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創立于2018年，以江湖菜為主打的連鎖小酒館品牌，融合了傳統川菜/自貢鹽幫菜和重慶江湖菜三家之長，并提供有半步顛/女兒紅/英雄淚等中式酒水

先啟半(ban)步顛，特色川(chuan)菜(cai)的餐飲品牌，品牌創立(li)于(yu)2018年，2019年9月(yue)登入(ru)上海，在陜(shan)西北路(lu)成立(li)門(men)店，江湖(hu)客棧，正宗川(chuan)味。

品(pin)牌取名先(xian)啟半步顛，取自周星(xing)馳的(de)(de)電影《唐伯虎點秋香》，創始人(ren)身為周星(xing)馳的(de)(de)鐵桿粉絲，電影中江湖(hu)的(de)(de)模樣，深深吸引到了(le)他，俗(su)話說有人(ren)的(de)(de)地方(fang)就(jiu)有江湖(hu)，有江湖(hu)的(de)(de)地方(fang)就(jiu)有酒(jiu)，今朝(chao)有酒(jiu)今朝(chao)醉(zui)，在這(zhe)里(li)無時無刻都可以感受到江湖(hu)氣、英雄夢的(de)(de)存(cun)在，希(xi)望(wang)大碗喝酒(jiu)，大塊吃(chi)肉的(de)(de)豪情(qing)云(yun)天都可以融入進這(zhe)俠骨柔情(qing)的(de)(de)小酒(jiu)館中。別人(ren)笑(xiao)(xiao)我(wo)太瘋癲，我(wo)笑(xiao)(xiao)他人(ren)看不穿(chuan)，江湖(hu)安好，人(ren)間值得。