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成立于1999年，經營上海經典本幫菜為主的滬上知名餐飲連鎖企業，擁有招牌水晶雞/三林塘湯肉皮/招牌生煎包/清炒河蝦仁等招牌菜

上(shang)海(hai)和(he)記(ji)餐(can)飲管理有限(xian)公司(si)(si)成立于1999年，是一家(jia)經(jing)營上(shang)海(hai)經(jing)典(dian)本幫菜(cai)為主的滬(hu)上(shang)知名餐(can)飲連鎖企業，目(mu)前公司(si)(si)擁有“和(he)記(ji)小(xiao)菜(cai)”、“新(xin)和(he)記(ji)小(xiao)菜(cai)”、“和(he)記(ji)·U味(wei)兒”3大品牌。目(mu)前擁有14家(jia)門店，主要分布于上(shang)海(hai)及(ji)江(jiang)浙(zhe)的多(duo)個城市。

歷經十多年，公司(si)已(yi)形成(cheng)一整套嚴格、科學、規范的(de)運營管理機制，“和(he)記小菜(cai)”品牌已(yi)成(cheng)為餐(can)飲業(ye)的(de)亮點(dian)。和(he)記金牌主廚歷經十多年的(de)精(jing)心研發(fa)烹飪(ren)，公司(si)推出的(de)“招牌水晶雞”、“三(san)林(lin)塘湯肉(rou)皮”、“招牌生煎包”、“清炒河(he)蝦仁”等菜(cai)品已(yi)經成(cheng)為家喻戶(hu)曉的(de)筵席必點(dian)名菜(cai)，并憑借它們各自(zi)獨特的(de)菜(cai)肴(yao)風格，先后被評定為上海市名菜(cai)名點(dian)公司(si)注重品牌發(fa)展戰略，志在打造餐(can)飲行業(ye)一流(liu)企(qi)業(ye)，顧客(ke)至上，誠信為本，在發(fa)展中不斷(duan)提升(sheng)實力，增強公司(si)的(de)綜合競爭力。