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貴州(zhou)玉(yu)夢食品（集(ji)團）有(you)限公司是一(yi)家專注于“玉(yu)夢酸(suan)湯”的研發、加工(gong)(gong)、銷售和工(gong)(gong)業觀光的農產品加工(gong)(gong)企(qi)業，其創辦時間可追(zhui)溯到(dao)1999年(nian)成立的凱(kai)里市明洋食品廠，距今已有(you)21年(nian)歷史。

公司位(wei)于貴州省(sheng)凱里市爐碧經濟開(kai)發(fa)區碧波酸(suan)湯(tang)產(chan)業園(yuan)，現有職工216人(ren)(ren)(ren)(ren)，其(qi)中管理和專業技術(shu)人(ren)(ren)(ren)(ren)員36人(ren)(ren)(ren)(ren)，貧困戶62人(ren)(ren)(ren)(ren)，退伍軍人(ren)(ren)(ren)(ren)5人(ren)(ren)(ren)(ren)，年產(chan)值近1.1億元。

旗下(xia)控股麻江縣明洋(yang)食品有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)（玉(yu)(yu)夢(meng)食品釀造(zao)(zao)基地(di)(di)），貴(gui)州(zhou)(zhou)(zhou)黔酸(suan)王食品有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)（玉(yu)(yu)夢(meng)酸(suan)湯第(di)二(er)釀造(zao)(zao)基地(di)(di)），貴(gui)州(zhou)(zhou)(zhou)玉(yu)(yu)夢(meng)酸(suan)湯生(sheng)物科技有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)（玉(yu)(yu)夢(meng)酸(suan)湯第(di)三釀造(zao)(zao)基地(di)(di)），貴(gui)州(zhou)(zhou)(zhou)明洋(yang)食品有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)（玉(yu)(yu)夢(meng)食品銷售總部）、貴(gui)州(zhou)(zhou)(zhou)一統生(sheng)態農產(chan)品產(chan)業(ye)(ye)有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)和貴(gui)州(zhou)(zhou)(zhou)苗(miao)嶺明珠農業(ye)(ye)發展(zhan)有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)（玉(yu)(yu)夢(meng)原(yuan)料種(zhong)植基地(di)(di)）。擁(yong)有(you)“玉(yu)(yu)夢(meng)酸(suan)湯”自動(dong)化生(sheng)產(chan)線(xian)22條，酸(suan)湯發酵壇(tan)子28000個，酸(suan)湯發酵能力(li)35000噸(dun)，是目前全國規模最(zui)大、儲量最(zui)多的(de)酸(suan)湯發酵和生(sheng)產(chan)加工基地(di)(di)，開(kai)創了中(zhong)國酸(suan)湯產(chan)業(ye)(ye)的(de)先(xian)河。

玉夢(meng)食品（集(ji)團）公司經過(guo)21年的不懈努力，并在各級政(zheng)府部(bu)門的大力支持(chi)下(xia)，旗下(xia)公司先后榮獲“農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化國家龍(long)頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“全國巾(jin)幗農(nong)業(ye)(ye)(ye)示(shi)范(fan)基地(di)”、“西(xi)部(bu)百優企(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)酸湯產(chan)業(ye)(ye)(ye)化人才(cai)基地(di)”、“貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)‘十大千億級產(chan)業(ye)(ye)(ye)振興(xing)行動’發展企(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)扶(fu)貧龍(long)頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)脫(tuo)貧攻堅先進集(ji)體”、“貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)“守合同·重信用”單位”、貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)“千企(qi)改造(zao)”高成長性(xing)企(qi)業(ye)(ye)(ye)、黔(qian)東(dong)南(nan)州(zhou)十佳扶(fu)貧龍(long)頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)和黔(qian)東(dong)南(nan)州(zhou)大健康(kang)產(chan)業(ye)(ye)(ye)示(shi)范(fan)企(qi)業(ye)(ye)(ye)等(deng)殊榮。

公司(si)主要經營具(ju)(ju)有自主知識產(chan)權(quan)和(he)獨具(ju)(ju)地方特色(se)的“玉(yu)夢”牌凱里紅酸(suan)湯、酸(suan)湯火鍋底料、酸(suan)湯飲料、油(you)糟辣(la)（醬）、凱里白酸(suan)湯、山區糟辣(la)椒(jiao)、油(you)辣(la)椒(jiao)、魚醬酸(suan)和(he)凱里香醋9大(da)系(xi)列共計110多個(ge)品(pin)種。先后榮獲“中(zhong)國國際專利(li)技(ji)術與產(chan)品(pin)交易(yi)會“金獎”產(chan)品(pin)”、“中(zhong)國三大(da)特色(se)火鍋之一”等稱號，在全國有近120多家代理（或經銷）商。

在(zai)助力脫貧攻(gong)堅上(shang)，公(gong)司(si)采(cai)取“公(gong)司(si)+基地(di)(di)+合作社+家庭(ting)農(nong)場+農(nong)戶(hu)”的利(li)益鏈接(jie)模式，已在(zai)黔(qian)東南(nan)州及其周邊建立鮮辣椒、西紅柿、生姜(jiang)和糯(nuo)米等原料(liao)種植基地(di)(di)3.1萬畝（其中麻(ma)江縣1.3萬畝，凱里市(shi)0.35萬畝），直(zhi)接(jie)或(huo)間接(jie)帶動(dong)黔(qian)東南(nan)、黔(qian)南(nan)九縣兩市(shi)近3萬農(nong)民脫貧致(zhi)富(fu)。