“走馬(ma)轉角樓”的形(xing)式,整個(ge)建筑廳(ting)堂高(gao)大,裝(zhuang)飾精湛(zhan),尤其是(shi)雕刻(ke)部分玲(ling)瓏(long)剔透,線條流暢,刀(dao)工(gong)精細,形(xing)象生(sheng)動,雕花格子門、窗(chuang)均為貼金(jin),圖(tu)案亮麗(li)完美,顯現(xian)出(chu)石(shi)屏獨特的藝術內涵及歷(li)史文(wen)化淵源。
2004年第二(er)次修復后的石屏(ping)會(hui)館,在(zai)完整(zheng)的保存石屏(ping)會(hui)館始(shi)建風貌(mao)的基礎(chu)上精(jing)雕細(xi)刻,使其厚重的歷史(shi)文化內涵得到淋(lin)漓盡致(zhi)的展現
如今的(de)(de)(de)石屏(ping)會(hui)館儼然(ran)是一(yi)處鬧市中的(de)(de)(de) “桃花源”。會(hui)館坐南朝北,為一(yi)進(jin)三(san)院、四合五天井的(de)(de)(de)二層土木結構(gou)清代民居(ju)。老(lao)(lao)宅的(de)(de)(de)整(zheng)體布局嚴謹規整(zheng),院落之間連(lian)接緊密,二層院與院之間采(cai)用(yong)“走馬(ma)轉角樓”的(de)(de)(de)傳統建筑(zhu)工(gong)藝(yi),體現了當時滇東南地區能工(gong)巧(qiao)匠高超(chao)的(de)(de)(de)建筑(zhu)技藝(yi)和審美(mei)水(shui)平(ping)。會(hui)館的(de)(de)(de)裝飾(shi)布置巧(qiao)妙精湛,雕花的(de)(de)(de)格子門,玲(ling)瓏剔透的(de)(de)(de)窗戶,線條流暢(chang),刀工(gong)精細,為老(lao)(lao)宅平(ping)添(tian)了幾分(fen)古樸雅致的(de)(de)(de)魅力。觸目所及,均為貼金的(de)(de)(de)建筑(zhu)藝(yi)術處理方法,可謂(wei)富(fu)麗堂皇。
石(shi)屏會館(guan)內,石(shi)桌、石(shi)凳、綠藤(teng)、古樹(shu),顯得格外清(qing)幽;館(guan)內保存(cun)有林(lin)則徐(xu)所(suo)題(ti)的(de)“三(san)島淳風”牌匾,門柱上懸掛著(zhu)袁嘉(jia)谷所(suo)書的(de)“云根文(wen)采(cai)”楹聯;墻上的(de)許多(duo)名人字畫,則是200多(duo)年來云南省各(ge)地(di)經濟文(wen)化交流活動的(de)見證,非但有著(zhu)很高的(de)歷史價值和藝(yi)術價值,更為石(shi)屏會館(guan)增添了幾許高雅的(de)文(wen)化氣(qi)息。石(shi)屏會館(guan)的(de)魅力還(huan)不僅限于此,更令(ling)人驚喜的(de)是,在這樣(yang)一個歷史悠久古色古香的(de)老宅里,居然還(huan)可(ke)以品嘗到地(di)道的(de)云南美(mei)食。
石屏會館位于(yu)翠(cui)(cui)湖(hu)南路(lu)中和巷24號,市內可乘100、33路(lu)公交車到翠(cui)(cui)湖(hu)南路(lu)下車,或從(cong)人民中路(lu)省(sheng)人才市場旁轉至中和巷即可;也可乘出租(zu)車前(qian)往(wang),8元起步。
石屏(ping)風(feng)味菜中的五味人生
中國八(ba)大(da)菜(cai)(cai)系,洋洋數(shu)百佳(jia)肴,每一(yi)派(pai)系都有其長,川菜(cai)(cai)辣,魯菜(cai)(cai)酸,浙菜(cai)(cai)甜,粵菜(cai)(cai)鮮,似(si)乎已經成(cheng)為(wei)這些菜(cai)(cai)式的(de)標志性味(wei)道(dao)(dao)。身處滇南山水(shui)間自成(cheng)一(yi)格的(de)石屏風味(wei)菜(cai)(cai),你卻不能(neng)用其中任何一(yi)種味(wei)道(dao)(dao)概括之。
石(shi)屏菜(cai)酸甜(tian)苦辣(la),單獨來講,其滋味(wei)(wei)多甚為純粹;吃的時(shi)候(hou),又往(wang)往(wang)是各味(wei)(wei)菜(cai)肴互相搭配互補的。這(zhe)就(jiu)象(xiang)是源(yuan)遠流長的深厚的石(shi)屏文化(hua),三言兩語絕對(dui)難以(yi)表達。又象(xiang)是漫(man)漫(man)人生道路,五味(wei)(wei)雜陳,足可回味(wei)(wei)一(yi)生。
館內(nei)美食--石屏豆腐,其獨特(te)(te)的風味在云(yun)南全(quan)省享(xiang)有盛名;此(ci)外如狀元(yuan)干(gan)巴條、龍穿風翅、科舉(ju)山珍卷、全(quan)榜題(ti)名等,都(dou)是值得(de)一試的特(te)(te)色(se)美食。