蘇州市(shi)甪(lu)直(zhi)醬品(pin)廠位于蘇州城東甪(lu)直(zhi)鎮(zhen)，小橋流(liu)水(shui)環境幽雅，當地(di)有(you)保圣寺古跡，該廠傳(chuan)統(tong)名優產品(pin)“甪(lu)直(zhi)蘿卜”歷史悠久、遠(yuan)近聞(wen)名。
甪(lu)(lu)直醬(jiang)品廠前身是由“張(zhang)源豐”“沈成號”“鼎康(kang)”三家醬(jiang)油、醬(jiang)菜、糕餅作坊(fang)合并起來的，創始于(yu)清(qing)朝同(tong)治年間。1956年公(gong)私合營成立“甪(lu)(lu)直醬(jiang)品廠”。于(yu)2003年企(qi)業(ye)轉制后(hou)，開辦個人獨資企(qi)業(ye)，現為“蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)區(qu)甪(lu)(lu)直醬(jiang)品廠”。
蘇州市甪直(zhi)醬(jiang)品廠(chang)(chang)現有(you)(you)廠(chang)(chang)面(mian)積20畝土地(di)，建筑面(mian)積7000多(duo)平方(fang)，主要(yao)生(sheng)產(chan)(chan)醬(jiang)油(you)(you)、醬(jiang)菜(cai)、系(xi)列醬(jiang)、辣椒油(you)(you)等四類產(chan)(chan)品，擁有(you)(you)主要(yao)生(sheng)產(chan)(chan)設(she)備4噸(dun)蒸汽鍋爐1臺(tai)，160KV配(pei)電(dian)設(she)備，全套(tao)化驗(yan)儀器設(she)備。（1）醬(jiang)油(you)(you)：釀造發酵樓(lou)一(yi)(yi)幢（3000平方(fang)），蒸煮(zhu)球(qiu)鍋及其他附屬(shu)設(she)備2套(tao)。采用通風制曲，自動控(kong)溫設(she)備及不(bu)銹鋼蒸汽水(shui)保溫發酵設(she)備76只，配(pei)有(you)(you)電(dian)子自動設(she)控(kong)，并有(you)(you)不(bu)銹鋼儲(chu)存罐24只。太陽能曬(shai)油(you)(you)房6只（400噸(dun)），及瓶灌裝流(liu)水(shui)線一(yi)(yi)條(tiao)，桶灌裝流(liu)水(shui)線一(yi)(yi)條(tiao)，袋灌裝機二臺(tai)，年生(sheng)產(chan)(chan)特級醬(jiang)油(you)(you)達1萬噸(dun)以上。（2）系(xi)列醬(jiang)：有(you)(you)袋包裝機2臺(tai)，蒸氣殺菌鍋1臺(tai)，蒸汽夾層鍋4只。（3）醬(jiang)菜(cai)腌：“甪直(zhi)蘿卜”是家喻戶曉(xiao)的江南傳統時令名產(chan)(chan)，創始于前道光年間，歷(li)史悠(you)久，風味獨特。
自98年(nian)與上(shang)海味(wei)好美(mei)公(gong)司(si)、上(shang)海聯合(he)(he)(he)利華、上(shang)海日清公(gong)司(si)、上(shang)海陶大等公(gong)司(si)合(he)(he)(he)作(zuo)以(yi)來，雙(shuang)方(fang)合(he)(he)(he)作(zuo)一(yi)直非常(chang)融洽，在(zai)合(he)(he)(he)作(zuo)過(guo)(guo)程中味(wei)好美(mei)公(gong)司(si)對公(gong)司(si)支持及幫助(zhu)很大，經過(guo)(guo)幾年(nian)來的合(he)(he)(he)作(zuo)幫助(zhu)公(gong)司(si)逐步完(wan)善了(le)管理體系，在(zai)2009年(nian)5月通過(guo)(guo)了(le)IS022000認證(zheng)。
甪直醬(jiang)品廠地處蘇州魚米之鄉，通(tong)訊方便(bian)，交通(tong)發(fa)達(da)，東鄰上海國際機場僅50公里。目前正形(xing)成規模5平方里的(de)“甪直鎮經濟技術開(kai)發(fa)區”，已(yi)興(xing)辦(ban)外商獨資，合資企業200多家。
