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簡介

當商務(wu)宴請在餐飲(yin)業掀起風潮時，“外(wai)婆(po)家(jia)(jia)(jia)”預見到居家(jia)(jia)(jia)日常消(xiao)費(fei)市(shi)場的發展潛力，將消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)鎖定于家(jia)(jia)(jia)庭(ting)聚餐的普通百姓，以(yi)高(gao)性價比作為其核心競爭(zheng)力。事實證明，隨著生活水(shui)平的日益提高(gao)，家(jia)(jia)(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)能(neng)力不容忽(hu)視。發展過程中，“外(wai)婆(po)家(jia)(jia)(jia)”逐漸在家(jia)(jia)(jia)庭(ting)聚餐定位(wei)上加入普通商務(wu)宴請，以(yi)擴大(da)消(xiao)費(fei)群(qun)。

如(ru)今，老老少少、親人朋友(you)外出吃飯(fan)首先想到的(de)就是(shi)“外婆家(jia)”。在(zai)這里(li)，可以(yi)盡(jin)情(qing)享受名師一手(shou)打造的(de)環境(jing)、微笑細致的(de)星級服務(wu)、色香味俱全的(de)豐盛菜肴。

作(zuo)為企業的(de)龍頭品牌，“外(wai)婆家”已在杭(hang)城開出20余(yu)家，江浙滬區域60余(yu)家，掀起排隊吃飯的(de)“杭(hang)兒風”16年之久！

專用餐廳

隨著(zhu)外婆家品牌的不(bu)斷提(ti)升，引來了一(yi)些特殊的消費(fei)群體，公司于2002年應邀(yao)承包了浙江重競(jing)技訓練中(zhong)(zhong)心的運動員(yuan)食堂，將其(qi)改(gai)造為(wei)杭州(zhou)黃龍體育(yu)中(zhong)(zhong)心運動員(yuan)專用(yong)(yong)餐(can)(can)廳，改(gai)造后的餐(can)(can)廳能容納250人同時用(yong)(yong)餐(can)(can)，專為(wei)運動員(yuan)服務。多名(ming)奧運會(hui)冠軍(jun)在此用(yong)(yong)餐(can)(can)。

發展規模

在(zai)杭(hang)州(zhou)(zhou)老城(cheng)(cheng)區及城(cheng)(cheng)西站穩(wen)腳(jiao)跟后，公司(si)又(you)將經(jing)營(ying)范圍擴大到了(le)杭(hang)州(zhou)(zhou)其(qi)它(ta)區域，在(zai)錢江南岸(an)江濱(bin)花園(yuan)開設(she)了(le)具有餐(can)飲、休閑、住宿于(yu)一體(ti)的(de)江濱(bin)花園(yuan)外婆家(jia)酒店，2005年又(you)在(zai)城(cheng)(cheng)南復興路喜盈盈賓館內(nei)開設(she)了(le)以大鐵鍋菜為(wei)特色(se)的(de)外婆家(jia)酒店，擴大經(jing)營(ying)的(de)同時公司(si)還致力于(yu)研究適(shi)合特定(ding)人(ren)群的(de)餐(can)飲服(fu)務(wu)，在(zai)杭(hang)州(zhou)(zhou)中(zhong)央(yang)商(shang)務(wu)區開設(she)了(le)定(ding)位(wei)于(yu)白領人(ren)群的(de)“速堡(bao)(bao)”美食餐(can)廳(ting)，借勢將“速堡(bao)(bao)”這個外婆家(jia)的(de)新品(pin)牌引入市場，隨(sui)即(ji)又(you)在(zai)另(ling)兩(liang)個高(gao)檔(dang)商(shang)務(wu)樓世貿中(zhong)心及中(zhong)田大廈(sha)落戶。國(guo)際自選(xuan)式快餐(can)還贏得了(le)通訊業巨頭華為(wei)3COM的(de)青睞，“速堡(bao)(bao)”已于(yu)8月在(zai)華為(wei)3COM開出新店。

隨著(zhu)外(wai)婆家兩個(ge)品牌的成功經(jing)營，標志著(zhu)浙江(jiang)外(wai)婆家餐飲有限公司各個(ge)檔次(ci)酒店建(jian)設初(chu)步(bu)完成，公司又(you)開始更進(jin)一步(bu)的專(zhuan)業化服(fu)務。

2004年8月，外婆家(jia)專業配送物(wu)流(liu)中心成立，一個(ge)更(geng)具國際標準化體系的酒店(dian)系統開始在(zai)外婆家(jia)酒店(dian)開始運營。

2006年，外婆家在杭州多個區域又將(jiang)有一(yi)批門(men)店陸續問(wen)世(shi)，給廣(guang)大(da)消費(fei)者(zhe)提供(gong)更(geng)多的方便。