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蘇州乾(qian)生(sheng)元食品有(you)(you)限公司，始創于清(qing)乾(qian)隆四十六年(nian)(nian)（1781年(nian)(nian)），原店(dian)名為“費萃(cui)泰”，以(yi)生(sheng)產松子(zi)棗(zao)泥麻餅而蜚(fei)聲海內外，被列(lie)為宮廷御膳(shan)點心(xin)，清(qing)光緒七(qi)年(nian)(nian)（1881年(nian)(nian)）更(geng)名為“乾(qian)生(sheng)元”，以(yi)乾(qian)坤八卦為首稱。具有(you)(you)200余年(nian)(nian)歷史的(de)乾(qian)生(sheng)元麻餅雖(sui)幾易其主，但歷代技師(shi)之原料(liao)帥配方(fang)和(he)制作工藝被完(wan)整繼承至今，并不斷加以(yi)改(gai)進(jin)和(he)完(wan)善(shan)，以(yi)更(geng)適合現(xian)代人的(de)口味。

乾(qian)生元特色產品：松子棗泥麻餅(bing)

乾生元麻餅以形如(ru)滿月(yue)、色(se)澤金黃、入口(kou)香(xiang)甜(tian)、甜(tian)而(er)不膩、香(xiang)而(er)不焦(jiao)、油而(er)不溢(yi)、松(song)脆可口(kou)而(er)著稱(cheng)。

據傳(chuan)(chuan)，乾隆皇帝下江南時，曾(ceng)將行宮設于(yu)靈巖山(shan)下，每天總聽到(dao)山(shan)寺里和尚的(de)(de)念(nian)(nian)經聲。有一(yi)天，乾隆皇帝沒(mei)有聽到(dao)念(nian)(nian)經聲，便查問起(qi)來(lai)(lai)，原(yuan)來(lai)(lai)是(shi)木(mu)瀆(du)乾生元(yuan)生產(chan)的(de)(de)麻(ma)餅甜香四溢，老和尚聞到(dao)了(le)，念(nian)(nian)經也沒(mei)心(xin)思(si)，便一(yi)個(ge)個(ge)趴在圍(wei)墻上張望(wang)，香味是(shi)從(cong)哪兒飄來(lai)(lai)的(de)(de)？對此(ci)，乾隆也為之詫異，就命左右到(dao)鎮上買(mai)來(lai)(lai)麻(ma)餅嘗試，果(guo)然名(ming)不虛傳(chuan)(chuan)，香味撲鼻，鮮甜可口，龍顏大悅。自(zi)此(ci)，木(mu)瀆(du)棗泥麻(ma)餅也就被列為宮廷御膳點心(xin)之一(yi)，其聲名(ming)更著(zhu)。

乾(qian)(qian)生(sheng)元麻餅餡心以上等烏棗(zao)、白砂糖、胡桃肉、松子仁、玫瑰花、芝麻、精制油制成。整(zheng)個(ge)加工(gong)(gong)過程(cheng)要有(you)十(shi)幾道(dao)工(gong)(gong)序(xu)，基本(ben)上都是按照傳統加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝以保障產(chan)品(pin)風味的(de)(de)(de)獨特(te)一格，由于乾(qian)(qian)生(sheng)元的(de)(de)(de)松子棗(zao)泥麻餅有(you)悠久(jiu)的(de)(de)(de)歷史，又是有(you)很高的(de)(de)(de)知名(ming)度(du)，故外地游客和海外華僑到蘇后，都要尋找正宗蘇州乾(qian)(qian)生(sheng)元食品(pin)有(you)限公司的(de)(de)(de)“乾(qian)(qian)”牌產(chan)品(pin)。

乾生元食品(pin)(pin)(pin)有限公司坐落在風景秀麗的(de)木瀆(du)古鎮，占地面積3000平方(fang)米，建(jian)筑面積2500平方(fang)米，古色古香的(de)廠房營造了清(qing)潔(jie)衛生的(de)生產加工(gong)環境。現產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)已從原先單一的(de)麻餅發展到各種(zhong)蘇式糕點、糖果、肉(rou)類休(xiu)閑食品(pin)(pin)(pin)蘇式密餞(jian)和茶葉。產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)已達(da)百余種(zhong)。

公司在(zai)生產食品(pin)的基礎(chu)上向其它領或(huo)開(kai)拓,先后在(zai)蘇州山塘(tang)街45號(hao)投資3000萬(wan)元,開(kai)設“乾(qian)生元假日酒店”，和康(kang)喜醫療(liao)凈化(hua)(hua)設備廠(chang)參股聯營空氣凈化(hua)(hua)器,收購西山正宏食品(pin)密餞廠(chang),在(zai)蘇州繁華的商業(ye)地帶--觀前街開(kai)設零售網(wang)點(dian)等(deng)，形(xing)成(cheng)了集(ji)團化(hua)(hua)經營。