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磁州窯燒制技藝
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磁州窯燒制技藝于2006年入選國家非物質文化遺產名錄。磁州窯是中國傳統制瓷工藝的珍品,中國古代北方最大的一個民窯體系,也是著名的民間瓷窯,窯址在今河北邯鄲磁縣的觀臺鎮與峰峰礦區的彭城鎮一帶,是全國重點文物保護單位。磁州窯以生產白釉黑彩瓷器著稱,開創了中國瓷器繪畫裝飾的新途徑,同時也為宋以后景德鎮青花及彩繪瓷器的大發展奠定了基礎。2006年5月20日,磁州窯燒制技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
  • 所屬類別: 傳(chuan)統技(ji)藝
  • 遺產項目編號: Ⅷ-10
  • 申報地區: 河北省
詳細介紹 PROFILE +

遺址介紹

磁(ci)(ci)州(zhou)窯遺址(zhi)是全國重點文物保護單位(wei)(wei),位(wei)(wei)于邯(han)鄲市(shi)磁(ci)(ci)縣觀(guan)臺鎮和峰峰礦區(qu)彭城(cheng)鎮一帶,古代屬磁(ci)(ci)州(zhou),被稱(cheng)為磁(ci)(ci)州(zhou)窯。中(zhong)國陶(tao)瓷在宋代進(jin)入了蓬勃發(fa)展時(shi)期,磁(ci)(ci)州(zhou)窯因位(wei)(wei)于磁(ci)(ci)州(zhou)而得(de)名,是北方最大(da)的民窯體系。峰峰礦區(qu)的彭城(cheng)鎮位(wei)(wei)于邯(han)鄲市(shi)西部,總(zong)面積32.6平方公里,是磁(ci)(ci)州(zhou)窯的主要(yao)產(chan)區(qu)。

歷史溯源

位于磁州(zhou)地區的(de)峰峰先(xian)民們,早在(zai)7500年前便開(kai)始了燒制陶(tao)器,彭(peng)城以北(bei)20公(gong)里的(de)磁山(shan)新石器時期的(de)遺址,曾出土過大(da)量的(de)夾砂褐(he)陶(tao)和紅陶(tao)器,中國社會科學院(yuan)將其命名(ming)為(wei)“磁山(shan)文化”。從而確定了這個地區作(zuo)為(wei)古老陶(tao)器發祥地的(de)歷(li)史地位。

兩晉南北(bei)朝時(shi)期(qi),彭城、臨水地(di)處中(zhong)原經(jing)(jing)濟文化(hua)最發達的(de)(de)地(di)區,成(cheng)為京師(shi)鄴城西郊的(de)(de)名勝之地(di)。陶冶技術也趨于成(cheng)熟(shu),已經(jing)(jing)燒制(zhi)出了青(qing)瓷和化(hua)妝白瓷,完成(cheng)了由陶向(xiang)瓷的(de)(de)飛躍。在過(guo)去的(de)(de)考古(gu)調查中(zhong)曾發現(xian)(xian)臨水窯(yao)(yao)窯(yao)(yao)址(zhi)(zhi),出土百(bai)余件青(qing)瓷碗,這(zhe)些器(qi)(qi)物有一(yi)(yi)半以(yi)(yi)上開始在口部(bu)施用白化(hua)妝土,上罩以(yi)(yi)青(qing)黃色(se)透明釉,化(hua)妝部(bu)分顯現(xian)(xian)出黃白色(se),這(zhe)是磁(ci)州窯(yao)(yao)釉陶向(xiang)化(hua)妝白瓷過(guo)渡的(de)(de)初級(ji)階段。1975年又在臨水發現(xian)(xian)了一(yi)(yi)處唐代古(gu)窯(yao)(yao)址(zhi)(zhi)及化(hua)妝白瓷器(qi)(qi)殘片。說(shuo)明此時(shi)磁(ci)州窯(yao)(yao)化(hua)妝白瓷的(de)(de)燒制(zhi)已經(jing)(jing)步入成(cheng)熟(shu)時(shi)期(qi),窯(yao)(yao)器(qi)(qi)也由支燒改為籠(匣缽(bo))缽(bo)裝燒。

到了宋代,磁州(zhou)窯開(kai)始步入興(xing)盛時期。在(zai)(zai)長(chang)期的(de)(de)陶(tao)與(yu)瓷的(de)(de)實(shi)踐(jian)中,逐漸形(xing)成了獨特(te)風(feng)格(ge)與(yu)特(te)征(即白化妝技法),多(duo)用(yong)統一的(de)(de)造型、獨特(te)的(de)(de)裝飾(shi)技藝(yi)構成了磁州(zhou)窯產品(pin)的(de)(de)風(feng)格(ge)體(ti)貌,體(ti)現出地(di)方特(te)點、民(min)族風(feng)格(ge)和時代特(te)色。宋代的(de)(de)磁州(zhou)窯汲取題材廣泛(fan),形(xing)成多(duo)樣,寓意豐富(fu)。并將(jiang)陶(tao)瓷技藝(yi)和美(mei)術(shu)揉融在(zai)(zai)一起(qi),將(jiang)陶(tao)瓷器物提到了一個嶄新的(de)(de)藝(yi)術(shu)境界,開(kai)創(chuang)了陶(tao)瓷藝(yi)術(shu)的(de)(de)新紀元。在(zai)(zai)磁州(zhou)窯的(de)(de)諸(zhu)多(duo)品(pin)種(zhong)中,尤以(yi)白地(di)黑花(hua)(鐵銹花(hua))、刻劃(hua)花(hua)、窯變黑釉最(zui)為著名(ming)。它的(de)(de)裝飾(shi)技法突破了當(dang)時流行的(de)(de)五大名(ming)(官)窯(汝(ru)、官、鈞、哥、定(ding))的(de)(de)單色釉局限,運用(yong)了數十種(zhong)豐富(fu)多(duo)彩的(de)(de)裝飾(shi)技法,開(kai)啟了陶(tao)瓷裝飾(shi)的(de)(de)先(xian)河。

金代(dai)磁州窯(yao)的裝(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)趨于簡化。到了(le)元(yuan)代(dai),彭(peng)(peng)城地區的磁州窯(yao)又(you)掀起了(le)一個制瓷高潮,除繼(ji)承(cheng)宋(song)金時期傳統(tong)品種(zhong)外,又(you)擴大了(le)生產(chan)規(gui)模(mo),大型(xing)器物的生產(chan)也增多。1973年,在彭(peng)(peng)城大路溝曾出(chu)(chu)土(tu)有“大元(yuan)國至(zhi)元(yuan)三年……”的石制碾槽,并出(chu)(chu)土(tu)了(le)很多元(yuan)代(dai)典(dian)型(xing)的魚藻(zao)盆殘片(pian)。其型(xing)制、裝(zhuang)飾(shi)(shi)風格(ge)與北(bei)京元(yuan)大都出(chu)(chu)土(tu)的魚藻(zao)盆極為相似。后來,在彭(peng)(peng)城的舊(jiu)城改造中(zhong)更(geng)是大批量、大規(gui)模(mo)地發現和出(chu)(chu)土(tu)了(le)數以萬計的元(yuan)代(dai)瓷器、瓷片(pian)。

明代彭城磁(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)仍保持著相當大的(de)(de)產量,并在彭城設置了官窯(yao)(yao),在磁(ci)州(zhou)(zhou)南關設立了存放官家酒壇的(de)(de)倉庫(ku)——“官壇廠”,以備(bei)順滏(fu)陽河舟運入京。彭城作為磁(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)的(de)(de)中(zhong)心(xin),也隨(sui)之而成(cheng)為北方瓷都。

清(qing)朝初(chu)期,彭城(cheng)磁(ci)(ci)州窯(yao)又(you)進入一個比(bi)較繁(fan)榮(rong)的時(shi)期,窯(yao)場(chang)增多,窯(yao)型改大(da)(da),品種(zhong)增多,產量(liang)增大(da)(da),日用瓷覆蓋民(min)間(jian)市場(chang)。《磁(ci)(ci)州志》記載:“彭城(cheng)滏源里居民(min)善(shan)陶缸之屬,舟(zhou)車絡繹(yi),售(shou)于(yu)他郡”。民(min)間(jian)有(you)“南有(you)景德,北有(you)彭城(cheng)”之說。清(qing)未由于(yu)“洋瓷”的大(da)(da)批調入,致使磁(ci)(ci)州窯(yao)生(sheng)產下降(jiang),品種(zhong)銳減,傳統的藝術風格(ge)漸趨沒(mei)落,彭城(cheng)鎮僅剩缸磁(ci)(ci)窯(yao)130等座,瓷業工人(ren)千余名。

藝術特色

在(zai)宋時,瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)多以單(dan)色釉取(qu)勝,釉下彩(cai)還不(bu)是主(zhu)流(liu)。但在(zai)磁州(zhou)(zhou)窯,不(bu)僅燒造白瓷(ci)(ci)(ci)、墨瓷(ci)(ci)(ci)、黃瓷(ci)(ci)(ci)、綠(lv)瓷(ci)(ci)(ci)、三彩(cai),并在(zai)白瓷(ci)(ci)(ci)基(ji)礎上燒出釉下彩(cai)繪,而且裝飾手(shou)法極為(wei)豐富(fu),成為(wei)磁州(zhou)(zhou)窯的(de)代(dai)表作品。《中華文明史》稱(cheng)其為(wei)中國陶瓷(ci)(ci)(ci)史上的(de)一朵奇(qi)葩。

磁州窯原料產(chan)于當地(di),主要(yao)有(you)青土(tu)(tu)(tu)、白(bai)(bai)堿、缸(gang)土(tu)(tu)(tu)、籠(long)土(tu)(tu)(tu)、黃土(tu)(tu)(tu)(黑(hei)藥土(tu)(tu)(tu))、紫木節、紫砂土(tu)(tu)(tu)、耐(nai)火粘土(tu)(tu)(tu)、水冶長(chang)石等(deng)。窯工們(men)在(zai)瓷土(tu)(tu)(tu)的應用(yong)上有(you)一套獨特(te)技藝(yi),能使產(chan)品五彩(cai)(cai)繽紛。磁州窯的制(zhi)坯技藝(yi)也豐富多樣(yang),有(you)雕(diao)塑、拉坯、盤條、印坯等(deng)技法(fa),風格獨特(te)。磁州窯的裝(zhuang)飾藝(yi)術(shu)同樣(yang)值得(de)稱道,它主要(yao)分為化妝(zhuang)白(bai)(bai)瓷、黑(hei)釉(you)瓷和(he)低溫彩(cai)(cai)釉(you)瓷三大系列,其裝(zhuang)飾技法(fa)包括化妝(zhuang)白(bai)(bai)瓷、白(bai)(bai)釉(you)刻劃花(hua)(hua)、珍珠地(di)刻花(hua)(hua)、黑(hei)釉(you)刻劃花(hua)(hua)、宋三彩(cai)(cai)、紅綠彩(cai)(cai)、白(bai)(bai)地(di)黑(hei)花(hua)(hua)、清代褐(he)彩(cai)(cai)、民國(guo)藍花(hua)(hua)及現代磁州窯圖案等(deng)。

以磁州窯的(de)傳統(tong)燒制(zhi)技藝為(wei)核心,還形成(cheng)了包括商(shang)貿街區民俗文(wen)化(hua)、口頭文(wen)學、窯坊建筑藝術等在內(nei)的(de)陶瓷行業文(wen)化(hua)。彭(peng)城古鎮(zhen)廟會最盛時每年(nian)達(da)二十多個,促進了陶瓷商(shang)貿活動,產生(sheng)了獨(du)特(te)豐富的(de)商(shang)貿習俗、民間故(gu)事、生(sheng)產諺(yan)語,留下了大量的(de)器皿文(wen)字(zi)和繪畫(hua)等。

磁州窯(yao)不僅因為它規(gui)模大、產量高和(he)(he)歷史(shi)悠久而出(chu)名(ming),更重要的(de)在(zai)于(yu)它的(de)各(ge)種制造(zao)工藝具(ju)有(you)民間藝術和(he)(he)文化內(nei)涵而聞(wen)名(ming)于(yu)世(shi)。尤(you)其是它各(ge)種器物(wu)上的(de)繪畫(hua)和(he)(he)題銘最具(ju)特色(se),完(wan)全擺脫了官府的(de)各(ge)種規(gui)制,而按照民間習俗和(he)(he)需(xu)要自由發揮。裝飾(shi)內(nei)容(rong)的(de)選題,主要來(lai)源于(yu)自然和(he)(he)生活。以寫實(shi)為主,重于(yu)創新(xin),其紋(wen)飾(shi)內(nei)容(rong)多為自然界的(de)山水(shui)(shui)、樹(shu)木(mu)、花草、牡(mu)丹、荷蓮、菊花、水(shui)(shui)藻(zao)、云紋(wen)、龍紋(wen)、鳳(feng)紋(wen)、游魚、老虎、奔馬(ma)、奔鹿、躍兔、蘆雁、鷺鷥、飛鶴(he)等。并且(qie)還常以人(ren)物(wu)畫(hua)來(lai)裝飾(shi)各(ge)類瓷枕,如《童(tong)(tong)子釣魚》、《童(tong)(tong)子竹馬(ma)》、《二(er)童(tong)(tong)比(bi)武》、《童(tong)(tong)子風箏》、《童(tong)(tong)子牧鴨》、《少女蹴鞠》、《柳蔭讀書》、《柳蔭觀魚》、《馬(ma)戲》、《拜月》、《望月》等。還有(you)的(de)把整(zheng)個幼童(tong)(tong)雕(diao)刻(ke)成枕面,呈(cheng)趴臥狀、仰(yang)頭、蹺腳、兩(liang)眼(yan)圓睜、手(shou)提繡球,下面再(zai)精(jing)雕(diao)一長方形(xing)座,把幼童(tong)(tong)托(tuo)起(qi),顯得(de)十分精(jing)美生動。

磁州(zhou)窯(yao)的另一(yi)特點(dian)是以(yi)各種(zhong)紀年、題句、姓氏、題詩款(kuan)來(lai)裝飾器物(wu),其書寫方(fang)法無(wu)(wu)一(yi)定規格,非常隨意。在各類題句款(kuan)識中,常見有(you)警(jing)句、吉(ji)(ji)祥語(yu)、俗語(yu)等,如“眾人無(wu)(wu)語(yu),無(wu)(wu)事早歸”、“孤館雨(yu)留人”、“國家永安”、“鎮宅大(da)吉(ji)(ji)”、“利(li)市(shi)(shi)大(da)吉(ji)(ji)”、“天地(di)大(da)吉(ji)(ji)”、“長命枕(zhen)”、“牛羊千口”、“天地(di)大(da)吉(ji)(ji)一(yi)日無(wu)(wu)事深謝”、“貧居鬧市(shi)(shi)無(wu)(wu)相識,富住深山有(you)遠親(qin)”、“風(feng)吹前院竹(zhu),雨(yu)折后院花”、“清(qing)風(feng)細雨(yu),黃花綠葉”、“清(qing)吉(ji)(ji)美酒,醉(zui)鄉(xiang)酒海”、“甜(tian)香味(wei)美最為善”、“紅花滿院”、“道德清(qing)凈(jing)”、'有(you)客(ke)問(wen)浮世,無(wu)(wu)言(yan)指(zhi)落花"/"風(feng)花雪月"等。上述題句多寫在各種(zhong)瓷枕(zhen)上,完全采用民間白(bai)話語(yu)言(yan),既增加了民間文化氣息,又具(ju)有(you)吉(ji)(ji)祥之意。

傳承意義

磁州(zhou)窯(yao)的制品構圖嚴(yan)謹,典雅(ya)古樸,形(xing)象生動(dong)活潑,情趣盎然,展現了宋元時期的社(she)會風俗,為研究(jiu)這個時期的民(min)間繪畫等藝術提供(gong)了豐富的資(zi)料。

在現代化的沖擊下(xia),磁州窯傳(chuan)統(tong)燒(shao)制技藝(yi)(yi)已(yi)經面臨(lin)著老藝(yi)(yi)人(ren)退休(xiu)、傳(chuan)統(tong)生產(chan)方式和制作觀念(nian)改變、生產(chan)資金缺乏、手工技藝(yi)(yi)失傳(chuan)的局面,急(ji)需進行全面的搶救、保護(hu)。

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