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公司位于南通(tong)市(shi)通(tong)州區西亭鎮(zhen)，建立于1980年三月，占(zhan)地20000㎡，擁(yong)有資(zi)產(chan)1000萬元，現(xian)有員工130多(duo)名，中高技(ji)術(shu)職稱人員10多(duo)名，具有年產(chan)1000多(duo)噸(dun)食品的生產(chan)能力。

公司主要生產(chan)西(xi)亭脆餅(bing)(bing)、南通麻(ma)糕、嵌桃麻(ma)糕、南通熏(xun)糕等系列的營養健康食品。主產(chan)品西(xi)亭脆餅(bing)(bing)始產(chan)于(yu)清朝光緒末年，為南通特(te)產(chan)，選料(liao)考(kao)究，采用精白(bai)(bai)面(mian)粉、優質白(bai)(bai)砂糖、純質棉清油、純白(bai)(bai)脫皮芝麻(ma)為主要原料(liao)，從原料(liao)的改制(zhi)到成品的產(chan)出要經(jing)過二十八套工(gong)藝流程，純手工(gong)制(zhi)作而(er)成，每只脆餅(bing)(bing)竟有十八層之(zhi)多(duo)。

西亭脆(cui)餅(bing)自1980年恢復生產以來，先后開(kai)發(fa)了奶(nai)油、蔥油、桔味、草(cao)莓、檸檬(meng)等大眾(zhong)消費型，含鈣、鋅、鐵元素的(de)兒童營養型，蕎麥、高粱、玉米等低糖、粗纖維(wei)老年保(bao)健型三大系列二十多個品種的(de)系列產品，成(cheng)為集傳(chuan)統風味與現代營養保(bao)健于一體的(de)新型的(de)特殊食(shi)品。