始建于1938年,以過橋米線享譽昆明的餐飲名店,其過橋米線以選料細、湯味鮮而著稱
福華園始建于(yu)1938年,原(yuan)址(zhi)位于(yu)昆明市寶善街與南華街交處口(kou),是一家以(yi)“過橋米線(xian)”享譽春城的餐飲名店,迄今已有70余年的歷史。
福華園過橋米線以選(xuan)料細(xi)、湯(tang)味鮮著稱,被昆(kun)明食客譽為“春(chun)城(cheng)第(di)一湯(tang)”。
昆(kun)明飲食(shi)服(fu)務有限公司原為昆(kun)明市飲食(shi)公司,始建于1956年。公司以餐飲服(fu)務為主導,兼營糧食(shi)制品加工、餐用原料配送、廚師培訓和等級(ji)鑒定(ding)等業務。旗下擁有建新園(yuan)、福(fu)華園(yuan)、滇味飯莊(zhuang)、永順快餐、米廠心等眾(zhong)多(duo)企業。
公司擁有280余(yu)位(wei)各(ge)類技術人才,包含:國(guo)家高級(ji)商業(ye)職業(ye)經(jing)理(li)人,烹飪專家評(ping)委,中國(guo)烹飪大師(shi),中國(guo)烹飪名師(shi),注冊會計(ji)師(shi)、審計(ji)師(shi)、稅務師(shi)、經(jing)濟師(shi)、會計(ji)師(shi)等,還有大批(pi)的特(te)級(ji)廚師(shi)和特(te)級(ji)服(fu)務師(shi)等。
正(zheng)是由于管理團隊(dui)和龐大的(de)廚(chu)師、營養師隊(dui)伍,與時俱(ju)進的(de)推行(xing)現(xian)代化管理方式(shi),立(li)足(zu)于為昆(kun)(kun)明市民提供安(an)全、可口、優價的(de)食品,以及服務大眾(zhong)的(de)精神做奠基(ji)石,短(duan)短(duan)的(de)幾年時間,昆(kun)(kun)明飲食服務有限(xian)公司以喜人的(de)成績不斷(duan)發(fa)展(zhan)。
公司經營部成立于1986年,是云南省規模較大的烘焙原輔料經銷商,客戶遍及云、貴、川及緬甸、越南等地。公司經營部位于東郊呼馬山(shan),占地面積6畝,專(zhuan)設有(you)配送中心(xin),主要經營品種有(you)“南橋油(you)脂”、“白菊(ju)、玉(yu)蘭”面粉系列(lie)、“紫荊(jing)”面粉系列(lie)、“萬研”食品添加劑系列(lie)、“立高”產品系列(lie)、“銀(yin)谷、銀(yin)穗”蛋糕(gao)油(you)系列(lie)、“劍石、桂花”泡打粉系列(lie)等(deng)。