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成立于2004年，百福控股旗下，知名魚火鍋品牌，以其風味獨創、選材考究、服務特色鮮明而著稱

北京新辣(la)道餐飲(yin)管理有(you)限公司成立于2004年，總部位(wei)于北京國航(hang)大(da)廈(sha)。現有(you)員工5000余人，近百家(jia)直營店(dian)(dian)、10多(duo)家(jia)加盟店(dian)(dian)，年營業額超過5億元。公司擁有(you)一個(ge)大(da)型生(sheng)產基地（北京）和三(san)個(ge)現代化配送中(zhong)心（北京、上海(hai)、西安(an)）。

新辣道餐(can)飲管理公司旗(qi)下主(zhu)營的(de)梭邊魚火(huo)鍋連鎖店以其風味獨創、選材(cai)考究、服務(wu)特色鮮明，成為深受京城白領(ling)階層喜愛的(de)知名魚火(huo)鍋品牌。

2018年，百(bai)福控(kong)(kong)股(gu)（01488.HK）以10億(yi)估值(zhi)收(shou)購新辣道(dao)控(kong)(kong)股(gu)權。百(bai)福控(kong)(kong)股(gu)投資運(yun)營(ying)支(zhi)持(chi)了(le)14個(ge)品牌(pai)(pai)，近千家門店。而(er)此次收(shou)購新辣道(dao)，為(wei)百(bai)福控(kong)(kong)股(gu)的餐(can)飲品牌(pai)(pai)矩陣又(you)增添(tian)一員猛將，補齊了(le)各個(ge)運(yun)營(ying)環節和供應鏈上(shang)的短板，開啟“集團軍作(zuo)戰”模式。伴隨資本(ben)的助力，新辣道(dao)將迎來新的爆(bao)發期(qi)。